Zbuduj pyszną kanapkę na lunch z kurczakiem z rożna i kilkoma innymi składnikami wzmacniającymi smak. Zdjęcie: bhofack2 / iStock / GettyImages
Gdy noce stają się gorączkowe, a przygotowanie zdrowego obiadu wymaga więcej czasu i energii, niż jesteś w stanie zebrać, sięgnij po kurczaka z rożna. Jest nie tylko super wygodny, ale ten wstępnie ugotowany drób zapewnia również mnóstwo pożywienia.
Kurczak jest doskonałym źródłem białka i innych składników odżywczych, takich jak żelazo pompujące krew, cynk wzmacniający odporność i energetyzujące witaminy z grupy B, mówi morefit.eu Lisa Moskovitz, RDN, założycielka i dyrektor generalna The NY Nutrition Group.
Czy masz wystarczająco dużo białka?
Śledź swoje makra, rejestrując swoje posiłki w aplikacji MyPlate. Pobierz teraz, aby już dziś dostosować swoją dietę!
„Trzymanie się górnej części ptaka, czyli piersi, ograniczy spożycie tłuszczów nasyconych podnoszących poziom cholesterolu do minimum. Jednak ciemniejsze mięso nogi, uda i podudzia z umiarem jest również w porządku” – mówi Moskovitz .
Wypróbuj siedem przepisów na soczyste kurczaki z rożna na tygodniowe łatwe, pożywne kolacje, gdy masz ochotę na czas.
1. Tzatziki Rotisserie Chicken Pita
Ta zdrowsza grecka pita z żyroskopem jest zapakowana kurczakiem z rożna. Zdjęcie: Westend61 / Getty Images
Ten grecki przepis w dziesięć minut zamienia kurczaka z rożna w oszałamiająco pyszny żyroskop. Nadziewane pomidorami śliwkowymi, doskonałym źródłem przeciwutleniającej witaminy C i dipem jogurtowym tzatziki, źródłem wapnia, pełnoziarnista pita dostarcza węglowodanów i błonnika budujących wytrzymałość, mówi Moskovitz.
Ale prawdziwymi gwiazdami programu są zioła i przyprawy. „Kminek to silny składnik przeciwzapalny, który dodaje smaku i zwalcza stres oksydacyjny”, podczas gdy „czosnek jest naturalnym zwalczaniem bakterii” – mówi Moskovitz.
Tutaj znajdziesz przepis na tzatziki Rotisserie Chicken Pita i informacje o wartościach odżywczych.
2. Lasagna z Kurczaka z Rożna (Rodzinna)
Ta lżejsza lasagne daje 30 gramów białka i 4 gramy błonnika na porcję. Zdjęcie: Jackie Newgent, RDN / morefit.eu
Tradycyjna mięsista lasagne zostaje zmieniona, wymieniając wołowinę na chudego kurczaka z rożna, aby zmniejszyć ilość tłuszczu i kalorii bez rezygnacji z któregokolwiek z ulubionych włoskich smaków. „Z przeciwzapalną oliwą z oliwek, bogatym w przeciwutleniacze czerwonym sosem i bogatym w wapń serem budującym kości możesz i powinieneś czuć się dobrze z tym satysfakcjonującym przepisem na kurczaka” – mówi Moskowitz.
Aby wzmocnić profil odżywczy tej uderzającej wargami lasagne, przemycaj liściaste warzywa, takie jak szpinak, aby uzyskać solidną dawkę witaminy K, która jest związana z dobrym zdrowiem serca, według USDA.
Tutaj znajdziesz przepis i informacje o wartościach odżywczych z kurczaka z rożna (w stylu rodzinnym).
3. Rozmarynowa Zupa Marchewkowa Z Kurczakiem Z Rożna
Ta kremowa zupa z marchwi dostarcza mnóstwo składników odżywczych, w tym białka, dzięki kurczakowi z rożna. Zdjęcie: morefit.eu
Ta aksamitna, kremowa zupa marchewkowa zawiera aż 28 gramów białka budującego mięśnie dzięki chudemu kurczakowi z rożna. To idealny posiłek, gdy czujesz się źle.
„Jest powód, dla którego ludzie sięgają po zupę, gdy tylko poczują nadejście przeziębienia” – mówi Moskovitz. „Większość zup, a zwłaszcza ta kusząca receptura, oferuje mnóstwo składników odżywczych wzmacniających odporność, takich jak witamina C, cynk, przeciwutleniacze i kolagen, który potencjalnie poprawia zdrowie jelit”.
Tutaj znajdziesz przepis na zupę marchewkową z rozmarynem z kurczakiem z rożna i informacje o wartościach odżywczych.
4. Liściasta Sałatka Z Kurczaka Z Rożna Z Kremowym Sosem Estragonowym
Ze świeżymi ziołami i przyprawami, ta sałatka z kurczaka z rożna daje dużo smaku bez dodatkowych kalorii. Zdjęcie: bit245 / adobe stock
Ta obfita miska liściastych dobroci udowadnia, że sałatki wcale nie są nudne. Rzeczywiście, ten przepis na sałatkę kusi kubki smakowe, „jednocześnie wypełniając [Cię] zwycięską równowagą bogatego w białko kurczaka, błonnika fasolowego, zdrowej dla serca oliwy z oliwek i bogatych w przeciwutleniacze warzyw” – mówi Moskovitz.
Smaczne dodatki, takie jak słodkie, soczyste winogrona i chrupiące orzeszki piniowe, dodają tekstury i dopełniają różnorodność smaków w każdym kęsie.
Tutaj znajdziesz przepis na sałatkę z kurczaka z rożna i kremowego sosu estragonowego oraz informacje o wartościach odżywczych.
5. Pięciominutowe suwaki do sałatki z kurczaka i żurawiny
Te pikantne slidery z kurczaka z rożna podawane są ze słodkim sosem żurawinowym.Zdjęcie: Jackie Newgent, RDN / morefit.eu
Te pięciominutowe suwaki do sałatek z kurczakiem, idealne na pracowite dni powszednie, pozwalają zaoszczędzić czas w kuchni, ale nie oszczędzają na dobrych składnikach. To ciekawe podejście do sałatki z kurczaka zawiera bogaty w witaminę C sos żurawinowy, kurczak z białkiem i pistacje bogate w przeciwutleniacze, mówi Moskowitz.
Aromatyczne zioło rozmarynu nie tylko dodaje smaku (bez dodawania dodatkowych kalorii) tym pikantnym kurczakom, ale także przynosi korzyści zdrowotne. Według Flushing Hospital Medical Center, gwiezdne źródło przeciwutleniaczy i związków przeciwzapalnych, rozmaryn przyczynia się do poprawy układu odpornościowego i krążenia krwi.
Tutaj znajdziesz przepis na pięciominutowe slidery do sałatki z kurczakiem i żurawiną.
6. Bliskowschodnie Śniadanie z Kurczakiem Superfood Bowl
Ta miska na kurczaka z rożna szczyci się mieszanką śródziemnomorskich ziół i przypraw. Zdjęcie: Jackie Newgent, RDN / morefit.eu
Dzięki zwycięskiemu połączeniu złożonych węglowodanów, chudego białka i zdrowego tłuszczu ta solidna miska z kurczaka będzie doskonale zbilansowanym śniadaniem, obiadem lub kolacją. „Ten przepis ma zabawny i pełen smaku” – mówi Moskovitz. Znana z pachnących ziół i przypraw, kuchnia w stylu Bliskiego Wschodu sprawia, że zaczyna się ślinka, ponieważ dostarcza bogate w składniki odżywcze składniki, takie jak cynamon, pietruszka i mięta.
„Dodatek probiotyków z greckiego jogurtu i błonnika w bulgurze [który zapewni ci uczucie sytości przez wiele godzin] daje jeszcze większy zwrot z każdej zainwestowanej złotówki” – mówi Moskovitz.
Tutaj znajdziesz przepis na bliskowschodnie śniadanie z kurczakiem i miskę superfood.
7. Pizza na grubym cieście z kurczakiem inspirowana kuchnią tajską
Ta pizza z kurczaka z rożna łączy w sobie smaki kuchni włoskiej i tajskiej. Zdjęcie: morefit.eu
Zwieńczony pokrojoną w kostkę cebulką, kiełkami fasoli mung, startą marchewką i solonymi orzeszkami ziemnymi, ten inspirowany Tajlandią placek z kurczaka nie jest twoją zwykłą pizzą.
Moskovitz szczególnie uwielbia to, że ta pizza fusion łączy i pasuje do różnych rodzajów potraw. Dodanie urozmaicenia do planu tygodniowego to najlepszy sposób na spożywanie różnorodnych składników odżywczych; ponadto nigdy nie będziesz się nudzić tym, co masz na talerzu. Win-win.
Tutaj znajdziesz przepis na pizzę z kurczakiem na grubej skórce inspirowany kuchnią tajską i informacje o wartościach odżywczych.