Napoje energetyzujące nie są niezawodną strategią odchudzania – a ich nadmierne spożycie może być niebezpieczne.Image Credit:supermimicry/E+/GettyImages
Napoje energetyczne obiecują, że „dodadzą Państwu skrzydeł” i wysuwają inne błędne twierdzenia. Mogą one dawać tymczasowy zastrzyk energii, ale mają niewielki wpływ na metabolizm. Chociaż istnieje wiele bezcukrowych napojów energetycznych, większość z nich jest naładowana cukrem, który nie przysłuży się Państwa talii.
Wskazówka
Napoje energetyczne nie są niezawodną strategią odchudzania – a ich nadmierne spożycie może być niebezpieczne. Zdrowa dieta i ćwiczenia są znacznie bardziej skuteczne.
Proszę znać swoje napoje energetyczne
Puszki wyłożone na półkach w lokalnym sklepie są atrakcyjne, z ich jaskrawymi kolorami i efektownymi logo. Napoje energetyczne są szczególnie atrakcyjne dla nastolatków, z których jedna trzecia spożywa je regularnie, zgodnie z National Institutes of Health.
Ale co znajduje się w puszkach o nazwach takich jak „Monster” i „Red Bull”? Ich skład jest bardzo zróżnicowany. Jednym wspólnym składnikiem prawie wszystkich jest kofeina. Według USDA, jedna 16-uncjowa puszka Red Bulla zawiera 143 miligramy kofeiny. To nieco mniej niż w dwóch filiżankach parzonej kawy.
Niektóre mogą zawierać znacznie więcej. Służba Badań Rolniczych (ARS) USDA przetestowała 53 produkty pod kątem zawartości kofeiny i stwierdziła, że w dziennej porcji (8 uncji) połowa zawierała mniej więcej tyle kofeiny, co jedna do dwóch filiżanek kawy. Jedenaście produktów zawierało tyle kofeiny, co dwie do czterech filiżanek kawy na porcję, kolejne 11 produktów zawierało tyle kofeiny, co cztery do sześciu filiżanek kawy, a cztery produkty zawierały tyle kofeiny na porcję, co siedem do ośmiu filiżanek kawy. Consumer Reports opublikował podobne wyniki w badaniu napojów energetycznych.
Kofeina ta pochodzi z różnych źródeł, w tym bardziej powszechnej kawy i herbaty, a także składników botanicznych, takich jak guarana, yerba mate i orzechy kola. Wpływ tych substancji jest w dużej mierze niezbadany. Witaminy z grupy B i aminokwas tauryna są również powszechnymi dodatkami do napojów energetycznych.
Wiele napojów energetycznych zawiera dużo cukru. Jedna puszka Red Bulla zawiera 50 gramów cukru. To o 20 gramów więcej cukru niż w przypadku wypicia takiej samej ilości napoju gazowanego.
Napoje energetyczne a utrata masy ciała
Według Columbia University, kofeina zawarta w napojach energetycznych może nieznacznie zwiększyć metabolizm o mniej niż 100 kalorii dziennie. Ale to wystarczy, aby spalić około 1 funta tłuszczu w ciągu miesiąca.
Gdyby podwoić lub potroić spożycie, można by spalić więcej. Według systematycznego przeglądu i metaanalizy opublikowanych w Critical Reviews in Food Science and Nutrition w październiku 2018 r., wpływ kofeiny na wagę jest zależny od dawki. Jednak wielokrotne picie napojów energetycznych w ciągu dnia może mieć poważne konsekwencje dla zdrowia i samopoczucia.
Korzyści metaboliczne można uzyskać tylko wtedy, gdy pije się czarną kawę, herbatę lub inny niesłodzony napój z kofeiną, ponieważ ilość dodanych cukrów w wielu napojach energetycznych niweluje niewielki wzrost metabolizmu.
Więcej informacji: Ostateczny przewodnik po utracie tkanki tłuszczowej
Przeciętny napój energetyczny ma 200 kalorii w puszce, prawie w całości pochodzących z cukru. Napoje słodzone cukrem są silnie powiązane z nadwagą i otyłością, jak donosi Centers for Disease Control and Prevention, i są jedną z najgorszych rzeczy dla talii.
A co z bezcukrowymi napojami energetycznymi słodzonymi substytutami cukru? Wciąż nie wiadomo, czy substytuty cukru pomagają zmniejszyć spożycie kalorii i prowadzą do utraty wagi.
Systematyczny przegląd i metaanaliza opublikowane w The BMJ w styczniu 2019 r. nie wykazały znaczących różnic w wadze między uczestnikami badania, którzy pili napoje słodzone cukrem, a tymi, którzy pili napoje z bezkalorycznymi substancjami słodzącymi. Dotychczasowe badania były jednak niewielkie i potrzebne są dalsze badania.
A co z innymi składnikami napojów energetycznych? Tauryna może pomóc w redukcji masy ciała, ale jak dotąd większość badań przeprowadzono na zwierzętach. Witaminy z grupy B są ważne dla metabolizmu, ale nie powodują utraty wagi. W rzeczywistości, zgodnie z artykułem w World Journal of Diabetes z lutego 2014 roku, nadmierne spożycie witamin z grupy B zostało powiązane z otyłością i cukrzycą.
Nie warto ryzykować
Wszelkie korzyści płynące ze spożywania napojów energetyzujących są znacznie przeważone przez potencjalne skutki uboczne. NIH donosi, że duże ilości kofeiny mogą uszkadzać serce i naczynia krwionośne, powodując zaburzenia rytmu serca oraz zwiększone tętno i ciśnienie krwi.
Niepokój, problemy ze snem, problemy trawienne i odwodnienie są również związane z nadmiernym spożyciem kofeiny. Trudno jest określić, ile kofeiny znajduje się w wybranym napoju energetycznym, ponieważ producenci nie są zobowiązani do podawania tych informacji na etykiecie, zgodnie z Consumer Reports.
Przyjmowanie dużych dawek większości witamin z grupy B nie jest niebezpieczne, jednak zbyt duża ilość witaminy B6 i niacyny może być szkodliwa. Według NIH, nadmierne spożycie witaminy B6 może powodować neuropatię czuciową charakteryzującą się utratą kontroli nad ruchami ciała. Trzydzieści do 50 miligramów niacyny – ilość zawarta w jednym Red Bullu – może powodować zaczerwienienie skóry, pieczenie, mrowienie i swędzenie, a także mogą towarzyszyć temu poważniejsze objawy, w tym ból głowy, wysypka, zawroty głowy i/lub obniżone ciśnienie krwi.