Czytanie etykiety z wartością odżywczą może wiele powiedzieć o spożywanym jogurcie.Image Credit:bit245/iStock/Getty Images
Wszystkie rodzaje jogurtów z żywymi i aktywnymi kulturami oferują korzyści zdrowotne, a odmiany Yoplait nie są wyjątkiem. Marka Yoplait ma jednak kilka produktów, które są zdrowsze od innych. Wybierając jogurt do zakupu, zawsze sprawdzaj etykietę wartości odżywczej na opakowaniu, aby dowiedzieć się więcej o tym, co naprawdę jesz.
Zwykłe wartości odżywcze
Wartości odżywcze produktów smakowych
Strona internetowa Yoplait podaje, że oryginalny, 6-uncjowy jogurt truskawkowo-bananowy ma 170 kalorii, 1,5 grama tłuszczu, 33 gramy węglowodanów i 5 gramów białka. Oprócz niskotłuszczowego mleka, jego głównymi składnikami są cukier, truskawki, skrobia kukurydziana i przecier bananowy. Gęsty i kremowy jogurt truskawkowo-bananowy Yoplait, również w 6-uncjowym opakowaniu, ma 180 kalorii, 2,5 grama tłuszczu, 31 gramów węglowodanów i 7 gramów białka. Jego głównymi składnikami są mleko o obniżonej zawartości tłuszczu, cukier i mleko beztłuszczowe, ale nie zawiera prawdziwych owoców; zamiast tego jego owocowy kolor pochodzi z karminu – czerwonego pigmentu pochodzącego z owadów.
Korzyści zdrowotne
Żywe i aktywne kultury we wszystkich rodzajach jogurtów Yoplait to bakterie probiotyczne, które mają szereg korzyści zdrowotnych. Najczęściej probiotyki zmniejszają lub łagodzą objawy chorób przewodu pokarmowego, takich jak zaparcia, biegunka i nieswoiste zapalenie jelit. Probiotyki mogą również poprawiać funkcjonowanie układu odpornościowego. Jogurt może mieć również korzystny wpływ na utratę wagi. W badaniu opublikowanym w 2005 roku w „International Journal of Obesity”, uczestnicy, którzy ograniczyli kalorie i jedli trzy 6-uncjowe pojemniki beztłuszczowego jogurtu Yoplait codziennie przez 12 tygodni, stracili więcej tkanki tłuszczowej i więcej wagi w okolicy tułowia i talii niż uczestnicy, którzy ograniczyli kalorie i jedli placebo na bazie żelatyny.
Przeciwwskazania zdrowotne
Większa ilość węglowodanów w smakowych jogurtach Yoplait pochodzi z dodanego cukru, a także z dodanych owoców lub aromatów owocowych. Chociaż spożywanie umiarkowanej ilości dodanego cukru prawdopodobnie nie wpłynie poważnie na zdrowie, American Heart Association zauważa, że dodany cukier może zwiększyć ryzyko otyłości i problemów sercowo-naczyniowych. Jogurty Yoplait są również zagęszczane skrobią kukurydzianą i innymi dodatkami. Najwięcej wartości odżywczych zawierają jogurty, które są mniej przetworzone, a ich jedynymi składnikami są mleko i żywe, aktywne kultury bakterii.