Istnieje tak wiele korzyści ze zdrowego zdrowia pistacji dzięki ich zdrowym tłuszczom, błonnikom i przeciwutleniaczom.
Twoje serce jest jak silnik samochodu – bez niego twoje ciało nie może działać prawidłowo. Według Harvard Health Publishing twoje serce bije około 2,5 miliarda razy przez całe życie, pracując niestrudzenie, aby pompować krew w całym ciele i wspierać niezbędne funkcje ciała.
Reklama
Biorąc pod uwagę znaczenie serca, sensowne jest przyjęcie zdrowego stylu życia. Obejmuje to regularne ćwiczenia, przestrzeganie ogólnego zdrowego wzoru diety i unikanie produktów tytoniowych, zgodnie z American Heart Association.
Film dnia
Przy tak dużej ilości informacji o żywieniu próba wymyślenia, jak jeść dla zdrowia serca, może wydawać się trudne. Ale według kardiologów możesz czerpać główne korzyści, po prostu dodając garść pistacji do codziennej rutyny.
Reklama
Wskazówka
Nie ma dowodu naukowego, że jedzenie jednej żywności obniży ryzyko chorób serca.
Jedzenie diety zdrowej serca oznacza ograniczenie pokarmów o wysokiej tłuszczem nasyconym, w tym więcej tłuszczowych ryb, pełnoziarnistości, owoców i warzyw, roślin strączkowych, orzechów i nasion, zgodnie z American Heart Association.
1. pistacje są związane z niższym poziomem cholesterolu
Jednym z pierwszych wskaźników zdrowego serca jest poziom cholesterolu. Istnieją dwa typy – LDL i HDL. Według CDC wysoki poziom cholesterolu LDL może zwiększyć ryzyko chorób serca, więc często nazywany jest „złym” cholesterolem. Tymczasem wyższy poziom cholesterolu HDL może obniżyć ryzyko.
Jednym ze sposobów poprawy poziomu cholesterolu jest pomoc zdrowej diety, zgodnie z National Library of Medicine (NLM). Obejmuje to wybór zdrowych tłuszczów, takich jak orzechy, do składania się od 20 do 35 procent codziennych kalorii.
Reklama
„Większość tłuszczu w pistacji to nienasycone tłuszcze, które są powiązane z niższym poziomem cholesterolu”, wyjaśnia Jim Liu, MD, kardiolog i asystent klinicznego profesora medycyny wewnętrznej w Ohio State University Wexner Medical Center. „Istnieją badania w szczególności łączące pistacje z niższym poziomem cholesterolu LDL”.
To prawda: niewielkie badanie wykazało, że pistacje mogą poprawić całkowity poziom cholesterolu i inne metaboliczne czynniki ryzyka u dorosłych z cukrzycą typu 2, zgodnie z wynikami metabolizmu w listopadzie 2016 r.
Reklama
2. Pistacje są powiązane z niższym ciśnieniem krwi
Ciśnienie krwi (aka nadciśnienie) to kolejny marker zdrowia serca. Według National Institute of Health (NIH) jest często określany jako „cichy zabójca”, ponieważ zwykle nie ma żadnych oznak ostrzegawczych, ale może zwiększyć ryzyko chorób serca i udaru mózgu.
Podejście dietetyczne w celu zatrzymania diety nadciśnienia (DASH) jest często zalecane dla osób z nadciśnieniem. Jest to plan żywieniowy o niskiej zawartości sodu stworzony przez National Heart, Lung and Blood Institute. Plan wymaga dwóch do trzech codziennych porcji zdrowych tłuszczów i czterech do pięciu cotygodniowych porcji orzechów, nasion, fasoli i groszku. Regularne porcje pistacji są zachęcane do diety Dash.
Reklama
Reklama
Jedzenie 1,5 uncji (lub garstki) dziennego pistacji było związane z niższym skurczowym i rozkurczowym ciśnieniem krwi, zgodnie z badaniami w czerwcu 2020 r. W składników odżywczych .
3. Pistajek są bogate w błonnik
Włókno dietetyczne jest ważnym składnikiem odżywczym dla ogólnego zdrowia. Pomaga w trawieniu, odchudzaniu, a nawet zdrowiu serca. Zgodnie z przeglądem z grudnia 2017 r. Osoby jedzące najwyższe ilości błonnika mają znacznie niższe ryzyko chorób serca i śmiertelności w chorobie serca.
Reklama
W szczególności dieta o wysokiej zawartości włókien wspiera zdrowie serca, pomagając obniżyć poziom cholesterolu, ciśnienie krwi i stan zapalny, według Mayo Clinic.
Według USDA uncja orzechów pistacjowych ma 3 gramy błonnika pokarmowego lub około 11 procent twojej dziennej wartości (DV). Przeciętny dorosły wymaga od 20 do 35 gramów błonnika dziennie, zgodnie z wytycznymi dietetycznymi 2020-2025 dla Amerykanów.
Reklama
4. Pistajek mają przeciwutleniacze
Jednym z najważniejszych składników odżywczych związanych ze zdrowiem serca są przeciwutleniacze. Według Cleveland Clinic obejmuje to witaminy C i E, selen i beta karoten. Przeciwutleniacze wspierają zdrowie serca poprzez walkę z utleniaczami (alias wolnymi rodnikami), które mogą powodować uszkodzenie komórkowe i były związane z chorobami serca.
„Wysoki poziom przeciwutleniaczy może obniżyć ryzyko chorób serca” – mówi MD Ankit Shah, kardiolog sportowy i asystent profesora medycyny w Georgetown University Medical Center. Pistacje są szczególnie bogate w przeciwutleniacze witamina E, polifenole i karotenoidy luteina i zeaksantyna, zgodnie z kliniką Cleveland.
Reklama
W porównaniu z innymi orzechami, pistacje mają najwyższy poziom przeciwutleniaczy, takich jak witaminy E i K, karotenoidy i tiamina, zgodnie z recenzją w kwietniu 2015 r. W British Journal of Nutrition . W rzeczywistości znajdują się w 50 najlepszych produktach przeciwutleniających, zgodnie z recenzją grudnia 2021 r. W roślinach .
Reklama
5. Pistajec mogą wspierać zdrowy poziom cukru we krwi
Jedna z korzyści dla zdrowia serca z pistacji ma związek z cukrem we krwi. Istnieje nawet związek między cukrzycą, stanem cukru we krwi i zdrowiem serca: z czasem wysoki poziom cukru we krwi może uszkodzić naczynia krwionośne i nerwy, które pomagają kontrolować twoje serce, a osoby z cukrzycą mogą być narażone na zwiększone ryzyko chorób serca, zgodnie z CDC.
Jedzenie pistacji wiąże się z niższym poziomem cukru we krwi i insuliny oraz lepszym ogólnym zdrowiem metabolicznym u osób z przedcakerem, zgodnie z badaniem klinicznym w październiku 2014 r. W Care Care Care . To oznacza zdrowe serce!
Ile pistacji powinieneś zjeść?
„Podobnie jak większość innych rzeczy w życiu, moderacja jest kluczowa” – mówi Shah. Pistacje mają wysokie kalorie, więc nawet małe porcje szybko się sumują.
Według Cleveland Clinic serwowanie pistacji wynosi około 1 uncji lub 28 gramów. Jest to około 159 kalorii, zgodnie z USDA. Aby utrzymać poziom sodu pod kontrolą, wybierz niesolone surowe pistacjowe pistacje, aby wspierać się, zatwierdzona przez kardiologa przekąskę.
Reklama
Reklama