Marynowanego kurczaka można przyrządzić na wiele sposobów, aby zaspokoić swoje kubki smakowe.Image Credit:rez-art/iStock/GettyImages
Kurczak jest wszechstronnym chudym białkiem, które może pasować do pożywnej diety, jeśli jest przygotowane we właściwy sposób. Marynowanie kurczaka to jeden ze sposobów na dodanie mu smaku i delikatności bez dodawania kalorii i tłuszczu.
Nie ma jednego najlepszego sposobu przyrządzania marynowanego kurczaka, ale istnieje kilka opcji do wyboru. W zależności od kawałka mięsa, czas gotowania będzie się różnić. Możesz spróbować pieczenia, grillowania, pieczenia lub smażenia marynowanego kurczaka.
Jak marynować kurczaka
Możesz przygotować marynatę do drobiu lub kurczaka z sokiem z cytryny, czosnkiem i ulubionymi ziołami, takimi jak suszona włoska przyprawa lub posiekana świeża pietruszka, rozmaryn lub oregano. Dostosuj marynatę do kurczaka, aby podkreślić swoje ulubione smaki.
Jeśli marynujesz kurczaka, rób to przez co najmniej dwie godziny, aby przyprawy naprawdę osadziły się w mięsie. Możesz również spróbować marynować kurczaka przez noc.
Wypróbuj całonocną marynatę do kurczaka do pieczenia o wyrazistym smaku.
Wskazówka
Według USDA kurczak jest uważany za bezpieczny do spożycia w temperaturze wewnętrznej 165 stopni Fahrenheita.
4 różne sposoby przyrządzania kurczaka
- Pieczony marynowany kurczak
Po marynowaniu kurczaka przez dwie do ośmiu godzin, nadszedł czas na gotowanie. Pieczenie marynowanego kurczaka jest jednym z łatwych sposobów na zrobienie tego i zapewnienie, że wyjdzie smaczny i soczysty. Oto jak upiec marynowanego kurczaka:
- Rozgrzej piekarnik do 350 F.
- Odsącz kurczaka z marynaty.
- Umieść kurczaka w lekko natłuszczonym naczyniu do pieczenia.
- Piec kurczaka przez wymagany czas pieczenia, który zależy od wagi i kawałka. Na przykład, piersi z kurczaka mogą wymagać tylko 20 do 30 minut, podczas gdy cały kurczak będzie wymagał od jednej do dwóch godzin.
- Użyj termometru do mięsa, aby sprawdzić, czy kurczak jest gotowy i wyjmij go, gdy temperatura wewnętrzna osiągnie 165 F.
- Na grillu
Grilluj marynowanego kurczaka, aby uzyskać chrupiącą, dymną doskonałość. Zdjęcie: SilviaJansen/E+/GettyImages
Grillowanie marynowanego kurczaka to kolejny bardzo prosty sposób na jego przyrządzenie i świetny wybór, jeśli jesteś fanem wędzonego, grillowego smaku.
Nie tylko to, ale marynowanie żywności przed grillowaniem może pomóc w zapobieganiu powstawania szkodliwych czynników rakotwórczych, zgodnie z Harvard Health Publishing. Oto jak grillować marynowanego kurczaka:
- Rozpal grill i pozwól mu się rozgrzać.
- Odsącz marynowanego kurczaka.
- Umieść folię aluminiową na ruszcie.
- Lekko spryskaj folię nieprzywierającą oliwą z oliwek, aby zapobiec przywieraniu kurczaka do folii.
- Marynowanego kurczaka można przyrządzić na wiele sposobów, aby zaspokoić swoje kubki smakowe.Image Credit:rez-art/iStock/GettyImages
- Kurczak jest wszechstronnym chudym białkiem, które może pasować do pożywnej diety, jeśli jest przygotowane we właściwy sposób. Marynowanie kurczaka to jeden ze sposobów na dodanie mu smaku i delikatności bez dodawania kalorii i tłuszczu.
- Nie ma jednego najlepszego sposobu przyrządzania marynowanego kurczaka, ale istnieje kilka opcji do wyboru. W zależności od kawałka mięsa, czas gotowania będzie się różnić. Możesz spróbować pieczenia, grillowania, pieczenia lub smażenia marynowanego kurczaka.
Jak marynować kurczaka
Możesz przygotować marynatę do drobiu lub kurczaka z sokiem z cytryny, czosnkiem i ulubionymi ziołami, takimi jak suszona włoska przyprawa lub posiekana świeża pietruszka, rozmaryn lub oregano. Dostosuj marynatę do kurczaka, aby podkreślić swoje ulubione smaki.
Jeśli marynujesz kurczaka, rób to przez co najmniej dwie godziny, aby przyprawy naprawdę osadziły się w mięsie. Możesz również spróbować marynować kurczaka przez noc.
- Wypróbuj całonocną marynatę do kurczaka do pieczenia o wyrazistym smaku.
- Wskazówka
- Według USDA kurczak jest uważany za bezpieczny do spożycia w temperaturze wewnętrznej 165 stopni Fahrenheita.
- 4 różne sposoby przyrządzania kurczaka
-
- Pieczony marynowany kurczak
- Po marynowaniu kurczaka przez dwie do ośmiu godzin, nadszedł czas na gotowanie. Pieczenie marynowanego kurczaka jest jednym z łatwych sposobów na zrobienie tego i zapewnienie, że wyjdzie smaczny i soczysty. Oto jak upiec marynowanego kurczaka:
Rozgrzej piekarnik do 350 F.
Odsącz kurczaka z marynaty.
Umieść kurczaka w lekko natłuszczonym naczyniu do pieczenia.
- Piec kurczaka przez wymagany czas pieczenia, który zależy od wagi i kawałka. Na przykład, piersi z kurczaka mogą wymagać tylko 20 do 30 minut, podczas gdy cały kurczak będzie wymagał od jednej do dwóch godzin.
- Użyj termometru do mięsa, aby sprawdzić, czy kurczak jest gotowy i wyjmij go, gdy temperatura wewnętrzna osiągnie 165 F.
-
- Na grillu
- Grilluj marynowanego kurczaka, aby uzyskać chrupiącą, dymną doskonałość. Zdjęcie: SilviaJansen/E+/GettyImages
Grillowanie marynowanego kurczaka to kolejny bardzo prosty sposób na jego przyrządzenie i świetny wybór, jeśli jesteś fanem wędzonego, grillowego smaku.
Nie tylko to, ale marynowanie żywności przed grillowaniem może pomóc w zapobieganiu powstawania szkodliwych czynników rakotwórczych, zgodnie z Harvard Health Publishing. Oto jak grillować marynowanego kurczaka: