Ubij ten bogaty w białko posiłek w frytkownicy zamiast uciekać się do jedzenia na wynos. Zdjęcie: bhofack2 / iStock / GettyImages
Nie jest tajemnicą – frytownice powietrzne podbiły nasze serca. Ten łatwy w użyciu gadżet pozwala nam cieszyć się ulubionymi potrawami bez kalorycznego oleju tradycyjnie wymaganego do ich przygotowania.
Dzięki poręcznemu narzędziu przekształcenie naszych ulubionych potraw w lepsze dla Ciebie wersje jest tak proste, jak kliknięcie przycisku – i smakują równie dobrze! Co więcej, tworzenie przepisów w domu, zamiast zamawiać je w restauracjach, pozwala kontrolować przyprawy, oleje i sosy, które mogą wpływać na ogólną gęstość składników odżywczych przepisu, mówi May Zhu, RD, LDN of Nutrition Happens.
Nie wspominając o tym, że możesz dostosować przepisy do swoich preferencji, a także zaoszczędzić mnóstwo pieniędzy. Poprosiliśmy Zhu, aby podzielił się kilkoma przepisami na komfortowe potrawy dla frytkownicy powietrznej, które można spożywać za mniej niż 500 kalorii. Jesteśmy pewni, że będziesz chciał zrobić każdy z nich.
Nadal nie masz frytkownicy powietrznej?
Kup te siedem najlepszych frytownic i zdobądź ten niezbędny gadżet.
1. Parmezan z kurczaka z frytkownicy powietrznej
Ten chrupiący kotlet z kurczaka z marynatą i topionym serem jest uosobieniem amerykańsko-włoskiej kuchni. Zdjęcie: I Wash You Dry
- Kalorie: 216 kalorii
- Białko: 22 gramy
Parmezan z kurczaka zyskuje lżejszy akcent dzięki praktycznie bezolejowej metodzie smażenia na powietrzu. „Ten przepis dostarcza 22 gramy białka na porcję i jest świetną opcją dla zbilansowanego posiłku” – mówi Zhu. Możesz połączyć to ze swoim ulubionym makaronem pełnoziarnistym lub sałatką pełną kolorowych warzyw.
Aby zwiększyć zawartość błonnika w tym daniu, Zhu zaleca używanie pełnoziarnistej bułki tartej lub krakersów o wysokiej zawartości błonnika jako panierowania kotletów z kurczaka.
Uzyskaj przepis na parmezan z kurczaka w frytkownicy i informacje o wartościach odżywczych w sklepie I Wash You Dry.
2. Frytki powietrzne
Spodoba ci się rozkoszowanie się tymi chrupiącymi frytkami bez kadzi z olejem. Zdjęcie: Recipes From A Pantry
- Kalorie: 94 kalorie
- Białko: 2 gramy
Frytki zazwyczaj nie mają dużej wartości odżywczej, ale z pewnością są pyszne. Ten smażony na powietrzu przepis obniża kaloryczność frytek dzięki niewielkiej ilości wymaganego oleju. „Białe ziemniaki dostarczają potasu i witamin C i B” – mówi Zhu. Zauważa również, że jeden średni ziemniak dostarcza około 4 gramów błonnika, który wspomaga zdrowe trawienie.
Uzyskaj przepis na frytki z frytownicą powietrzną i informacje o wartościach odżywczych w sekcji Przepisy ze spiżarni.
3. Frytkownica powietrzna Kurczak Generała Tso
Kto musi zamawiać chińskie danie na wynos, skoro możesz uczynić je smaczniejszym i pożywniejszym we własnej kuchni?
- Kalorie: 397 kalorii
- Białko: 46 gramów
Nic dziwnego, że to chińsko-amerykańskie ulubione znalazło się na naszej liście potraw komfortowych. Ale Zhu ostrzega, że zawartość sodu w tym naczyniu jest dużo wyższa niż zalecana ilość w jednym posiłku. „Zamiana aminokwasów kokosowych, które dostarczają nieco mniej sodu w porównaniu z sosem sojowym, może pomóc w zmniejszeniu całkowitego sodu” – sugeruje Zhu.
Zauważa, że przygotowanie tego dania na wynos w domu to sprytny sposób na kontrolowanie wszystkich składników posiłku. Spróbuj podawać go z brokułami, brązowym ryżem lub ryżem kalafiorowym, aby uzyskać zbilansowany posiłek.
Uzyskaj przepis i informacje o wartościach odżywczych generalnego Frytkownicy powietrznej na stronie Easy Chicken Recipes.
4. Frytkownica powietrzna Margherita Pizza
Tak, można delektować się pizzą bez zbędnych kalorii. Źródło zdjęcia: Garnished Plate
- Kalorie: 481 kalorii
- Białko: 19 gramów
Najlepsze w tej smażonej na powietrzu pizzy jest to, że można ją w pełni dostosować. Możesz zamienić ją na pełnoziarnistą, bezglutenową skórkę z kalafiora, aby dopasować ją do swoich potrzeb żywieniowych. „Świetnym sposobem na dodanie większej ilości składników odżywczych do tej pizzy jest dodanie do niej sałatki” – mówi Zhu. „Nadal będziesz cieszyć się smakiem swojej pizzy, ale dodatkowo otrzymujesz zastrzyk witamin z warzyw w sałatce”.
Uzyskaj przepis na pizzę Margherita z frytkownicy powietrznej i informacje o wartościach odżywczych na talerzu Garnished.
5. Frytkownica powietrzna Buffalo Wings
Tym chrupiącym skrzydełkom nie brakuje smaku ani chrupkości. Zdjęcie: Eat the Gains
- Kalorie: 374 kalorie
- Białko: 30 gramów
Zhu mówi, że skrzydełka z kurczaka nie są najlepszym kawałkiem kurczaka, jeśli chodzi o dostarczanie białka, „ale stanowią doskonałe źródło witaminy B6, cynku, niacyny i żelaza” – dodaje. Jeśli chcesz zachować smak, ale zredukować tłuszcz, Zhu zaleca zamianę piersi kurczaka. Możesz pokroić je na kawałki wielkości kęsa i zrobić własne skrzydełka bawoła bez kości.
Uzyskaj przepis na frytkownicę powietrzną Buffalo Wings i informacje o wartościach odżywczych w Eat the Gains.
6. Dip szpinakowo-karczochowy do frytkownicy powietrznej
Ten kremowy i serowy dip to świetna przekąska lub przekąska. Zdjęcie: Przepisy na smaczne frytkownice powietrzne
- Kalorie: 297 kalorii
- Białko: 10 gramów
„Karczochy mają niską zawartość tłuszczu, ale są bogate w błonnik i zawierają wiele składników odżywczych, takich jak witamina C, A i żelazo” – mówi Zhu. Wspomina również, że karczochy zawierają inulinę, błonnik, który działa jak prebiotyk i odżywia dobre bakterie w naszych jelitach, wspierając zdrowe trawienie. Jeśli chcesz obniżyć tłuszcz i zwiększyć zawartość białka w tej potrawie, zastąp zwykły jogurt grecki zamiast twarogu w tym przepisie. Obiecujemy, że nadal będzie super kremowy.
Uzyskaj przepis na frytkownicę powietrzną ze szpinakiem i karczochami oraz informacje o wartościach odżywczych w Tasty Air Fryer Recipes.
7. Cheeseburgery z frytkownicy powietrznej
Nie będziesz w stanie odmówić temu doskonale ugotowanemu burgerowi bez tłuszczu.Zdjęcie: Family Fresh Meals
- Kalorie: 325 kalorii
- Białko: 31 gramów
Przygotowanie własnych cheeseburgerów w domu może pomóc w zmniejszeniu ogólnego poziomu kalorii, tłuszczów i sodu w posiłku. Oprócz tego, że jest doskonałym źródłem białka, Zhu twierdzi, że wołowina jest doskonałym źródłem żelaza i witamin z grupy B, które pomagają nam wytwarzać energię potrzebną do codziennych czynności. „Dla tych, którzy szukają opcji niskowęglowodanowej, spróbuj zamienić bułkę z burgera na sałatę lub umieścić burger na sałatce” – sugeruje Zhu.
Uzyskaj przepis na cheeseburgery z frytkownicy powietrznej i informacje o wartościach odżywczych na stronie Family Fresh Meals.