Zupa porowo-ziemniaczana może być zdrowym posiłkiem lub przekąską. Zdjęcie: SilviaLiPhotography/iStock/Getty Images
Zupa porowo-ziemniaczana jest nie tylko smaczna, niedroga i sycąca, ale może być również zdrowym posiłkiem, w zależności od składników.
Podczas gdy gotowa zupa porowo-ziemniaczana może być trudna do znalezienia na półce, domowa wersja jest dość prosta do wykonania i pozwala na większą kontrolę nad zawartością składników odżywczych. Całkowita liczba kalorii w zupie ziemniaczanej będzie się zmieniać w zależności od składników, dlatego należy ostrożnie wybierać przepisy i składniki.
Przepisy będą zawierać nieco inne wartości odżywcze w zależności od użytych składników. Prawie wszystkie przepisy zawierają pewną ilość ziemniaków, porów, selera, szalotki, cebuli, soli i pieprzu. Przepisy zaprojektowane z myślą o zdrowiu mogą zawierać oliwę z oliwek, bulion drobiowy oraz różne zioła i przyprawy. Ci, którzy myślą tylko o smaku i konsystencji, mogą używać bogatych składników, takich jak masło, mleko, śmietana i ser.
Należy pamiętać, że im więcej wysokokalorycznych składników w zupie, tym wyższa ogólna zawartość kalorii w zupie. Używanie bulionu drobiowego i puree ziemniaczanego zamiast śmietany może obniżyć kaloryczność zupy, podobnie jak ograniczenie lub wyeliminowanie wysokokalorycznych dodatków, takich jak ser i bekon.
Dowiedz się, ile kalorii zawiera miska zupy ziemniaczanej, niezależnie od tego, czy jest to zupa z puszki, kupiona w sklepie, z restauracji czy domowej roboty.
Kalorie podstawowej zupy porowo-ziemniaczanej
Podstawowa zupa porowo-ziemniaczana zawiera ziemniaki, pory, oliwę z oliwek i mleko o obniżonej zawartości tłuszczu. Jedna filiżanka zawiera 101 kalorii, a także 2 gramy tłuszczu, 20 gramów tłuszczu i 2 gramy białka, zgodnie z USDA.
Kalorie zupy ziemniaczano-porowej dla smakoszy
Zupa porowo-ziemniaczana może być pysznym wyborem, gdy jemy na mieście lub szukamy bogatego i aromatycznego przepisu. Przepisy dla smakoszy, które zawierają składniki takie jak śmietana, masło i olej, będą miały znacznie wyższą liczbę kalorii.
Na przykład, jedna porcja zupy ziemniaczanej z porem w sieci restauracji Au Bon Pain zawiera 190 kalorii, 21 gramów tłuszczu, 22 gramy węglowodanów i 3 gramy białka.
Kalorie zupy ziemniaczano-porowej w pudełku
Imagine Foods produkuje organiczną ziemniaczaną zupę porową w pudełku, która zawiera ziemniaki, cebulę, pory, olej roślinny, sól morską, czosnek, cebulę w proszku i inne przyprawy.
Jedna porcja zawiera 90 kalorii, 3 gramy tłuszczu, 14 gramów węglowodanów i 2 gramy białka.
Kalorie zupy ziemniaczano-porowej w puszce
Baxter’s produkuje zupę ziemniaczano-porową w puszce, która zawiera między innymi ziemniaki, pory, cebulę i odtłuszczone mleko w proszku.
Zupa porowo-ziemniaczana może być zdrowym posiłkiem lub przekąską. Zdjęcie: SilviaLiPhotography/iStock/Getty Images
Zupa porowo-ziemniaczana jest nie tylko smaczna, niedroga i sycąca, ale może być również zdrowym posiłkiem, w zależności od składników.
Podczas gdy gotowa zupa porowo-ziemniaczana może być trudna do znalezienia na półce, domowa wersja jest dość prosta do wykonania i pozwala na większą kontrolę nad zawartością składników odżywczych. Całkowita liczba kalorii w zupie ziemniaczanej będzie się zmieniać w zależności od składników, dlatego należy ostrożnie wybierać przepisy i składniki.
Przepisy będą zawierać nieco inne wartości odżywcze w zależności od użytych składników. Prawie wszystkie przepisy zawierają pewną ilość ziemniaków, porów, selera, szalotki, cebuli, soli i pieprzu. Przepisy zaprojektowane z myślą o zdrowiu mogą zawierać oliwę z oliwek, bulion drobiowy oraz różne zioła i przyprawy. Ci, którzy myślą tylko o smaku i konsystencji, mogą używać bogatych składników, takich jak masło, mleko, śmietana i ser.
Należy pamiętać, że im więcej wysokokalorycznych składników w zupie, tym wyższa ogólna zawartość kalorii w zupie. Używanie bulionu drobiowego i puree ziemniaczanego zamiast śmietany może obniżyć kaloryczność zupy, podobnie jak ograniczenie lub wyeliminowanie wysokokalorycznych dodatków, takich jak ser i bekon.