Kluczem do francuskich tostów o niskiej zawartości węglowodanów jest użycie odpowiedniego chleba.Image Credit: Yvonne Overstreet / iStock / GettyImages
Jeśli stosujesz dietę niskowęglowodanową lub po prostu śledzisz spożycie węglowodanów, tradycyjny biały chleb może z łatwością przekroczyć budżet węglowodanów (dwie kromki zawierają około 30 gramów). Więc co ma zrobić kochanek bochenka?
Niższa zawartość węglowodanów (i glutenu), kiełki i produkty pełnoziarniste to świetne opcje dla tych, którzy chcą ograniczyć dzienną liczbę węglowodanów – mówi morefit.eu Vanessa Rissetto, RD, CDN, współzałożycielka Culina Health.
Ponadto zawierają więcej białka i błonnika, dzięki czemu są pełniejsze na dłużej i są łatwiejsze do strawienia niż biały chleb.
Sześć satysfakcjonujących przepisów o niskiej zawartości węglowodanów z chlebem (z maksymalnie 23 gramami węglowodanów), zawierającymi całe i porośnięte ziarna, zmiażdży Twoje apetyty bez zbytniego kosztu makr skrobiowych.
Potrzebujesz łatwego sposobu liczenia węglowodanów?
Śledź swoje codzienne składniki odżywcze, rejestrując posiłki w aplikacji MyPlate. Pobierz teraz, aby już dziś dostosować swoją dietę!
1. Jajko, ekologiczna szynka i jajecznica tostowa
Tosty pełnoziarniste pokrojone w kostkę dodają tekstury tej jajecznicy z szynką. Zdjęcie: Jackie Newgent, RDN / morefit.eu
- Kalorie: 325
- Węglowodany: 17 gramów
Tost jest do maczania w jajku, więc dlaczego nie pokroić go w kostkę i wrzucić do porannej mieszanki? Dokładnie to robi to skrzyżowanie omletu z kanapką śniadaniową – i to z pysznym efektem.
Jajka o wysokiej zawartości białka i organiczna szynka w połączeniu z bogatym w błonnik chlebem pełnoziarnistym zapewnią satysfakcję brzucha i utrzymają poziom cukru we krwi na stałym poziomie przez wiele godzin, mówi Rissetto. Aby uzyskać jeszcze więcej błonnika wypełniającego (i wariacji tekstury), sugeruje dodanie do jajecznicy smażonego szpinaku.
Tutaj znajdziesz przepis na jajko, ekologiczną szynkę i tosty z jajecznicą oraz informacje o wartościach odżywczych.
2. Tost z awokado z wędzonym łososiem
Wędzony łosoś i kremowe grzanki z kiełkami awokado na sycące śniadanie Źródło zdjęcia: Olha_Afanasieva / iStock / Getty Images
- Kalorie: 307
- Węglowodany: 7 gramów
Ryba na śniadanie? Chociaż owoce morza mogą nie wydawać się oczywistym porannym posiłkiem, ten śliniący się wędzony łosoś zapewni przeciętnemu tostowi z awokado znaczną poprawę i duży zastrzyk białka budującego mięśnie. Przy zaledwie 7 gramach węglowodanów na porcję ten smaczny tost nie rozbije banku węglowodanów. Ponadto jest to całkowicie wygodne – tylko cztery minuty na przygotowanie od początku do końca.
Aby zapewnić pełnię (i wyjątkowo zdrowe dla serca kwasy omega 3), Rissetto zaleca spożywanie od pięciu do sześciu uncji łososia (zamiast trzech).
Tutaj znajdziesz przepis na tost z wędzonym łososiem i awokado oraz informacje o wartościach odżywczych.
3. Cynamonowe Francuskie Tosty Z Jogurtem
Ten nisko-węglowodanowy, niskotłuszczowy tost francuski z pieczywem pełnoziarnistym smakuje pobłażliwie.
- Kalorie: 277
- Węglowodany: 22 gramy
To pyszne śniadanie o niskiej zawartości węglowodanów udowadnia, że nie potrzebujesz ciężkiej, bogatej w węglowodany chałki, aby zrobić fantastyczne francuskie tosty. Niska zawartość tłuszczów nasyconych i wysoka zawartość białka z jajek i jogurtu greckiego, uzupełnij tosty jagodami, aby uzyskać odrobinę słodyczy i jeszcze bardziej zdrowe dla jelit błonnik.
Tutaj znajdziesz przepis na cynamonowe francuskie tosty z jogurtem i informacje o wartościach odżywczych.
4. Tost Buenos Dias z smażoną fasolą i jajkiem na twardo
Podsmażona fasola i salsa dodają temu tostowi z jajkiem pełnoziarnistego pieczywa.
- Kalorie: 192
- Węglowodany: 22 gramy
Pełen błonnika (5 gramów) i białka (12 gramów) z smażonej fasoli i zdrowych tłuszczów z jajek na twardo, jest to doskonale zbilansowane śniadanie, które obiecuje powstrzymać dudnienie z brzucha do pory obiadowej, mówi Rissetto.
Dodatkowo, ze wszystkimi teksturami, od chrupiących tostów po smażoną fasolkę z masłem – plus odrobina pikantnej salsy – ten pełnoziarnisty tost z gwarancją łaskotania kubków smakowych.
Tutaj znajdziesz przepis na tosty Buenos Dias z smażoną fasolą i jajkiem na twardo oraz informacje o wartościach odżywczych.
5. Tost z masłem orzechowym Goob z greckim jogurtem i winogronami
Te zdrowsze pełnoziarniste PB i J zawierają świeże winogrona zamiast słodkiej galaretki. Zdjęcie: Leonid / Adobe Stock
- Kalorie: 216
- Węglowodany: 22 gramy
Wachlarze masła orzechowego i galaretki, ten jest dla Ciebie. Ta zdrowsza wersja klasycznych zszywek kanapkowych zawiera słodką galaretkę na rzecz soczystych czerwonych winogron, aby uzyskać świeże spojrzenie na ulubiony produkt ze starej szkoły, który nie poświęci ulubionych smaków.
W międzyczasie niskotłuszczowy jogurt grecki łączy się z kremowym naturalnym masłem orzechowym, tworząc dodatkowy cios proteinowy. Jeśli obserwujesz spożycie cukru, Rissetto zaleca zamianę winogron na jagody, co również zwiększy zawartość błonnika.
Tutaj znajdziesz przepis na tost z masłem orzechowym Goob z greckim jogurtem i winogronami oraz informacje o wartościach odżywczych.
6. Kanapka śniadaniowa z awokado
Chleb pełnoziarnisty, awokado i chałupa tworzą proste, ale satysfakcjonujące śniadanie. Kredyt na zdjęcie: morefit.eu
- Kalorie: 266
- Węglowodany: 23 gramy
Jeśli chodzi o śniadania, to jest tak kompletne, jak to tylko możliwe, z piękną równowagą pełnych ziaren stabilizujących poziom cukru we krwi, zdrowych dla serca tłuszczów i sycącego białka, mówi Rissetto.
Wysoce niedoceniany twarożek wnosi bogactwo smaku i tekstury (bez wielu kalorii) do tego wariantu tostów z awokado. Nie wspominając już o tym, że kremowy ser poprawia profil odżywczy porannego posiłku dzięki dużej zawartości wapnia.
Tutaj znajdziesz przepis na kanapkę śniadaniową z awokado i informacje o wartościach odżywczych.