Zrób pyszny i sycący posiłek z bochenka chleba Zdjęcie: Debby Lewis-Harrison / Cultura / GettyImages
Niezależnie od tego, czy świętujesz Chanukę, czy po prostu masz bochenek poduszkowego, miękkiego chałki do siedzenia i nie masz pojęcia, co z tym zrobić, nie martw się – jesteśmy tutaj, aby dobrze wykorzystać resztki chałki.
Chałka składa się po prostu z mąki, drożdży, jajek, wody i soli. To, co odróżnia go od innych rodzajów chleba, to obfita ilość jajek użytych w przepisie. Dodatkowe jajka nie tylko sprawiają, że ciasto jest wyjątkowo bogate, ale także nadaje mu charakterystyczny żółty kolor.
Przede wszystkim znajdź pięć prostych przepisów na chleb chałkowy do posiłków i deserów z co najmniej 10 gramami sycącego białka.
Czy masz wystarczająco dużo białka? Śledź swoje makra, rejestrując swoje posiłki w aplikacji MyPlate. Pobierz teraz, aby już dziś dostosować swoją dietę!
1. Zapiekanka z francuskimi tostami na noc z szarlotką
Odwiedź stronę Masz rodzinny brunch? Ta smaczna zapiekanka na noc z pewnością nakarmi tłum. Zdjęcie: The Cookie Rookie
- Kalorie: 615
- Białko: 15 gramów
Tosty francuskie na śniadanie to prawdziwa uczta, a ten przepis sprawia, że serwowanie tego dekadenckiego śniadania jest dziecinnie proste, ponieważ większość prac przygotowawczych jest wykonywana poprzedniego wieczoru. „Podoba mi się, że ten przepis na zapiekankę z szarlotką na noc z francuskimi tostami zawiera jajka bogate w białko, a także jabłka bogate w błonnik” – mówi dietetyk roślinny Amy Gorin z RDN. Jeśli chcesz tutaj zmniejszyć kalorie, użyj niskotłuszczowego mleka zamiast pół na pół.
Uzyskaj przepis na zapiekankę z francuskimi tostami z szarlotką i informacje o wartościach odżywczych od The Cookie Rookie.
2. Farsz Kiełbasa, Jabłko i Szałwia
Odwiedź stronę Ten pikantny farsz może być podawany jako dodatek lub jako danie główne.Zdjęcie: Brown Eyed Baker
- Kalorie: 372
- Białko: 10 gramów
Jeśli szukasz przepisu, który zawiera zdrowe składniki, a wybredni zjadacze nie zauważą tego, to farsz do kiełbasek, jabłek i szałwii jest koniecznością. „Ten farsz zawiera kilka źródeł owoców i warzyw, takich jak jabłka, cebula i seler” – mówi Gorin. Rozważ dodanie jeszcze większej ilości resztek do tego farszu, aby zwiększyć zawartość błonnika.
Uzyskaj przepis na farsz do kiełbas, jabłek i szałwii oraz informacje o wartościach odżywczych od Brown Eyed Baker.
3. Śniadanie z szynką na noc
Odwiedź stronę Jeśli kochasz quiche, będziesz się ślinić na śniadanie z szynką i serem. Zdjęcie: Girl Carnivore
- Kalorie: 703
- Białko: 48 gramów
Jeśli nigdy nie słyszałeś o warstwach, jest to zasadniczo pieczone danie wypełnione jajami i chlebem na bazie przypominającej budyń. A ponieważ ten przepis używa miękkiej chałki jako nadzienia do chleba, jest super bogaty i pożywny. „Rozważ podzielenie porcji na pół i połączenie tej nocnej szynki śniadaniowej z zieloną sałatą” – mówi Gorin.
Uzyskaj przepis na śniadanie z szynką na noc i informacje o wartościach odżywczych od Girl Carnivore.
4. Zapiekanka z francuskimi tostami z jagodami
Odwiedź stronę Możesz cieszyć się tą owocową zapiekanką na śniadanie lub deser.Zdjęcie: Feel Good Foodie
- Kalorie: 341
- Białko: 11 gramów
Ta pyszna zapiekanka jest idealna, gdy chcesz zjeść słodkie śniadanie lub deser bez cofania zwycięstw związanych ze zdrowym jedzeniem. Trzymanie się wielkości porcji zapewnia rozsądną ilość kalorii plus 11 gramów białka, które napędza, mówi Gorin. Aby zrównoważyć posiłek, zastanów się nad podawaniem go z jajecznicą, abyś był dłużej syci.
Uzyskaj przepis na zapiekankę z francuskimi tostami z jagodami i informacje o wartościach odżywczych od Feel Good Foodie.
5. Strata śniadaniowa z Pancettą i Karmelizowaną Cebulą
Odwiedź stronę Ta warstwa może być podawana na śniadanie, lunch lub kolację i jest wypełniona pikantnymi, słonymi nutami.
- Kalorie: 325
- Białko: 16 gramów
Ktokolwiek powiedział, że jajka są przeznaczone wyłącznie na śniadanie, nie wiedział o obfitych potrawach, takich jak ta. Ta śniadaniowa warstwa z pancettą i karmelizowaną cebulą to kolejne danie, które pozwala przygotować się poprzedniego wieczoru na pyszny posiłek na następny poranek (lub wieczór). „Podoba mi się, że obejmuje to całe jajka, które zawierają białko” – mówi Gorin. Zaleca zmniejszenie zawartości sodu poprzez zamianę na niskosodową pancettę i zmniejszenie ilości soli, którą posypujesz.
Uzyskaj przepis na śniadanie z pancettą i karmelizowaną cebulą oraz informacje o wartościach odżywczych od firmy Nourish and Fete.