More

    15 najlepszych książek kucharskich na temat zdrowego odchudzania według dietetyków

    -

    Najlepsze odchudzające książki kucharskie zawierają zdrowe przepisy z dużą ilością błonnika i białka oraz zachęcają do czerpania przyjemności z jedzenia.Image Credit:morefit.eu Creative

    W tym artykule

    • Jak wybraliśmy
    • Zmniejszanie ryzyka chorób
    • Przyjazne dla alergików
    • Wegańskie/wegetariańskie
    • Szybkie posiłki
    • Po operacji bariatrycznej
    • Przepisy na błyskawiczny garnek
    • Posiłki niskowęglowodanowe
    • Związek ze zdrową żywnością
    • Choroby tarczycy
    • Lęk i depresja
    • Ukierunkowanie na styl życia
    • Jak wybrać

    Choć wymaga to nieco więcej wysiłku, gotowanie w domu to mądry nawyk, w który warto zainwestować, jeśli próbujesz schudnąć.

    Jedzenie w domu może odciążyć zarówno talię, jak i portfel: Ludzie, którzy gotują w domu, nie tylko stosują zdrowszą dietę, ale także spożywają mniej kalorii i są mniej narażeni na otyłość lub cukrzycę typu 2, według Harvard Health Publishing.

    Ponadto, dzięki odpowiednim przepisom, gotowanie może być doskonałym źródłem odstresowania i świetną zabawą. Jedyne pytanie brzmi: ponieważ istnieje tak wiele odchudzających książek kucharskich, jak wybrać jedną z nich?

    Najlepsze książki kucharskie na odchudzanie

    • Najlepsza książka kucharska na odchudzanie: How to Eat to Beat Disease Cookbook ($18.99, Amazon)
    • Najlepsza dla osób z alergiami: Nourishing Meals ($23.76, Amazon)
    • Najlepsza dla wegan/wegetarian: Wild About Greens (18,88 USD, Amazon)
    • Najlepsze dla osób w podróży: Healthyish ($14.34, Amazon) i 5 Ingredients: Quick & Easy Food ($18.54, Amazon)
    • Najlepsza dla osób po operacji bariatrycznej: Bariatryczna książka kucharska z rękawem żołądkowym (10,07 USD, Amazon)
    • **Najlepsza dla Instant Pots: The Ultimate Instant Pot Healthy Cookbook ($19.26, Amazon)
    • Najlepsza dla miłośników diety niskowęglowodanowej: Carb Manager’s Keto Diet Cookbook (7,12 USD, Amazon)
    • Najlepsze dla zdrowszych relacji z jedzeniem: Good Food, Bad Diet (15,39 USD, Amazon) i The Fiber Fueled Cookbook (15,53 USD, Amazon)
    • Najlepsze na choroby tarczycy: The Thyroid Connection ($18.99, Amazon)
    • Najlepszy na lęk i depresję: Eat to Beat Depression and Anxiety (17,69 USD, Amazon)
    • Najlepsze dla zdrowego trybu życia: Fit Men Cook (17,71 USD, Amazon), Eat Happy (28,85 USD, Amazon) i The Mindful Glow Cookbook (26 USD, Amazon).

    Jak wybieraliśmy

    Poprosiliśmy kilku pozytywnych dietetyków, aby podzielili się tym, co uważają za najlepsze książki kucharskie dotyczące zdrowego odchudzania. Poniżej zamieściliśmy ich najlepsze typy, które są podzielone na kategorie i oparte na następujących kryteriach:

    • Koncentrują się na zdrowym odżywianiu, a nie na szybkiej utracie wagi
    • zawierają przepisy z dużą ilością błonnika i białka
    • Zwracają uwagę na różnorodne pożywne potrawy
    • Zapewniają przystępne przepisy dla wszystkich poziomów gotowania

    Najlepsze odchudzające książki kucharskie zawierają zdrowe przepisy z dużą ilością błonnika i białka oraz zachęcają do czerpania przyjemności z jedzenia.Image Credit:morefit.eu Creative

    W tym artykule

    Jak wybraliśmy

    Zmniejszanie ryzyka chorób

    Przyjazne dla alergików

    Wegańskie/wegetariańskie

    Szybkie posiłki

    Po operacji bariatrycznej

    • Przepisy na błyskawiczny garnek
    • Posiłki niskowęglowodanowe
    • Związek ze zdrową żywnością

    Choroby tarczycy

    • Lęk i depresja

    Ukierunkowanie na styl życia

    Jak wybrać

    Choć wymaga to nieco więcej wysiłku, gotowanie w domu to mądry nawyk, w który warto zainwestować, jeśli próbujesz schudnąć.

    • Jedzenie w domu może odciążyć zarówno talię, jak i portfel: Ludzie, którzy gotują w domu, nie tylko stosują zdrowszą dietę, ale także spożywają mniej kalorii i są mniej narażeni na otyłość lub cukrzycę typu 2, według Harvard Health Publishing.
    • Ponadto, dzięki odpowiednim przepisom, gotowanie może być doskonałym źródłem odstresowania i świetną zabawą. Jedyne pytanie brzmi: ponieważ istnieje tak wiele odchudzających książek kucharskich, jak wybrać jedną z nich?
    • Najlepsze książki kucharskie na odchudzanie

    Najlepsza książka kucharska na odchudzanie: How to Eat to Beat Disease Cookbook ($18.99, Amazon)

    Najlepsza dla osób z alergiami: Nourishing Meals ($23.76, Amazon)

    Najlepsza dla wegan/wegetarian: Wild About Greens (18,88 USD, Amazon)

    Najlepsze dla osób w podróży: Healthyish ($14.34, Amazon) i 5 Ingredients: Quick & Easy Food ($18.54, Amazon)

    Najlepsza dla osób po operacji bariatrycznej: Bariatryczna książka kucharska z rękawem żołądkowym (10,07 USD, Amazon)

    **Najlepsza dla Instant Pots: The Ultimate Instant Pot Healthy Cookbook ($19.26, Amazon)

    Najlepsza dla miłośników diety niskowęglowodanowej: Carb Manager’s Keto Diet Cookbook (7,12 USD, Amazon)

    Najlepsze dla zdrowszych relacji z jedzeniem: Good Food, Bad Diet (15,39 USD, Amazon) i The Fiber Fueled Cookbook (15,53 USD, Amazon)

    • Najlepsze na choroby tarczycy: The Thyroid Connection ($18.99, Amazon)
    • Najlepszy na lęk i depresję: Eat to Beat Depression and Anxiety (17,69 USD, Amazon)
    • Najlepsze dla zdrowego trybu życia: Fit Men Cook (17,71 USD, Amazon), Eat Happy (28,85 USD, Amazon) i The Mindful Glow Cookbook (26 USD, Amazon).

    Jak wybieraliśmy

    • Poprosiliśmy kilku pozytywnych dietetyków, aby podzielili się tym, co uważają za najlepsze książki kucharskie dotyczące zdrowego odchudzania. Poniżej zamieściliśmy ich najlepsze typy, które są podzielone na kategorie i oparte na następujących kryteriach:

    Koncentrują się na zdrowym odżywianiu, a nie na szybkiej utracie wagi

    zawierają przepisy z dużą ilością błonnika i białka

    Zwracają uwagę na różnorodne pożywne potrawy

    Zapewniają przystępne przepisy dla wszystkich poziomów gotowania

    Aby uzyskać więcej informacji na temat sposobu, w jaki wybieramy i pokrywamy produkty, kliknij tutaj.

    • Najlepsze dla zmniejszenia ryzyka chorób
      1. „How to Eat to Beat Disease Cookbook: 75 zdrowych przepisów chroniących dobre samopoczucie” autorstwa Ginger Hultin
    • Jak jeść, by pokonać choroby – książka kucharska

    Poznaj przepisy o wysokiej zawartości błonnika, które pomogą zmniejszyć ryzyko chorób.

    18,99 USD w Amazon

    Zalety

    Przepis o wysokiej zawartości błonnika

    Zawiera dwa tygodnie wstępnie zaplanowanych posiłków

    Zawiera listy zakupów spożywczych

    Wady

    Za mało opcji wegetariańskich, według niektórych recenzentów

    • „Ta książka dotyczy optymalizacji odżywiania w celu zmniejszenia ryzyka chorób. Jest pełna przepisów pełnoziarnistych i warzywnych o wysokiej zawartości błonnika, które mogą zwiększyć metabolizm i pomóc w utracie wagi” – mówi Cassie Christopher, RD, zarejestrowana dietetyczka pozytywnie nastawiona do ciała i założycielka Stress Less Weight Mastery. „To świetny wybór dla każdego, kto chce poprawić jakość swojej diety”.
    • Książka zawiera dwa tygodnie wstępnie zaplanowanych posiłków i listy zakupów spożywczych, które pomogą ci zacząć.
    • Przepisy do wypróbowania

    Cytrusowy kurczak z brukselką na patelni

    • Pieczarki nadziewane ziołami

    Pieczone jabłka cynamonowo-pekanowe

    18,99 USD w Amazon

    Najlepsze dla alergików

      1. „Odżywcze posiłki: 365 pełnowartościowych, wolnych od alergii przepisów na uzdrowienie rodziny jednym posiłkiem na raz” autorstwa Alissy Segersten i Toma Malterre’a.
    • Odżywcze posiłki

    Bezglutenowe i bezmleczne przepisy wypełniają tę książkę dla osób z alergiami pokarmowymi.

    23,76 USD w Amazon

    Zalety

    Dania bezglutenowe, bez nabiału i bez soi

    Współautorstwo zarejestrowanego dietetyka

    Dobra dla posiłków rodzinnych

    Wady

    • Jeden z recenzentów twierdzi, że nie ma wystarczającej liczby zdjęć
    • Gotowanie w domu może być szczególnie trudne, jeśli ty lub członkowie twojej rodziny macie jakieś alergie.
    • „Z mojego doświadczenia wynika, że trudno jest znaleźć przepisy bezglutenowe lub bezmleczne, które jednocześnie dobrze smakują i mają odpowiednią konsystencję” – mówi Christopher.

    Na szczęście ta kompleksowa książka kucharska – której współautorem jest zarejestrowany dietetyk – zawiera 365 przepisów, które są specjalnie przeznaczone dla osób z nadwrażliwością pokarmową lub alergiami.

    • „Osobiście ugotowałem większość przepisów z tej książki i mogę za nie ręczyć” – mówi Christopher. Jej ulubiony? Lasagna z cukinii i orzechów piniowych.

    Przepisy do wypróbowania

    Burgery z łososiem z komosy ryżowej

    Falafele ze słodkich ziemniaków

    Surowy sernik jagodowy

    • Lasagna z cukinii i orzechów sosny
    • 23,76 USD w Amazon
    • Najlepsze dla wegan/wegetarian
    1. „Wild About Greens” autorstwa Nava Atlas

    Wild About Greens

    Łatwe, bogate w warzywa przepisy są obfite w tej książce.

    $18.88 w Amazon

    Plusy

    Przepisy zawierają przyprawy i wiele opcji smakowych

    • Zawiera wiele wegańskich przepisów
    • Zawiera 125 unikalnych przepisów
    • Wady

    Najlepsze odchudzające książki kucharskie zawierają zdrowe przepisy z dużą ilością błonnika i białka oraz zachęcają do czerpania przyjemności z jedzenia.Image Credit:morefit.eu Creative

    • W tym artykule
    • Jak wybraliśmy

    Zmniejszanie ryzyka chorób

    Przyjazne dla alergików

    Wegańskie/wegetariańskie

    • Szybkie posiłki
    • Po operacji bariatrycznej
    • Przepisy na błyskawiczny garnek

    Posiłki niskowęglowodanowe

    Związek ze zdrową żywnością

    Choroby tarczycy

    Lęk i depresja

    Ukierunkowanie na styl życia

    Jak wybrać

    Choć wymaga to nieco więcej wysiłku, gotowanie w domu to mądry nawyk, w który warto zainwestować, jeśli próbujesz schudnąć.

    Jedzenie w domu może odciążyć zarówno talię, jak i portfel: Ludzie, którzy gotują w domu, nie tylko stosują zdrowszą dietę, ale także spożywają mniej kalorii i są mniej narażeni na otyłość lub cukrzycę typu 2, według Harvard Health Publishing.

    • Ponadto, dzięki odpowiednim przepisom, gotowanie może być doskonałym źródłem odstresowania i świetną zabawą. Jedyne pytanie brzmi: ponieważ istnieje tak wiele odchudzających książek kucharskich, jak wybrać jedną z nich?
    • Najlepsze książki kucharskie na odchudzanie
    • Najlepsza książka kucharska na odchudzanie: How to Eat to Beat Disease Cookbook ($18.99, Amazon)

    Najlepsza dla osób z alergiami: Nourishing Meals ($23.76, Amazon)

    • Najlepsza dla wegan/wegetarian: Wild About Greens (18,88 USD, Amazon)
    • Najlepsze dla osób w podróży: Healthyish ($14.34, Amazon) i 5 Ingredients: Quick & Easy Food ($18.54, Amazon)

    Najlepsza dla osób po operacji bariatrycznej: Bariatryczna książka kucharska z rękawem żołądkowym (10,07 USD, Amazon)

    **Najlepsza dla Instant Pots: The Ultimate Instant Pot Healthy Cookbook ($19.26, Amazon)

    Najlepsza dla miłośników diety niskowęglowodanowej: Carb Manager’s Keto Diet Cookbook (7,12 USD, Amazon)

    • Najlepsze dla zdrowszych relacji z jedzeniem: Good Food, Bad Diet (15,39 USD, Amazon) i The Fiber Fueled Cookbook (15,53 USD, Amazon)
    • Najlepsze na choroby tarczycy: The Thyroid Connection ($18.99, Amazon)
    • Najlepszy na lęk i depresję: Eat to Beat Depression and Anxiety (17,69 USD, Amazon)

    Najlepsze dla zdrowego trybu życia: Fit Men Cook (17,71 USD, Amazon), Eat Happy (28,85 USD, Amazon) i The Mindful Glow Cookbook (26 USD, Amazon).

    Jak wybieraliśmy

    Poprosiliśmy kilku pozytywnych dietetyków, aby podzielili się tym, co uważają za najlepsze książki kucharskie dotyczące zdrowego odchudzania. Poniżej zamieściliśmy ich najlepsze typy, które są podzielone na kategorie i oparte na następujących kryteriach:

    Koncentrują się na zdrowym odżywianiu, a nie na szybkiej utracie wagi

    zawierają przepisy z dużą ilością błonnika i białka

    Zwracają uwagę na różnorodne pożywne potrawy

    Zapewniają przystępne przepisy dla wszystkich poziomów gotowania

    Aby uzyskać więcej informacji na temat sposobu, w jaki wybieramy i pokrywamy produkty, kliknij tutaj.

    • Najlepsze dla zmniejszenia ryzyka chorób
      1. „How to Eat to Beat Disease Cookbook: 75 zdrowych przepisów chroniących dobre samopoczucie” autorstwa Ginger Hultin
    • Jak jeść, by pokonać choroby – książka kucharska
    • Poznaj przepisy o wysokiej zawartości błonnika, które pomogą zmniejszyć ryzyko chorób.
    • 18,99 USD w Amazon

    Zalety

    Przepis o wysokiej zawartości błonnika

    Zawiera dwa tygodnie wstępnie zaplanowanych posiłków

    Zawiera listy zakupów spożywczych

    • Wady
    • Za mało opcji wegetariańskich, według niektórych recenzentów
    • „Ta książka dotyczy optymalizacji odżywiania w celu zmniejszenia ryzyka chorób. Jest pełna przepisów pełnoziarnistych i warzywnych o wysokiej zawartości błonnika, które mogą zwiększyć metabolizm i pomóc w utracie wagi” – mówi Cassie Christopher, RD, zarejestrowana dietetyczka pozytywnie nastawiona do ciała i założycielka Stress Less Weight Mastery. „To świetny wybór dla każdego, kto chce poprawić jakość swojej diety”.

    Książka zawiera dwa tygodnie wstępnie zaplanowanych posiłków i listy zakupów spożywczych, które pomogą ci zacząć.

    Przepisy do wypróbowania

    Cytrusowy kurczak z brukselką na patelni

    Pieczarki nadziewane ziołami

    Pieczone jabłka cynamonowo-pekanowe

    18,99 USD w Amazon

    Najlepsze dla alergików

    1. „Odżywcze posiłki: 365 pełnowartościowych, wolnych od alergii przepisów na uzdrowienie rodziny jednym posiłkiem na raz” autorstwa Alissy Segersten i Toma Malterre’a.
    • Odżywcze posiłki
    • Bezglutenowe i bezmleczne przepisy wypełniają tę książkę dla osób z alergiami pokarmowymi.

    23,76 USD w Amazon

    • Zalety

    Dania bezglutenowe, bez nabiału i bez soi

    Współautorstwo zarejestrowanego dietetyka

    Dobra dla posiłków rodzinnych

    • Wady
    • Jeden z recenzentów twierdzi, że nie ma wystarczającej liczby zdjęć
    • Gotowanie w domu może być szczególnie trudne, jeśli ty lub członkowie twojej rodziny macie jakieś alergie.

    „Z mojego doświadczenia wynika, że trudno jest znaleźć przepisy bezglutenowe lub bezmleczne, które jednocześnie dobrze smakują i mają odpowiednią konsystencję” – mówi Christopher.

    Na szczęście ta kompleksowa książka kucharska – której współautorem jest zarejestrowany dietetyk – zawiera 365 przepisów, które są specjalnie przeznaczone dla osób z nadwrażliwością pokarmową lub alergiami.

    „Osobiście ugotowałem większość przepisów z tej książki i mogę za nie ręczyć” – mówi Christopher. Jej ulubiony? Lasagna z cukinii i orzechów piniowych.

    Przepisy do wypróbowania

    Burgery z łososiem z komosy ryżowej

    Falafele ze słodkich ziemniaków

    Surowy sernik jagodowy

    Lasagna z cukinii i orzechów sosny

    • 23,76 USD w Amazon
    • Najlepsze dla wegan/wegetarian
      1. „Wild About Greens” autorstwa Nava Atlas

    Wild About Greens

    Łatwe, bogate w warzywa przepisy są obfite w tej książce.

    $18.88 w Amazon

    • Plusy
    • Przepisy zawierają przyprawy i wiele opcji smakowych
    • Zawiera wiele wegańskich przepisów

    Zawiera 125 unikalnych przepisów

    Wady

    Niektórzy recenzenci twierdzą, że przepisy są zbyt mdłe

    Wszyscy wiemy, że warzywa są dla nas dobre. Jedno z badań Nutrients z listopada 2018 r. wykazało, że spożywanie większej ilości warzyw pomaga schudnąć i zapobiega przybieraniu na wadze. Problem polega na tym, że wiele przepisów warzywnych może być nieco mdłych.

    Christopher twierdzi, że ta książka jest „dobrą opcją do eksperymentowania z warzywami, ponieważ przepisy zawierają wiele przypraw i aromatów”.

    Przepisy do wypróbowania

    Sautéed słodkie i cytrusowe buraki z zieleniną

    • Hoisin-Glazed Bok Choy z tofu i makaronem Soba
    • 18,88 USD w Amazon
    • Najlepsze dla osób w podróży
    1. „Healthyish: A Cookbook with Seriously Satisfying, Truly Simple, Good-For-You (but Not Too Good-for-You) Recipes for Real Life” autorstwa Lindsay Maitland Hunt.
    • Healthyish

    Jeśli szukasz łatwych i wygodnych przepisów, ta książka jest dla Ciebie.

    14,34 USD w Amazon

    • Plusy
    • Świetne przepisy do planowania posiłków
    • Zawiera zróżnicowane menu
    • Przepisy są pełne błonnika i produktów pełnoziarnistych

    Wady

    Według niektórych recenzentów niektóre składniki mogą być trudne do znalezienia.

    Kiedy życie staje się zajęte, może być trudno zobowiązać się do przygotowania trzygodzinnego posiłku.

    Christopher mówi, że „przepisy w tej książce są pełne satysfakcjonującego błonnika i pełnych ziaren, które zapewnią ci sytość na dłużej”. Co więcej, pozostawiają ci trochę więcej czasu.

    Książka ta jest również idealna dla każdego, komu zależy na czasie, ponieważ zawiera wiele opcji posiłków, które można przygotować z wyprzedzeniem.

    Przepisy do wypróbowania

    Zupa z czerwonej soczewicy

    Frittata z kalafiora

    • Batoniki gryczane
    • 14,34 USD w Amazon
      1. „5 składników: Szybkie i łatwe jedzenie” Jamiego Olivera

    5 składników: Szybkie i łatwe jedzenie

    • Ta książka jest świetna dla początkujących kucharzy.

    $18.54 na Amazon

    Plusy

    Proste przepisy

    Instrukcje są łatwe do przestrzegania

    • Świetne dla początkujących
    • Wady

    Niektórzy recenzenci twierdzą, że niektóre składniki mogą być trudne do znalezienia

    Niektórzy recenzenci twierdzą, że przepisy są mdłe.

    „Ta zdrowa książka kucharska wywyższa świeżą, pełnowartościową żywność dzięki prostym przepisom dla zapracowanych ludzi” – mówi dietetyk Kayla Girgen, RD, założycielka Nutrition Untapped.

    Założeniem książki jest to, że każdy przepis zawiera tylko pięć składników, więc jest świetny dla każdego, kto nie chce komplikować procesu gotowania. Zawiera również wspaniałe zdjęcia, które zachwycą wzrokowców.

    Przepisy do wypróbowania

    Łatwa Carbonara z kiełbasą

    Smażona wieprzowina na patyku

    Orzechowa sałatka z jarmużu

    • 18,54 USD w Amazon
    • Najlepsze dla osób po operacji bariatrycznej
      1. „The Gastric Sleeve Bariatric Cookbook” autorstwa Sarah Kent

    Bariatryczna książka kucharska z rękawem żołądkowym

    • Wysokobiałkowe przepisy zawarte w tej książce są świetne dla osób wracających do zdrowia po operacji bariatrycznej.

    $10.07 w Amazon

    Zalety

    Oferuje porady dotyczące mentalnych barier utraty wagi

    Najlepsze odchudzające książki kucharskie zawierają zdrowe przepisy z dużą ilością błonnika i białka oraz zachęcają do czerpania przyjemności z jedzenia.Image Credit:morefit.eu Creative

    • W tym artykule
    • Jak wybraliśmy
    • Zmniejszanie ryzyka chorób

    Przyjazne dla alergików

    Wegańskie/wegetariańskie

    Szybkie posiłki

    Po operacji bariatrycznej

    Przepisy na błyskawiczny garnek

    Posiłki niskowęglowodanowe

    Związek ze zdrową żywnością

    Choroby tarczycy

    • Lęk i depresja
    • Ukierunkowanie na styl życia
    • Jak wybrać
    • Choć wymaga to nieco więcej wysiłku, gotowanie w domu to mądry nawyk, w który warto zainwestować, jeśli próbujesz schudnąć.

    Jedzenie w domu może odciążyć zarówno talię, jak i portfel: Ludzie, którzy gotują w domu, nie tylko stosują zdrowszą dietę, ale także spożywają mniej kalorii i są mniej narażeni na otyłość lub cukrzycę typu 2, według Harvard Health Publishing.

    • Ponadto, dzięki odpowiednim przepisom, gotowanie może być doskonałym źródłem odstresowania i świetną zabawą. Jedyne pytanie brzmi: ponieważ istnieje tak wiele odchudzających książek kucharskich, jak wybrać jedną z nich?

    Najlepsze książki kucharskie na odchudzanie

    Najlepsza książka kucharska na odchudzanie: How to Eat to Beat Disease Cookbook ($18.99, Amazon)

    Najlepsza dla osób z alergiami: Nourishing Meals ($23.76, Amazon)

    Najlepsza dla wegan/wegetarian: Wild About Greens (18,88 USD, Amazon)

    • Najlepsze dla osób w podróży: Healthyish ($14.34, Amazon) i 5 Ingredients: Quick & Easy Food ($18.54, Amazon)
    • Najlepsza dla osób po operacji bariatrycznej: Bariatryczna książka kucharska z rękawem żołądkowym (10,07 USD, Amazon)
    • **Najlepsza dla Instant Pots: The Ultimate Instant Pot Healthy Cookbook ($19.26, Amazon)

    Najlepsza dla miłośników diety niskowęglowodanowej: Carb Manager’s Keto Diet Cookbook (7,12 USD, Amazon)

    Najlepsze dla zdrowszych relacji z jedzeniem: Good Food, Bad Diet (15,39 USD, Amazon) i The Fiber Fueled Cookbook (15,53 USD, Amazon)

    Najlepsze na choroby tarczycy: The Thyroid Connection ($18.99, Amazon)

    Najlepszy na lęk i depresję: Eat to Beat Depression and Anxiety (17,69 USD, Amazon)

    Najlepsze dla zdrowego trybu życia: Fit Men Cook (17,71 USD, Amazon), Eat Happy (28,85 USD, Amazon) i The Mindful Glow Cookbook (26 USD, Amazon).

    Jak wybieraliśmy

    Poprosiliśmy kilku pozytywnych dietetyków, aby podzielili się tym, co uważają za najlepsze książki kucharskie dotyczące zdrowego odchudzania. Poniżej zamieściliśmy ich najlepsze typy, które są podzielone na kategorie i oparte na następujących kryteriach:

    • Koncentrują się na zdrowym odżywianiu, a nie na szybkiej utracie wagi
    • zawierają przepisy z dużą ilością błonnika i białka
    • Zwracają uwagę na różnorodne pożywne potrawy
    • Zapewniają przystępne przepisy dla wszystkich poziomów gotowania

    Aby uzyskać więcej informacji na temat sposobu, w jaki wybieramy i pokrywamy produkty, kliknij tutaj.

    • Najlepsze dla zmniejszenia ryzyka chorób
      1. „How to Eat to Beat Disease Cookbook: 75 zdrowych przepisów chroniących dobre samopoczucie” autorstwa Ginger Hultin

    Jak jeść, by pokonać choroby – książka kucharska

    Poznaj przepisy o wysokiej zawartości błonnika, które pomogą zmniejszyć ryzyko chorób.

    • 18,99 USD w Amazon
    • Zalety
    • Przepis o wysokiej zawartości błonnika

    Zawiera dwa tygodnie wstępnie zaplanowanych posiłków

    Zawiera listy zakupów spożywczych

    Wady

    Za mało opcji wegetariańskich, według niektórych recenzentów

    „Ta książka dotyczy optymalizacji odżywiania w celu zmniejszenia ryzyka chorób. Jest pełna przepisów pełnoziarnistych i warzywnych o wysokiej zawartości błonnika, które mogą zwiększyć metabolizm i pomóc w utracie wagi” – mówi Cassie Christopher, RD, zarejestrowana dietetyczka pozytywnie nastawiona do ciała i założycielka Stress Less Weight Mastery. „To świetny wybór dla każdego, kto chce poprawić jakość swojej diety”.

    Książka zawiera dwa tygodnie wstępnie zaplanowanych posiłków i listy zakupów spożywczych, które pomogą ci zacząć.

    Przepisy do wypróbowania

    • Cytrusowy kurczak z brukselką na patelni
    • Pieczarki nadziewane ziołami
    • Pieczone jabłka cynamonowo-pekanowe
    • 18,99 USD w Amazon

    Najlepsze dla alergików

      1. „Odżywcze posiłki: 365 pełnowartościowych, wolnych od alergii przepisów na uzdrowienie rodziny jednym posiłkiem na raz” autorstwa Alissy Segersten i Toma Malterre’a.
    • Odżywcze posiłki

    Bezglutenowe i bezmleczne przepisy wypełniają tę książkę dla osób z alergiami pokarmowymi.

    23,76 USD w Amazon

    • Zalety
    • Dania bezglutenowe, bez nabiału i bez soi
    • Współautorstwo zarejestrowanego dietetyka

    Dobra dla posiłków rodzinnych

    Wady

    Jeden z recenzentów twierdzi, że nie ma wystarczającej liczby zdjęć

    Gotowanie w domu może być szczególnie trudne, jeśli ty lub członkowie twojej rodziny macie jakieś alergie.

    „Z mojego doświadczenia wynika, że trudno jest znaleźć przepisy bezglutenowe lub bezmleczne, które jednocześnie dobrze smakują i mają odpowiednią konsystencję” – mówi Christopher.

    Na szczęście ta kompleksowa książka kucharska – której współautorem jest zarejestrowany dietetyk – zawiera 365 przepisów, które są specjalnie przeznaczone dla osób z nadwrażliwością pokarmową lub alergiami.

    „Osobiście ugotowałem większość przepisów z tej książki i mogę za nie ręczyć” – mówi Christopher. Jej ulubiony? Lasagna z cukinii i orzechów piniowych.

    Przepisy do wypróbowania

    Burgery z łososiem z komosy ryżowej

    Falafele ze słodkich ziemniaków

    Surowy sernik jagodowy

    Lasagna z cukinii i orzechów sosny

    23,76 USD w Amazon

    Najlepsze dla wegan/wegetarian
    1. „Wild About Greens” autorstwa Nava Atlas
    Wild About Greens
    Łatwe, bogate w warzywa przepisy są obfite w tej książce.

    $18.88 w Amazon

    Plusy

    Przepisy zawierają przyprawy i wiele opcji smakowych

    Przeczytaj także  Ile kilogramów stracisz, jeśli spalisz 300 kalorii?