Zielona herbata ma 2,45 kalorii na filiżankę. Zdjęcie: Roman Larin / EyeEm/EyeEm/GettyImages
Zielona herbata od dawna znana jest ze swojego kojącego działania i właściwości leczniczych. Czy wiedzieli Państwo jednak, że zielona herbata ma niewiele kalorii i że poziom potasu w zielonej herbacie jest wysoki? Oto fakty dotyczące wartości odżywczych zielonej herbaty.
Wskazówka
Według USDA, zielona herbata zawiera 2,45 kalorii na filiżankę.
Wartości odżywcze zielonej herbaty
Według amerykańskiego Departamentu Zdrowia i Opieki Społecznej, zielona herbata jest wytwarzana z lekko parzonych świeżych liści rośliny Camellia sinensis. Oprócz wielu zalet, ten popularny napój nie jest wysokokaloryczny. Według Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych (USDA), kaloryczność zielonej herbaty wynosi 2,45 kalorii na filiżankę.
Jak wyjaśnia USDA, 1 filiżanka zielonej herbaty zawiera 245 gramów wody i 539 gramów białka. Znajdą w niej Państwo również 2,45 miligrama magnezu, 19,6 miligrama potasu i 2,45 miligrama sodu.
Osoby bardzo wrażliwe na kofeinę mogą unikać zielonej herbaty. Jednakże, zielona herbata zawiera 29,4 miligramów kofeiny, co stanowi około połowę ilości kofeiny w 1 filiżance kawy, jak podaje Harvard Health Publishing. Harvard Health Publishing wskazuje również, że zielona herbata jest dobrym źródłem katechin i epikatechin, flawonoidów, które są odpowiedzialne za wiele korzyści zdrowotnych zielonej herbaty.
Korzyści płynące ze spożywania zielonej herbaty
Mogą Państwo liczyć na niezliczone korzyści zdrowotne płynące ze spożywania zielonej herbaty. Na początek, flawonoidy zawarte w zielonej herbacie mogą pomóc zmniejszyć stan zapalny, co może zmniejszyć odkładanie się płytki nazębnej w tętnicach, mówi Harvard Health Publishing. Należy jednak unikać suplementów zielonej herbaty zawierających „skoncentrowaną dawkę flawonoidów”, ponieważ nie ma wystarczających dowodów na ich skuteczność i bezpieczeństwo.
Inne korzyści według Harvard Health Publishing: Zielona herbata może poprawić reakcję naczyń krwionośnych na stres (fizyczny lub emocjonalny) i może obniżyć szkodliwy poziom cholesterolu. Istnieją również pewne dowody na to, że zielona herbata może nieznacznie obniżać ciśnienie krwi, choć nie zostało to potwierdzone.
Amerykański Departament Zdrowia i Opieki Społecznej zauważa, że zielona herbata jest stosowana w celach leczniczych od tysięcy lat. Jednak niewiele z jej korzyści zdrowotnych zostało potwierdzonych. Jedną ze znanych korzyści zdrowotnych jest to, że może zwiększać czujność umysłową, ponieważ zawiera kofeinę. Wbrew temu, co niektórzy mogą sądzić, nie zaleca się obniżania ryzyka zachorowania na raka ani promowania utraty wagi (w przypadku diety opartej na zielonej herbacie).
Zielona herbata i skutki uboczne
Efekty uboczne zielonej herbaty są rzadkie, gdy napój ten spożywany jest z umiarem. Harvard Health Publishing podaje, że zbyt duża ilość herbaty może potencjalnie uszkodzić nerki. Co więcej, istnieją skutki uboczne spożywania dużych ilości kofeiny.
Według amerykańskiej National Library of Medicine, zbyt duża ilość kofeiny może prowadzić do rozstroju żołądka lub zgagi z powodu zwiększonej ilości kwasu żołądkowego. Co więcej, może ona podnosić ciśnienie krwi i ograniczać wchłanianie wapnia w organizmie. Spożywanie ponad 400 miligramów kofeiny dziennie może powodować bezsenność, bóle głowy, zawroty głowy, odwodnienie, niepokój, przyspieszony rytm serca i niepokój.
Zbyt duża ilość kofeiny nie jest zalecana dla nikogo, choć są pewne osoby, które powinny szczególnie uważać na ilość spożywanej kofeiny. Jeśli jesteś w ciąży, karmisz piersią, masz zaburzenia snu, wysokie ciśnienie krwi, wrzody, stany lękowe, przyjmujesz określone leki lub suplementy lub jesteś dzieckiem lub nastolatkiem, powinieneś ograniczyć spożycie kofeiny lub całkowicie jej unikać, mówi U.S. National Library of Medicine.