Te azjatyckie marki spożywcze i Pacific Islander wypełniają lukę kulturową, podkreślając azjatyckie składniki przez amerykański obiektyw.
May Marks Asian American i Pacific Islander (AAPI) Miesiąc Heritage, a jako najszybciej rozwijająca się grupa rasowa w Stanach Zjednoczonych, zgodnie z raportem Pew Research Institute z kwietnia 2021 r., Nic dziwnego, że jedzenie jest tak różnorodne jak jego ludzie.
Reklama
Film dnia
Bierzemy w tym miesiącu (i co miesiąc), aby skupić się na żywych produktach spożywczych i smakach z Azji i Wysp Pacyfiku – i aby uhonorować ciężką pracę, odwagę i odporność społeczności Aapi.
Pomimo niedawnej fali antyazowskiej przestępstwa z nienawiści i przemocy społeczność AAPI pokazała, że nigdzie się nie wybierają. W społeczności, w której jego ludzie odczuwali silną przeciąganie podwójnej tożsamości, te azjatyckie i marki żywności i napojów z Azji i Pacyfiku są symbolem naszego głęboko zakorzenionego połączenia z obiema kulturami.
Reklama
1. Omsom
Odwiedź pageHttps: //go.skimResources.comomomsom’s Starter Packs mają przyprawy, przyprawy i sosy, których potrzebujesz, aby zrobić pyszny azjatycki posiłek w domu. Image kredyt: Omsom
- pikantne bulgogi: 70 kalorii, 2 gramy tłuszczu (0 gramów tłuszcz nasycony), 510 miligramów sodu, 12 gramów węglowodanów (1 gram błonnik, 9 gramów cukier, 8 gramów dodanych cukru), 2 gramowe białko
- Sisig: 10 kalorii, 0 gramów tłuszcz (0 gramów tłuszcz nasycony), 0 miligramów sodowych, 2 gramów węglowodanów (0 gramów błonnik, 0 gramów cukier, 0 gramów dodanych cukru), 0 gramów białka
Reklama
Jeśli pragniesz kombinacji kwaśnej i przyprawy w filipińsko -sizig (wieprzowina) lub słodkim, ale pikantnym smaku koreańskich bulgogi (wołowiny grillowej), będziesz chciał zaopatrzyć spiżarnię w pakiecie starterów Omsom z azjatyckich przypraw, przyprawy i przyprawy i sosy.
Te pakiety smakowe dają smak pocieszających domowych posiłków z przyprawami z Azji Południowo-Wschodniej (Wietnam, Tajlandia i Filipiny) i Azji Wschodniej (Japonia, Korea i Chiny) bez konieczności szukania niezbyt łatwych składników. FYI, są również zestawy wegańskie i bezglutenowe.
Reklama
Wszystko, co musisz zrobić, to otworzyć opakowanie i wlać ją na naczynie podczas gotowania. Możesz ich użyć, aby zrobić wszystko, od smażonego ryżu po naczynia makaronowe oraz białko i wegetariańskie sieci.
Kup to
Mega pakiet (65 USD); Sampler Azji Południowo -Wschodniej (29 USD); Sampler Wschodnia Azji (29 USD)
2. Zaopatrzenie w kawę Nguyen
Odwiedź stronę PageHttps: //go.skimresources.comnguyen kawa Dostawa bezpośrednio z hodowcami fasoli kawy w Wietnamie
Rozpocznij dzień od ciepłej filiżanki Joe, który natychmiast przeniesie Cię do Wietnamu, gdzie uprawiane są te ziarna kawy. Nguyen Coffee Supply, założona przez Sahrę Nguyen, wietnamski amerykańskiej, współpracuje bezpośrednio z wietnamskimi rolnikami i piecze fasoli na Brooklynie w Nowym Jorku.
Mroczne trio pieczeni obejmuje Sajgon, który jest nazwany na cześć tętniącego życiem miasta i ma solone smaki kakaowe, jeżyne i orzechowe. Hanoi to odważna ciemna pieczeń wykonana z ziaren kawy z pojedynczym originem, odzwierciedlającym serce stolicy. W przypadku notatek z owoców wypróbuj Dalat, wykonany ze 100 % ziaren kawy Arabica z nutami Jasmine, Ganache i Strawberry.
Ich najlepiej sprzedająca się mieszanka, lojalność, ma kombinację ziaren kawy Arabiki i Robusta, które nadają słodki i orzechowy smak. Ale jeśli potrzebujesz kawy wyjątkowo wytrzymałej, TrueGrit, jest ich najsilniejszą fasolą.
Kup to
Nguyen Coffee Supply (17 USD); Amazon (25,99 USD)
3. Korzenie Rae
Odwiedź pageHttps: //www.amazon.comrae’s Roots oferuje ciążę i herbaty poporodowe, aby pomóc mamom w priorytecie ich zdrowia i samoopieki.
Wczesne dni poporodowe to jedne z najbardziej kluczowych czasów w podróży każdej nowej mamy. Założycielka Joanna Linton zna z pierwszej ręki, kiedy została mamą malucha i noworodka. Jak większość mam, miała trudność z dbaniem o siebie, a to wpłynęło na jej zdrowie psychiczne i fizyczne.
Aby pomóc jej nadać priorytet samoopieki, Linton zwróciła się do swoich chińskich korzeni i zaczęła używać adaptogenów, co zainspirowało ją do stworzenia całej linii ciąży i herbat poporodowych.
Na przykład herbata laktacyjna Milk Flow obejmuje kozieradkę, koper włoski i pokrzywę, która twierdzi, że wspiera dostawę mleka. Przyszłe mamy spodoba się czerwonej malin i imbirowej mieszance herbaty, aby pomóc w uspokojeniu nudności i wspierać twoje zdrowie w przygotowaniu do pracy. A jeśli potrzebujesz minuty, aby się zrelaksować i zrelaksować, wypróbuj resztę łatwej herbaty, która ma rumianek, tulsi i dziką róże.
Kup to
Rae’s Roots (16 USD); Amazon (16 USD)
4. Metodologia
Odwiedź pageHttps: //Shareasale.com Metodology zapewnia zdrowe gotowe posiłki i przekąski dla Ciebie i całej rodziny.
Dostarczanie pożywnych, gotowych posiłków i soków dla ludzi z Północnej i Południowej Kalifornii, metodologia sprawia, że jest wygodna i łatwa do zdrowego jedzenia podczas gorączkowych tygodni pracy.
To, co wyróżnia metodologię od innych programów dostarczania żywności subskrypcji, to to, że można filtrować według kuchni, w tym azjatyckie, amerykańskie, europejskie i łacińskie/hiszpańskie. Ponadto możesz wybrać posiłki na podstawie swoich preferencji dietetycznych, takich jak wegetariańskie i paleo, oraz wybierać różne rozmiary porcji, niezależnie od tego, czy chcesz karmić tylko siebie, czy całą rodzinę.
Istnieje również opcja mieszania i dopasowania różnych przygotowanych białek, warzyw, fermentowanych warzyw, zup, makaronów i sosów. W menu, które zmienia się co tydzień, znajdziesz przepyszne potrawy, takie jak pieczony kurczak papryki, makaron ze słodkich ziemniaków z masłem migdałowym, ryż w limonku różowego basmati i parfait owsiany jeżyny.
Kup to
Metodologia (17,99 USD i więcej)
5. Sanzo
Odwiedź pageHttps: //www.amazon.comsanzo o smaku błyszczących wód azjatyckich Użyj prawdziwych azjatyckich puree owocowych, aby naturalnie osłodzić swój napój.
Calamansi: 0 kalorie, 0 gramów tłuszcz (0 gramów tłuszcz nasycony), 0 miligramów sodowych, 0 gramów węglowodanów, 0 gramów białka
Założyciel Filipińczyków Sandro Roco stworzył Sanzo, ponieważ nie mógł znaleźć zdrowszych (czytaj: mniej słodkie) napoje z tradycyjnymi azjatyckimi owocami.
Błyszczące wody Sanzo są nasycone naturalnym sokiem owocowym i są w smaku, takich jak mango, Lojee, Calamansi (filipińskie wapno z nutami mandarynki) i Yuzu (japoński cytrusowy owoc) z imbirem.
W przeciwieństwie do innych aromatyzowanych wód błyszczących i seltzerów na rynku, Sanzo nie komplikuje swoich napojów sztucznymi słodzikami, cukrowymi alkoholem lub dodanym cukrem. Po prostu dostajesz błyszczącą wodę z nutą naturalnej słodyczy i smaku z prawdziwych azjatyckich owoców.
Ciesz się nimi tak, jak są lub zmieszane z koktajlami i próbkami na odświeżający napój.
Kup to
Pij Sanzo (29,99 USD); Amazon (29,99 USD)
6. Umamicart
Odwiedź stronę PageHttps: //go.skimResources.comumamicart sprawia, że wygodne jest dostarczanie ulubionych azjatyckich składników i produktów do domu
Chcesz zrobić pyszne azjatyckie danie w domu, ale nie wiesz, gdzie kupować składniki? Umamicart sprawia, że nieskończenie łatwo jest zdobyć mnóstwo azjatyckich składników, w tym sosów i przypraw do przekąsek, cukierków i napojów.
Od opakowań, pad thai makaron i piłek rybnych po Ube (filipiński fioletowy ignam), sos ostrygowy i Dobanjiang (fermentowana paste z fasoli chili), jest to twój kompleksowy sklep dla wszystkich twoich potrzeb gotowania.
Warzywa można również znaleźć w azjatyckich potrawach, takich jak bok choy, pędy śnieżne i rurki wodne oraz różnorodne ryby i mięso, takie jak kaczka, wieprzowina i łosoś atlantycki.
Kup to
Moon Ma Kaya Jam Sampler (33,99 USD); KPOP Kimchi Mayo Sos (6,55 USD); NORTURE Organic Natto (14,99 USD)
7. Brightland
Odwiedź pageHttps: //Shareasale.com Brightland’s Extra-Virgin Olive Oils pochodzi z oliwek uprawianych na farmie Kalifornii.
Założona przez Aishwarya Iyer, Brightland przenosi średnią butelkę oliwy z oliwek i octu z przepisami na wyższy poziom z oliwkami i winogronami pochodzącymi z Kalifornii.
Ich kolekcja oliwy z oliwek z całego świata obejmuje szereg produktów, aby podnieść naczynia o jasnych, pysznych smakach. Na przykład jeden z ich najlepiej sprzedających się olejków jest obudzony, odważna, pieprzowa oliwa z oliwek z prądem z prędkością wyprodukowaną do pieczenia, smażenia i robienia zup.
Aby dodać trochę ciepła do naczyń, wypróbuj Ardor, oliwę z oliwek z chili, która zawiera mieszankę czerwonej papryki chili, papryki jalapeno, papryki chipotle i papryki. Aby uzyskać delikatniejszy pikantny dotyk, rozważ rozetę, oliwę z oliwek z czosnkiem lub powstanie, oliwę z oliwek z bazylią-idealną do sałatek i zanurzenia chleba.
Jeśli szukasz wysokiej jakości octu owocowego, Brightland oferuje dwie podwójnie fermentowane wersje: Parasol jest wykonany z winogron Chardonnay oraz pomarańczy pępka i Valencia, podczas gdy Rapture ma winogron zinfandel i jeżyny.
Następnie są dwa surowe, niefiltrowane miód zapakowane jako para. Miód z Blossom California Orange ma odważny kwiatowy smak i cytrusowe wykończenie, które brzmi pięknie skropione na ciepłym tostie z Ricotta. Miód Wildflower Kauai zawiera składniki hawajskie, takie jak Hibiscus, Eukaliptus i Guava Flowers, aby zapewnić tropikalną słodycz w filiżance herbaty.
Kup to
Awake (37 USD); Para (44 USD); Kuplet (42 USD)
8. Fly by Jing
Odwiedź pageHttps: //www.amazon.comfly autorstwa Jin’s Sichuan Chili Crisp oświetli twoje posiłki z intensywnym smakiem i przyprawami.
Sichuan Chili Crisp Sos (na 1-tablespoon): 105 kalorii, 10 gramów tłuszczu (0 gramów tłuszczów nasyconych), 240 miligramów sodowych, 0 gramów węglowodanów (0 gramów włókna, 0 gramów cukru), 0 gramów białka
Jing Gao, oddając hołd jej rodzinnego miasta Chengdu, stworzył najwyższy Syczuan Chili Crisp. Wykonany z Erjingtiao Chiles i Gongjiao Pepper (Sichuan Peppercorn) ten pikantny i chrupiący sos sprawi, że każde danie odważniejsze i bardziej pyszne. Dodaj go do świeżo gotowanego na parze Bao, Lo Mein, a nawet twoich koktajli.
Oprócz charakterystycznego sochy chili Syczuan, Fly by Jing oferuje również oleje chili i sos Zhong, który jest inspirowany popularnymi piersią z przekąskimi Chengdu Street i ma mieszankę smaków słodkich, pikantnych i Umami. Istnieje również mieszanka Mala Spice, która jest intensywną mieszanką klasycznych przypraw i ziół Syczuan, i jest świetnie jak pocieranie.
Kup to
Fly by Jing (15 USD); Amazon (17,98 USD)
9. Kawa miedziana krowie
Odwiedź pageHttps: //www.amazon.com Copper Cow Coffee produkuje w stylu wietnamskim filtry kawowe.
Inspirowana kawy w stylu wietnamskim i latte, kawa miedziana sprawia, że indywidualne opakowania kawy nalewane. Wszystko, co musisz zrobić, to otworzyć pakiet, który również służy jako filtr, pozwól mu zawiesić się nad kubkiem i wlać go wrzącą wodą. Rezultatem jest niezwykle gładka i pyszna filiżanka kawy. Ciesz się czarnym lub dodaj odrobinę ulubionej śmietany lub mleka.
Istnieje sześć różnych smaków, w tym wanilia, kawa, solony karmel i lawenda, a każde pudełko ma osiem filtrów. Miedziana kawa krowska tworzy także wiązki latte, które są wyposażone w pięć filtrów do nalewania i pięć smakołyków. Raspberry Mocha, Churro Latte, Lavender Latte i Vanilla Latte to tylko niektóre z soczystych smaków, które oferują.
Miłośnicy herbaty, jest też coś dla ciebie. Wybierz spośród trzech różnych kropli herbaty (które są wyposażone w aromatyzowanie i śmietany): tajska mrożona herbata, latte herbaty chai i matcha.
Kup to
Kawa krowi miedziana (14 USD); Amazon (5-pak) (12 USD)
10. Pana grzybowa
Odwiedź pageHttps: //www.amazon.com Grzyb Jerky pomoże ci uzyskać więcej światłowodu w dniu
Oryginalne (na 3-tablespoon porwa): 110 kalorii, 7 gramów tłuszczu (1 gramowy tłuszcz nasycony), 190 miligramów sodowych, 16 gramów węglowodanów (6 gramów włókna, 5 gramów cukier, 5 gramów dodanych cukru), 1 gram białko
Wszystko zaczęło się, gdy Michael Pan udał się do Malezji, aby odwiedzić swoją rodzinę, gdzie odkrył rodzinny przepis na szarpnięć grzybów. Po udoskonaleniu i ponownym na nowo przepisie swojej rodziny Pan wystrzelił szarpanie w czterech smakach.
Wegańskie, koszerne, bezglutenowe i ekologiczne, grzybowe Jerky stanowi świetną przekąskę dla różnych preferencji dietetycznych. Ponadto ma błonnik i zdrowe tłuszcze, ponieważ jest wytwarzany z oleju z awokado i nasion chia.
Dziś istnieje sześć różnych shiitake grzybowych smaków, w tym oryginał – słodki i umami smak – Zesty Thai, Grilla Applewood, sól i pieprz, teriyaki i curry.
Kup to
Pana grzybowa jędrca (9 USD); Amazon (8,99 USD)
11. Masala Mama
Odwiedź pageHttps: //www.amazon.com Masala Mama oferuje gotowe tradycyjne sosy indyjskie, aby gotowanie jest łatwe i pyszne.
tikka masala (na 2,5 uncji): 110 kalorii, 8 gramów tłuszczu (4,5 gramów tłuszcz nasycony), 330 miligramów sodu, 9 gramów węglowodanów (1 gram błonnik, 4 gramowy cukier, 0 gramów dodane cukru), 2 Grams białko
Kiedy założycielka Nidhi Jalan, która urodziła się i wychowała w Kalkucie w Indiach, przeprowadziła się do Nowego Jorku, aby studiować na stopień sztuki, tęskniła za potrawami, które dorastała. Pomimo wielu indyjskich opcji na wynos, Jalan najbardziej lubił kuchnię indyjską, kiedy została powrócona i spożywana z przyjaciółmi i rodziną.
Dlatego starała się stworzyć autentyczne sosy indyjskie, które obejmowały tradycyjne przyprawy i składniki, które przypominały jej dom. Po wielu badaniach badań i przepisów wprowadziła gotowe sosy Masala Mama, w tym Tikka Masala, Vindaloo i Coconut Curry, ułatwia przygotowanie klasycznych indyjskich potraw w domu
Tikka masala to sos na bazie pomidorów wykonany z jogurtu i imbiru, czosnku, papryki, kurkumy i garamu masala. Aby wprowadzić ciepło, Vindaloo łączy ocet z czosnkiem i pachnącymi przyprawami. A klasyczne curry kokosowe dobrze łączy się z kurczakiem, owocami morza i tofu.
Dostępne są również wegańskie i łagodniejsze wersje sosów.
Kup to
Masala Mama (32,99 USD za 3 opakowanie); Amazon (17,43 USD)
12. Just Date
Odwiedź pageHttps: //www.amazon.com, po prostu syropy daty daty daty są świetne do naturalnego osłodzenia dania.
na 1 łyżkę łyżki: 60 kalorii, 0 gramów tłuszcz, 0 miligramów sodu, 15 gramów węglowodanów (0 gramów błonnik, 13 gramów cukier, 0 gramów dodanych cukru), 0 gramów białka
Jeśli szukasz alternatywy dla rafinowanego cukru w swoich przepisach, tylko cukier, syrop i melasa, naturalnie osłodzą twoje naczynia bez wzrostu cukru we krwi, jak cukier trzcinowy, a nawet syrop klonowy i miód.
Wykonane z prawdziwych dat Medjool w Kalifornii, nadają także kilka ważnych składników odżywczych, takich jak potas, cynk i żelazo.
Możesz skropić go na porannym owsie lub tosty, użyć go, aby przygotować opatrunki na sałatkę lub naturalnie osłodzić sosy i wypieki.
Kup to
Tylko data (8,99 USD); Amazon (14,02 USD)
13. Momofuku
Odwiedź stronę pageHttps: //www.amazon.commoMofuku nowa linia składników klasy restauracji pomaga odtworzyć pyszne wrażenia kulinarne w domu. Image kredyt: Momofuku
Dzięki wielokrotnie nagradzanemu restauracjom, najlepiej sprzedającymi się książkami kucharskimi i serialu Food Dowoklix Netflix, nie ma szefa kuchni David Chang. Teraz Chang stworzył linię składników klasy restauracyjnej, takich jak soli, octu ryżowego, makaron i chrupiący chili, aby jeszcze łatwiej było przygotować danie Momofuku w domu.
Na przykład pikantne chrupki chili występują w oryginalnej, czarnej trufli i dodatkowej pikantnej, która jest wykonana z papryki habanero. Przyprawione sole mają pikantne (sól, czosnek, wodorosty i grzyb), pikantne (Gochugaru, pieprz cayenne i suszone chili) i mrówka (sichuan pieprzu i cytrusy), aby poprawić popcorn, warzywa, ryby i mięso.
I nie zapominajmy o smaku makaron. Możesz mieć parującą miskę pysznych makaronów Momofuku w zaledwie kilka minut z tymi wstępnie zapakowanymi pasmami. Wypróbuj je w trzech różnych smakach: sojowej i szalonej, pikantnej soi i mryszczonej chili (przyprawy sichuan z pastą chili i olejem sezamowym).
Kup to
Momofuku (12 USD); Amazon (14,99 USD)
14. Bokksu
Odwiedź pageHttps: //go.skimresources.combokksu dostarcza swoje ulubione japońskie przekąski i herbaty do twoich drzwi.
Miłośnicy przekąsek, którzy są fanem japońskich słodyczy i pikantnych smakołyków, pokochają comiesięczne pudełka Bokksu, które zawierają 22 różne przekąski, cukierki i herbaty. Od Edamame i Moveweed Tempura po Yuzu Candy i Red Bean Crackers, każde pudełko ma swój własny motyw, więc możesz wypróbować coś nowego co miesiąc.
Jeśli stałeś się wielkim fanem pewnej przekąski, Bokksu ma rynek internetowy, na którym możesz kupić niektóre indywidualne przekąski, cukierki i herbaty przedstawione w poprzednim pudełku.
Kup to
Bokksu (49,95 USD)
15. Yóu Yóu
Odwiedź pagehttps: //go.skimresources.comyóu yóu olej z nasion herbaty ma neutralny smak i wysoki punkt dymu.
na 1-tablespoon serwowanie: 120 kalorii, 14 gramów tłuszczu (1,5 gramów tłuszcz nasycony), 0 miligramów sodowych, 0 gramów węglowodanów, 0 gramów białka
Yóu Yóu przynosi olej z nasion herbaty w Stanach Zjednoczonych, który był używany w chińskim gotowaniu od stuleci. Wegański i bez orzechów olej z nasion herbaty jest wytwarzany z nasion kameli i ma neutralny smak i wysoki punkt dymu, dzięki czemu doskonale nadaje się do smażących się i innych technik gotowania na ogrzewanie.
Kup to
Yóu Yóu (39,99 USD)
Reklama