Frytkownica powietrzna przekształca ulubione dania restauracyjne w zdrowsze wersje – wszystko w zaciszu własnego domu. Zdjęcie: bhofack2 / iStock / GettyImages
Wielu z nas należy do jednej z dwóch kategorii: z obsesją na punkcie frytkownicy lub desperacko pragnącym mieć taką, ponieważ jest w niej tak wiele rzeczy do kochania. W końcu frytkownica powietrzna jest stosunkowo łatwa w użyciu i może odtworzyć tę smażoną w głębokim tłuszczu konsystencję i smak, którego nie lubimy przyznać, że kochamy.
Jeśli nie jesteś zaznajomiony z frytkownicą powietrzną, poinformuj nas: jest podobny do pieca konwekcyjnego i wykorzystuje do gotowania cyrkulację gorącego powietrza. Gorące powietrze zajmuje miejsce kadzi z olejem, którą można znaleźć we frytownicy, co jest jednym z powodów, dla których użytkownicy zakochują się w tej sprytnej maszynie. Bez konieczności zanurzania potraw w oleju ograniczysz ilość kalorii i tłuszczu w potrawie.
Teraz, gdy przekonaliśmy Cię, że frytkownica powietrzna to kolejna najlepsza rzecz, która trafia na blaty kuchenne, zebraliśmy 13 prostych przepisów na kurczaka w frytkownicy powietrznej, które można przygotować w kilka minut.
Czy masz wystarczająco dużo białka?
Śledź swoje makra, rejestrując swoje posiłki w aplikacji MyPlate. Pobierz teraz, aby już dziś dostosować swoją dietę!
1. Uda z kurczaka z glazurowanej frytkownicy w stylu azjatyckim
Odwiedź stronę Przed gotowaniem marynuj udka z kurczaka przez 30 minut lub 8 godzin, jeśli masz czas.
- 361 kalorii
- 46 gramów białka
Aby uzyskać przypływ smaku, spróbuj dodać polewę lub marynatę do smażonego na powietrzu kurczaka, tak jak wymaga tego przepis inspirowany kuchnią azjatycką. Ponieważ ta glazura zawiera sos sojowy o wysokiej zawartości sodu, Nicole Rodriguez, RDN, zaleca zamianę na płynne aminokwasy kokosowe, które zawierają 60 miligramów sodu na porcję zamiast 500 miligramów w sosie sojowym.
Uzyskaj od Diethood przepis na udka kurczaka w glazurowanej frytkownicy inspirowanej kuchnią azjatycką i informacje o wartościach odżywczych.
2. Frytkownica z grillowanym kurczakiem
Odwiedź stronę Spróbuj dodać produkty sezonowe do swoich kebabów. Kredyt na zdjęcie: Zostań porwany
- 136 kalorii
- 23 gramy białka
Szaszłyki do sezonu letniego często zaszufladkujemy dzięki grillowi, ale smażenie na powietrzu pozwala nam przyrządzić ten pyszny posiłek bez względu na pogodę na dworze. „Kebaby to doskonały sposób na dodanie większej ilości roślin do naszej diety” – mówi Rodriguez. W końcu możesz nałożyć dowolne warzywo – lub owoc! – na doskonały obiad lub kolację. „Po prostu pomiń gotowe przyprawy i przygotuj własne z suszonymi przyprawami, aby zmniejszyć ogólną zawartość sodu”.
Uzyskaj przepis na frytkownicę z grillowanym kurczakiem i informacje o wartościach odżywczych od Stay Snatched.
3. Frytkownica powietrzna Kurczak Generała Tso
Odwiedź stronę Smażenie na powietrzu tego chińskiego dania na wynos ułatwia czyszczenie niż głębokie smażenie.
- 397 kalorii
- 46 gramów białka
Kiedy pojawi się apetyt na chińskie jedzenie na wynos, zastanów się nad stworzeniem tej zdrowszej wersji. „W przypadku około jednej czwartej kalorii i jednej dziesiątej tłuszczu z oryginału jest to zwycięzca, zwycięzca obiad z kurczakiem” – mówi Rodriguez. Aby był to dobrze zbilansowany posiłek, podawaj z zielonymi warzywami o dużej zawartości składników odżywczych, takimi jak kapusta chińska lub brokuły.
Uzyskaj przepis na kurczaka z frytkownicą powietrzną General Tso i informacje o wartościach odżywczych z Easy Chicken Recipes.
4. Frytkownica powietrzna z kurczaka Fajitas
Odwiedź stronę Ciesz się tymi fajitami w pojedynkę, w tortilli lub na grządce z zieleniną. Zdjęcie: Słodki groszek i szafran
- 214 kalorii
- 26 gramów białka
Zamiast opiekować się kurczakiem i papryką nad kuchenką, po prostu wrzuć je do frytkownicy, a otrzymasz gotowy posiłek w kilka minut. „Podawaj razem z tortillami kukurydzianymi, które mają mniej sodu i węglowodanów [niż tortille mączne] i posyp zwykłym greckim jogurtem zamiast kwaśnej śmietany” – sugeruje Rodriguez.
Uzyskaj przepis na Fajitas z kurczaka z frytkownicy powietrznej i informacje o wartościach odżywczych z groszku i szafranu.
5. Parmezan z kurczaka z frytkownicy powietrznej
Odwiedź stronę Aby uzyskać bardziej chrupiący, lżejszy kęs, rozważ zamianę tradycyjnej włoskiej bułki tartej na panko.
- 541 kalorii
- 47 gramów białka
Mimo że ten włosko-amerykański faworyt jest lepszą opcją do smażenia na powietrzu, Rodriguez ostrzega, że jest pełen sodu. „Zachowaj ser i zastąp marinarę konserwowym sosem pomidorowym bez dodatku soli” – mówi Rodriguez. A jeśli obserwujesz spożycie węglowodanów, pomiń makaron i podawaj razem z warzywami.
Uzyskaj przepis na parmezan z kurczaka w frytkownicy i informacje o wartościach odżywczych od Julie’s Eats and Treats.
6. Frytkownica powietrzna Skrzydełka kurczaka z czosnkiem i parmezanem
Odwiedź stronę Zachowaj te chrupiące skrzydełka z kurczaka na następnym letnim przyjęciu. Zdjęcie: Real Housemoms
- 358 kalorii
- 27 gramów białka
Te skrzydełka uzyskują charakterystyczną chrupiącą konsystencję dzięki frytkownicy powietrznej, a czosnkowa powłoka z parmezanu zapewnia, że polizają palce. Jeśli masz zamiar cieszyć się tym daniem jako przystawką lub obiadem, „przetnij tłuszcz, kalorie i sód o połowę, rozkładając ten przepis na osiem porcji zamiast czterech” – mówi Rodriguez.
Zdobądź przepis na Air Fryer Garlic Parmezan Chicken Wings i informacje o wartościach odżywczych od Real Housemoms.
7. Piersi z kurczaka z frytkownicy powietrznej
Te piersi z kurczaka są tak wszechstronne i świetnie nadają się do przygotowywania posiłków. Zdjęcie: Diethood
- 133 kalorie
- 24 gramy białka
Pierś z kurczaka to prawdopodobnie najpopularniejszy i najbardziej uniwersalny kawałek kurczaka. Jeśli zauważysz, że mięso z piersi jest bardziej suche, ten przepis jest dla Ciebie, ponieważ wymaga najpierw namoczenia mięsa w solance – dzięki temu uzyskuje się delikatniejsze białko, mówi Rodriguez.
Uzyskaj przepis na piersi z kurczaka w frytkownicy powietrznej i informacje o wartościach odżywczych od Diethood.
8. Ugryzki kurczaka z grilla z frytkownicą powietrzną
Odwiedź stronę Nie jesteś fanem kupowanego w sklepie sosu barbecue? Zastanów się nad stworzeniem własnej wersji o niskiej zawartości cukru w domu.Zdjęcie: AirFried
- 728 kalorii
- 61 gramów białka
Te ukąszenia kurczaka zawinięte w bekon ucieszą całą rodzinę. Aby było trochę zdrowiej, zdecyduj się na niskosłodzony sos barbecue i zamień boczek wieprzowy na niskosodowy bekon z indyka.
Uzyskaj przepis na ukąszenia kurczaka zawijanego w bekonie z grilla i informacje o wartościach odżywczych od Air Fried.
9. Frytkownica powietrzna Taquitos
Odwiedź stronęTe kurczaka taquito można dostosować i są przyjazne dla dzieci. Zdjęcie: Momma Fit Lyndsey
- 273 kalorie
- 20,9 gramów białka
„Ten przepis ma mniej kalorii niż wersja smażona, którą można by zjeść w meksykańskiej restauracji” – mówi Rodriguez. Aby obniżyć poziom sodu, rozważ pominięcie kąpieli i użycie własnych przypraw zamiast kupowanych w sklepie opakowań z dressingiem.
Uzyskaj przepis na frytkownicę powietrzną Taquitos i informacje o wartościach odżywczych od Momma Fit Lyndsey.
10. Frytkownica powietrzna Buffalo Chicken Tenders
Odwiedź stronę Jeśli masz ochotę na skrzydełka bawołów, rozważ zamiast tego tę lepszą wersję.
- 285 kalorii
- 29 gramów białka
Polędwiczki z kurczaka bez kości to świetny kawałek mięsa, który można przechowywać w zamrażarce, aby przygotować łatwe do przyrządzenia potrawy, takie jak ta. „Licząc zaledwie gram tłuszczu na porcję, dostarczają również 25 gramów białka, co stanowi idealną ilość na posiłek, jeśli chcesz zachować mięśnie” – mówi Rodriguez. Ale pamiętaj o dipie z sera pleśniowego – zamiast tego sięgnij po kruszonki z sera pleśniowego.
Zapoznaj się z przepisem i informacjami o wartościach odżywczych na frytkownicę powietrzną Buffalo Chicken Tenders od The Creative Bite.
11. Smażony kurczak z frytownicy powietrznej
Odwiedź stronę Aby zmniejszyć ilość tłuszczu tutaj, zamień na niskotłuszczową maślankę lub całkowicie zrezygnuj z moczenia maślanki. Zdjęcie: Julie’s Eats and Treats
- 792 kalorie
- 46 gramów białka
Prawda jest taka, że smażony kurczak nigdy nie jest tak naprawdę zdrowy, ale są sposoby, aby był dla Ciebie lepszy niż te smaczne, smażone na głębokim tłuszczu, które zamawiasz – wejdź: frytkownica powietrzna. Ten przepis zapewnia całą chrupkość, którą znasz i lubisz, z ułamkiem tłuszczu.
Uzyskaj przepis na smażonego kurczaka w frytkownicy powietrznej i informacje o wartościach odżywczych od Julie’s Eats and Treats.
12. Frytkownica powietrzna Pomarańczowy kurczak
Aby uzyskać dobrze zbilansowany posiłek, podawaj tego słodkiego i pikantnego kurczaka z brązowym ryżem i warzywami.
- 593 kalorie
- 43 gramy białka
Odtwarzanie ulubionych dań na wynos w domu to łatwy sposób na zaoszczędzenie kalorii i tłuszczu – w tym pomarańczowy kurczak. „Zachowaj równowagę sodu, wybierając sos sojowy o niskiej zawartości sodu lub aminokwasy kokosowe” – mówi Rodriguez. „A dodany sok pomarańczowy w tym przepisie dostarcza pół dnia witaminy C.”
Uzyskaj przepis na kurczaka w frytkownicy Air Fryer i informacje o wartościach odżywczych od AirFried.
13. Pałki do frytownicy powietrznej
Odwiedź stronę Jeśli uwielbiasz grillować udka z kurczaka, spodoba ci się węgiel, który te podudzia otrzymują z frytkownicy.
- 201 kalorii
- 22 gramy białka
Jeśli Twoim ulubionym białkiem jest kurczak, zastanów się nad niedrogim kawałkiem, takim jak udko. Chociaż gotowanie zajmuje więcej czasu, dzięki kości i ma więcej tłuszczu niż pierś, nadal jest to zdrowa opcja. „Ponad jedna trzecia zawartości tłuszczu w kurczaku to tłuszcze jednonienasycone, taki sam rodzaj tłuszczu, jaki występuje w tłuszczach roślinnych, takich jak oliwa z oliwek” – mówi Rodriguez.
Uzyskaj przepis na pałeczki do frytownicy powietrznej i informacje o wartościach odżywczych od AirFried.
Kliknij poniżej, aby przypiąć i zapisać te przepisy na później!
Źródło zdjęcia: morefit.eu Kreacja