Płatki owsiane z pikantnymi składnikami, takimi jak warzywa i jajka, osiągnęły sukces w 2020 r. Zdjęcie: Azurita / Getty Images
Top Recipes przedstawia największe trendy kulinarne roku w oparciu o ulubione przepisy naszych czytelników w 2020 roku.
Ulubiona potrawa śniadaniowa dietetyków została ulepszona w 2020 roku.
„Pikantne płatki owsiane są popularne w społeczności żywieniowej od kilku lat, ale podoba mi się, że widzę, jak trafiają do głównego nurtu w tym roku” – mówi Elizabeth Shaw, RDN.
W grudniu 2019 r. Nazwaliśmy trend pikantnych płatków owsianych, a Instagramerzy zgadzają się z tym: jeden z fanów #savoryoats trafnie opublikował w październiku 2020 r .: „Jeśli nigdy nie jadłeś pikantnych płatków owsianych, przepraszam, bo wyraźnie przegapiłeś!”
Zbyt prawdziwe. Jednak trend nie kończył się na płatkach owsianych – ludzie przez cały rok z radością sięgali po wiele różnych przepisów na pikantne owsianki. Weź nasze organiczne paszteciki śniadaniowe z kurczakiem zapakowane owsem: to nasz czwarty najpopularniejszy przepis na cały rok 2020 i konsekwentnie znajdował się wśród 15 najlepszych przepisów na każdy miesiąc w roku.
Nawiasem mówiąc, nie licz na to, że będzie to przemijająca moda: sprzedaż owsa rosła każdego roku od 2016 r. I przewiduje się, że do 2027 r. Osiągnie 3,53 mld USD, według raportu firmy badawczej Fortune Business Insights z października 2020 r.
Ale fanfary to coś więcej niż tylko smak. Bogaty w błonnik owies to pożywne złoto. „Pikantna owsianka pozwala konsumentom obniżyć spożycie cukru poprzez nakładanie warstw zdrowych tłuszczów i białek na ich miski na tradycyjny brązowy cukier lub syrop klonowy” – mówi Shaw.
Przewijaj dalej, aby zobaczyć najpopularniejsze przepisy na pikantne owsiane w 2020 roku na morefit.eu oraz w naszej aplikacji do śledzenia żywności MyPlate.
Chcesz więcej zdrowych przepisów? Pobierz aplikację MyPlate i otrzymuj proste, smaczne posiłki i przekąski dostosowane do Twoich celów żywieniowych.
1. Grecki szpinak i płatki owsiane z fetą
Odwiedź stronę Jeśli uwielbiasz greckie ciasto szpinakowe, będziesz się ślinić nad tym daniem z płatków owsianych inspirowanym kuchnią śródziemnomorską. Zdjęcie: LauriPatterson / Getty Images
Ta owsianka ze szpinakiem, koperkiem i fetą zapewni Ci sytość przez wiele godzin dzięki zawartości białka i błonnika. To zdrowe dla serca danie z diety śródziemnomorskiej to zbilansowany posiłek z samego rana, mówi Shaw.
Tutaj znajdziesz przepis na grecki szpinak i płatki owsiane z fetą oraz informacje o wartościach odżywczych.
2. Curry Coconut Chicken, Cilantro and Almond Oatmeal
Odwiedź stronę Kto powiedział, że pikantne curry musi być podawane tylko na lunch lub kolację? Źródło zdjęcia: LauriPatterson / Getty Images
Jeśli jesteś fanem curry z makaronem lub ryżem, spróbuj zamiast tego zamienić go na płatki owsiane. „Uwielbiam pomysł z płatkami owsianymi w stylu zupy na śniadanie, a ta kombinacja smaków jest na miejscu” – mówi Shaw.
Tutaj znajdziesz przepis na Curry Coconut Chicken, Cilantro i Almond Oatmeal oraz informacje o wartościach odżywczych.
3. Miska owsiana z pieczonego brzucha wieprzowego
Odwiedź stronę Ta bogata miska dostarcza 14 gramów białka i 6 gramów błonnika.Zdjęcie: Arthur Bovino / morefit.eu
Pełen boczku wieprzowego, grzybów i edamame, ten pikantny przepis jest dowodem na to, że płatki owsiane nie są tylko na śniadanie. To bogata w białko kolacja, którą pokocha cała rodzina, mówi Shaw.
Tutaj znajdziesz przepis na miskę owsianą z pieczonym brzuchem wieprzowym i informacje o wartościach odżywczych.
4. Śniadanie Mini Patties Kiełbasa Indyka-Jabłko
Odwiedź stronę Te kęsy wypełnione owsem i indykiem podawaj z jajkami na satysfakcjonujące śniadanie lub brunch. Zdjęcie: Zolotaosen / Getty Images
Ciesz się tymi małymi kiełbaskami z indyka jako przekąską lub rozkrusz je w pełnoziarnistą tortillę z jajecznicą, aby uzyskać świeże spojrzenie na tacos śniadaniowe, mówi Shaw. Tak czy inaczej, w każdym kęsie dostaniesz obfite, orzechowe dobro owsiane.
Tutaj znajdziesz przepis na śniadanie z indykiem i kiełbasą jabłkową oraz informacje o wartościach odżywczych.
5. Jarmuż, Kiełbasa Indyka i Jajko Owsiane
Odwiedź stronę Dzięki oliwie z oliwek i jajkom dostaniesz mnóstwo zdrowych tłuszczów w tym naczyniu.Zdjęcie: Audi Santoso / EyeEm
Białko zawarte w kiełbasie i jajach z indyka oraz błonnik w płatkach owsianych zapewnią Ci satysfakcję przez wiele godzin. „Ta miska jest zwycięzcą w moim sercu dietetyka” – mówi Shaw.
Tutaj znajdziesz przepis na jarmuż, kiełbasę z indyka i owsiankę jajeczną oraz informacje o wartościach odżywczych.
6. Organiczne placki śniadaniowe z kurczaka
Odwiedź stronę Są jak paszteciki z kiełbasą, tylko lepsze, ponieważ mają mniej tłuszczów nasyconych i więcej błonnika z owsa. Źródło zdjęcia: freeskyline / Getty Images
Te podobne do kiełbas paszteciki o smaku jabłkowym i szałwiowym zyskują dodatkowy błonnik (i smak) dzięki płatkom owsianym. „Zdecydowanie polecam połączenie ich z kromką tostów pełnoziarnistych, aby uzyskać pełen mocy sposób na rozpoczęcie dnia” – mówi Shaw.
Tutaj znajdziesz przepis i informacje o wartościach odżywczych ekologicznych pasztecików z kurczaka na śniadanie.
7. Miska na gorące płatki zbożowe Cajun Turkey and Greens
Odwiedź stronę Ta pikantna miska to skrzyżowanie płatków owsianych z pożywną zupą.Zdjęcie: Jackie Newgent, RDN / morefit.eu
Mielony indyk i owies są mile widziane dzięki przyprawom Cajun, skórce z cytryny, suszonym pomidorom i cebulce. Dzięki 30 gramom wysokiej jakości białka to danie stanowi sycące śniadanie, obiad lub kolację.
Tutaj znajdziesz przepis na gorącą miskę zbożową z indykiem i zielenią oraz informacje o wartościach odżywczych.