Źródło zdjęcia: NoirChocolate / iStock / GettyImages
Sos jabłkowy stanowi zdrową alternatywę dla oleju i masła w wypiekach, ale ten wszechstronny przecier owocowy nie powinien ograniczać się do muffinek, ciast i ciastek. Pełen witaminy C i błonnika mus jabłkowy może dodać słodkiego (i pożywnego) akcentu do porannego posiłku.
Sos jabłkowy może również wzmocnić pożyteczne bakterie w brzuchu. Dzieje się tak, ponieważ jabłka (i mus jabłkowy) zawierają pektynę, „rozpuszczalny błonnik prebiotyczny, który może pomóc w zwiększeniu liczby dobrych bakterii w naszych jelitach, jednocześnie hamując wzrost złych bakterii, których nie chcemy” – Lauren Harris-Pincus, RDN, autorka Klub śniadaniowy z białkami , mówi morefit.eu.
A kiedy pektyna fermentuje w jelicie grubym, wytwarza krótkołańcuchowe kwasy tłuszczowe, które mogą poprawić funkcję bariery jelitowej, co z kolei może zmniejszyć stan zapalny i stres oksydacyjny, mówi Harris-Pincus.
Czy masz wystarczająco dużo błonnika?
Śledź swoje codzienne składniki odżywcze, rejestrując posiłki w aplikacji MyPlate. Pobierz teraz, aby już dziś dostosować swoją dietę!
Co więcej, te krótkołańcuchowe kwasy tłuszczowe odgrywają rolę w kontroli poziomu cukru we krwi, zdrowszym poziomie cholesterolu, funkcji odpornościowej, regulacji apetytu i otyłości – dodaje.
Zacznij dzień od zdrowej nogi dzięki tym przepisom na śniadanie, które zawierają mus jabłkowy, który zawiera 5 lub więcej gramów błonnika przyjaznego dla jelit.
Wskazówka
Kupując mus jabłkowy, pamiętaj tylko, aby unikać sztucznych słodzików i konserwantów.
1. Greckie Naleśniki Jogurtowe Z Truskawkami
Te zdrowsze naleśniki używają musu jabłkowego zamiast cukru i masła. Zdjęcie: morefit.eu
- Kalorie: 259
- Błonnik: 7 gramów
Z soczystymi, słodkimi truskawkami, te wspaniałe placki grillowe wzbogacone są białkiem dzięki greckiemu jogurtowi, który daje 9 gramów na porcję. Jabłkowy – który zastępuje cukier i masło – utrzymuje liczbę kalorii w ryzach, nie tracąc przy tym smaku tych przyjemnych dla tłumów naleśników. A użycie mąki pełnoziarnistej zamiast uniwersalnej odmiany podnosi poziom witamin z grupy B.
Tutaj znajdziesz przepis na greckie naleśniki jogurtowe z truskawkami i informacje o wartościach odżywczych.
2. Bezglutenowe gofry cynamonowe w bułce z cynamonem
Te cynamonowe gofry zrobione z musu jabłkowego zaspokoją Twoje słodycze. Zdjęcie: morefit.eu
- Kalorie: 365
- Błonnik: 12 gramów
Puszyste i miękkie gofry z bułką cynamonową zmiażdżą Twoje pragnienia Cinnabon bez wszystkich pustych kalorii i dodatku cukru. Te wilgotne gofry, słodzone surowym miodem i musem jabłkowym, rozpływają się w ustach i pomagają utrzymać mięśnie dzięki dodatkowi roślinnego białka grochu. Tylko dwa gofry zawierają aż 23 gramy makra nadzienia.
Tutaj znajdziesz przepis na bezglutenowe gofry cynamonowe w bułce z cynamonem i informacje o wartościach odżywczych.
3. Smoothie jabłkowo-cynamonowo-migdałowe
Ten koktajl jabłkowo-cynamonowy podaje wszystkie jesienne smaki, które kochasz. Zdjęcie: morefit.eu
- Kalorie: 314
- Błonnik: 6 gramów
W powietrzu czuć jesień i nie ma lepszego sposobu na przebudzenie się w rześki jesienny poranek niż popijanie tego jabłkowo-cynamonowego smoothie. Twoje ulubione jesienne przyprawy – cynamon, ziele angielskie i gałka muszkatołowa – nadają ciepły, przyjemny smak, a syrop klonowy, szczypta wanilii i szczypta musu jabłkowego zapewniają naturalną słodycz. Masło migdałowe i nasiona lnu dopełniają ziemisty smak i utrzymują pełny brzuch przez wiele godzin dzięki sycącym, zdrowym dla serca tłuszczom.
Tutaj znajdziesz przepis na smoothie jabłkowo-cynamonowo-migdałowy i informacje o wartościach odżywczych.
4. Najlepsze gofry z sosem jabłkowym
Podawaj te gofry z musem jabłkowym ze świeżymi owocami i orzechami. Zdjęcie: Simple Veganista
- Kalorie: 264
- Błonnik: 5,9 grama
Wykonane ze składników, które prawdopodobnie masz pod ręką, te przepyszne gofry są całkowicie wegańskie i stanowią doskonały dodatek do diety roślinnej. Kubki z musem jabłkowym na jedną porcję – które zawierają tylko pół szklanki – zapewniają dokładną ilość przecieru jabłkowego dla tego prostego, ale satysfakcjonującego przepisu. Udekoruj smacznymi dodatkami, takimi jak świeże jagody i posyp orzechami lub nasionami, aby uzyskać smaczną chrupkość (i dodatkową dawkę zdrowych, sycących tłuszczów i białka).
Uzyskaj najlepszy przepis na gofry z sosem jabłkowym i informacje o wartościach odżywczych w The Simple Veganista.
5. Zdrowe naleśniki z ciasta marchewkowego
Doprawione cynamonem, imbirem i gałką muszkatołową, te marchewkowe naleśniki emanują jesienną atmosferą. Zdjęcie: Fit Foodie Finds
- Kalorie: 323
- Błonnik: 5 gramów
Aromatyczna mieszanka cynamonu, imbiru i gałki muszkatołowej odtwarza charakterystyczne pikantne, pikantne smaki klasycznego ciasta marchewkowego w tych przyjemnych dla podniebienia naleśnikach przygotowanych z rozdrobnionej marchewki dla uzyskania tekstury. Te sycące flapjacks są nadziewane białkiem – imponujące 10 gramów dla dwojga – i dostarczają rano paliwa, którego potrzebujesz.
Ubij dużą porcję i zamroź je, w ten sposób masz mnóstwo naleśników zagruntowanych i gotowych do użycia, gdy pojawi się ochota na ciasto marchewkowe.
Uzyskaj przepis na zdrowe naleśniki z marchwi i informacje o wartościach odżywczych w Fit Foodie Finds.