Owoce są naturalnie wysoko w cukrze i węglowodanach, ale to nie znaczy, że powinieneś go unikać, gdy próbujesz schudnąć
Jeśli chodzi o jedzenie w celu utraty wagi, istnieje wiele informacji (i dezinformacji). W zależności od tego, co czytasz, owoc jest albo najlepszym przyjacielem lub najgorszym wrogiem, jeśli próbujesz schudnąć.
Reklama
Nie brakuje twierdzeń o tym, jak powinieneś spożywać owoce, o której porze dnia powinieneś je zjeść i które owoce należy całkowicie uniknąć. Ale co jest prawdą, a co nie?
Film dnia
Oto najlepsze mity o owocach i odchudzaniu, według dietetyków, wraz z tym, w co wierzyć.
Mit 1: Nie powinieneś jeść owoców, ponieważ ma wysoko w cukrze
Jednym z największych nieporozumień na temat owoców jest to, że ponieważ jest słodki, zawiera tonę cukru i dlatego jest dla ciebie „zła”.
Reklama
Polecamy
Zarządzanie wagą Dietby ANDRA PICINCUEVIEWEDNUTRITIRITIRITYFRUITS, aby uniknąć kandydaby Jody Braverman wadze Post na temat utraty masy ciała kremu vivian creamier
Istnieje jednak różnica między naturalnym cukrem w owocach (fruktozie) a żywnością z dodanymi cukrami, mówi Carolina Margolis, RDN, dietetyk zarejestrowany w Lifeway Foods, mówi Morefit.eu.
„Fruktoza jest tylko szkodliwa w dużych ilościach, co jest trudne do osiągnięcia w naturalnej formie z owoców”, mówi Margolis. „Dla większości ludzi ilość cukru w owocach jest bezpieczna do jedzenia”.
Reklama
Owoce należą również do najbardziej pożywnych pokarmów i zapewniają inne składniki odżywcze, takie jak witaminy, minerały, przeciwutleniacze i błonnik pokarmowy. Ponadto mają wysoką zawartość wody, co oznacza, że mogą pomóc w zarządzaniu apetytem i zapewnić dłużej pełniejszą, mówi Reema Patel, RD, zarejestrowany dietetyk i dietetyk dietetyk Fit & Co.
Polecamy
Zarządzanie wagą Dietby ANDRA PICINCUEVIEWEDNUTRITIRITIRITYFRUITS, aby uniknąć kandydaby Jody Braverman wadze Post na temat utraty masy ciała kremu vivian creamier
„Chociaż owoce mają w nim cukier, wszystkie inne składniki odżywcze, które zawiera, aw szczególności błonnik pomaga promować pełnię, ponieważ spowalnia trawienie, które może następnie zmniejszyć spożycie pokarmu – ważny czynnik utraty wagi”, mówi Patel.
Reklama
Co zamiast tego zrobić: Chociaż owoce zawierają naturalny cukier, powinieneś włączyć go do swojej codziennej diety, zwłaszcza że jest pełen korzyści odżywczych.
Jeśli masz słodkie pragnienie, zamiast chwycić kawałek cukierków, słodzony batonik muesli lub kawałek ciasta, spróbuj zjeść owoce, co tworzy idealną przekąskę lub naturalny deser podczas podróży odchudzania, mówi Margolis.
Mit 2: Owoce sprawi, że przybędziesz na wadze, ponieważ jest wysoko w węglowodanach
Tak, owoce zawierają węglowodany, ale są to zdrowe węglowodany, które pochodzą głównie z błonnika dietetycznego, Roxana Ehsani, RD, LDN, certyfikowanego dietetyka i zarejestrowanego dietetyka w Miami na Florydzie, opowiada o MoreFit.eu.
Dodaje, że błonnik dietetyczny pomaga utrzymać zdrowy mikrobiom jelitowy, utrzymuje pełne pełne, promuje regularne ruchy jelit i pomaga utrzymać stabilny poziom cukru we krwi.
Reklama
Reklama
„Im więcej błonnika dietetycznego w diecie, tym lepsze dla twoich wysiłków odchudzających, a owoce są naturalnym źródłem błonnika”, mówi Ehsani.
Nie ma również potrzeby unikania węglowodanów, ponieważ zapewniają one mózgowi i ciału energię i wspierają funkcje ciała, a także każdą aktywność fizyczną.
Co zrobić: Nie ma potrzeby wycinania owoców tylko dlatego, że zawierają węglowodany. Ehsani mówi, że jedzenie owoców może pomóc ci poczuć się pełniejszym, co może być lepsze dla twoich wysiłków i odchudzania i może zapewnić więcej energii podczas aktywności fizycznej.
Jeśli próbujesz schudnąć, pamiętaj tylko, aby zwrócić uwagę na rozmiary porcji, zwłaszcza że niektóre owoce mogą liczyć się jako dwie porcje owocowe, jeśli są duże. Zgodnie z zaleceniami Centrów Kontroli i Zapobiegania Chorobom dorośli powinni jeść od 1,5 do 2 filiżanek owoców dziennie.
Mit 3: Awokado są tuczone
Owocem, który często jest eliminowany, gdy ktoś próbuje schudnąć, jest awokado. Patel mówi, że dzieje się tak, ponieważ awokado są stosunkowo wysokie tłuszczu.
Reklama
Możesz pomyśleć, że musisz wyciąć tłuszcze, aby schudnąć, ale Patel mówi, że to mit. W rzeczywistości badania wykazały, że regularne spożywanie zdrowych tłuszczów (takich jak te znalezione w awokado) może pomóc w zarządzaniu apetytem i zapewnić nam pełniejsze dłużej i znacznie bardziej zadowolony, zgodnie z Harvardem T.H. Chan School of Public Health.
Oznacza to, że „Prawdopodobnie będziemy mniej przekąski i zjemy mniej ogólnie”, mówi Patel, co może pomóc w odchudzaniu.
Reklama
Co zamiast tego zrobić: Patel mówi, że wycinanie tłuszczów razem może sprawić, że ludzie czują się pozbawieni i niezadowoleni, co może powodować, że sięgają po więcej przetworzonych pokarmów, które są wyższe w dodatkowych sole i cukrach (pomyśl:: pomyśl: żetony i lody).
Patel zachęca do uzyskania źródła zdrowego tłuszczu w każdym posiłku, który może obejmować awokado. Połącz awokado z lekkim białkiem, pełnoziarnistym ziarnami i warzywami, aby uzyskać zrównoważony, pożywny i napełniający posiłek, który może pomóc schudnąć i utrzymać go z dala.
Mit 4: Mieszanie owoców niszczy błonnik i zmniejsza składniki odżywcze
Margolis mówi, że jeśli wolisz popijać koktajl niż chomp na jabłka: mieszanie owoców nie niszczy błonnika ani nie zmienia jego właściwości żywieniowych.
Mówi, że mieszanie owoców naraża je na utlenianie, a składniki odżywcze mogą zostać utracone, gdy pokarm jest narażony na taki tlen. Ale wymaga tego (około godziny), aby wpłynęło to na odżywianie. Więc jeśli mieszasz, a następnie popijasz, nie masz się czym martwić.
Reklama
Co zrobić: Mieszanie owoców, aby zrobić koktajl to świetny sposób na uzyskanie więcej porcji owoców i błonnika do codziennej diety. (I pamiętaj: błonnik w owocach ma wiele zalet, szczególnie dla tych, którzy próbują schudnąć, mówi Margolis.)
Zauważa, że koktajle mogą być mniej satysfakcjonujące niż spożywanie całości owoce, ponieważ brakuje żucia, a niektórzy ludzie mogą zbyt szybko spożywać koktajl. Możesz jednak to nadrobić, spowalniając i dodając proszek białkowy dla dodatkowego smaku, konsystencji i sytości.
Mit 5: Nie powinieneś jeść owoców na pustym żołądku
Kolejnym mitem o owocach jest to, że jedzenie go na pustym żołądku pozwala mu siedzieć i gnili w żołądku, co spowalnia trawienie innych pokarmów i przyczynia się do gazu, wzdęć i problemów trawiennych, mówi Margolis.
„„ Gnicie w żołądku ”jest całkowicie nieprawdziwe. Nasz żołądek naturalnie zapobiega przerostowi ze względu na jego kwasowość, a większość mikroorganizmów nie ma szans” – mówi.
Owoce zawierające rozpuszczalne włókno, takie jak jabłka i owoce cytrusowe, przyciągają wodę w jelitach, tworząc żel, który może spowolnić trawienie. Ale to nie jest zła rzecz, mówi Margolis. W rzeczywistości: „Włókno w owocach pomaga poczuć się pełne i zapobiega skokom cukru we krwi po jedzeniu posiłków, co może pomóc kontrolować apetyt i wagę” – mówi.
Co zamiast tego zrobić: Jeśli owoce jest pierwszą rzeczą, którą jesz, to nie tylko „usiądź i gni” w żołądku. Wartość odżywcza i korzyści z jedzenia owoców pozostaną takie same, niezależnie od tego, kiedy je zjesz.
Margolis twierdzi, że jeszcze bardziej zwiększa sytość, łączyć owoce z białkiem, takie jak grecki jogurt, masło orzechowe lub ser i krakersy. „Te pokarmy również dalej stabilizują poziom cukru we krwi, a probiotyki w jogurcie mogą przyczynić się do dalszej stabilizacji cukru we krwi i produkcji hormonów regulacji głodu i utraty wagi”.
4 mity o białku, które mogłyby uniemożliwić utratę wagi
Bybrierley Horton, MS, RD
5 mitów o kaloriach, które mogłyby uniemożliwić utratę wagi
Bymoira Lawler
6 mitów o węglowodanach, które mogłyby uniemożliwić utratę wagi
Byjaime Osnato
Reklama
Reklama