Mleko kokosowe w porównaniu z mlekiem wykazuje pewne różnice odżywcze, ale oba oferują zdrowe korzyści w zależności od indywidualnych okoliczności.Image Credit:YinYang/iStock/GettyImages
Każdy zna mleko krowie i prawdopodobnie dorastał pijąc je. Jeśli jednak jesteś uczulony na mleko, masz nietolerancję laktozy, stosujesz dietę wegańską lub paleo lub po prostu nie lubisz smaku mleka, możesz rozważyć zalety mleka kokosowego. Mleko kokosowe w porównaniu z mlekiem wykazuje pewne różnice odżywcze, ale oba oferują zdrowe korzyści w zależności od indywidualnych okoliczności.
Czym jest mleko kokosowe?
Mleko dla białka
Białko jest niezbędne do utrzymania mięśni, kości, chrząstek, skóry i krwi w organizmie. Mleko zawiera prawie dwa razy więcej białka niż mleko kokosowe. Jedna filiżanka mleka zawiera 7,7 grama (g), a jedna filiżanka mleka kokosowego zawiera 4,6 g, zgodnie z MyFoodData. Jedna filiżanka mleka dostarcza 15% dziennego zalecanego spożycia białka.
Zarządzanie wagą
Jeśli liczysz kalorie, filiżanka mleka kokosowego dostarczy aż 445 kalorii, w porównaniu do 149 kalorii w mleku. Nie musisz się martwić o picie mleka kokosowego, jeśli martwisz się o swój poziom cholesterolu – mleko kokosowe nie zawiera go wcale, podczas gdy mleko zawiera 24 g lub 8% DV na filiżankę. Mleko kokosowe zawiera o połowę mniej węglowodanów niż mleko, co może być korzystne, jeśli jesteś na diecie niskowęglowodanowej. Surowe mleko kokosowe nie zawiera cukru, podczas gdy mleko pełnotłuste ma wysoką zawartość cukru wynoszącą 12 g. Należy pamiętać, że cukier jest często dodawany do aromatyzowanego mleka kokosowego. Sprawdź etykietę.
Mleko zawiera więcej witamin
Jeśli chodzi o witaminy, mleko jest zwycięzcą z zawartością witaminy A 395 IU, oferując 13% DV na filiżankę; mleko kokosowe nie ma żadnej. Mleko jest dobrym źródłem witaminy B12, tiaminy, ryboflawiny, beta karotenu i witaminy K; mleko kokosowe nie zawiera żadnej z tych witamin. Lista MyFoodData pokazuje jednak, że mleko kokosowe ma 3% DV dla witaminy C, podczas gdy mleko nie ma jej wcale, a mleko kokosowe ma więcej niacyny niż mleko.
Mleko: wapń i witamina D
Mleko kokosowe w porównaniu z mlekiem wykazuje pewne różnice odżywcze, ale oba oferują zdrowe korzyści w zależności od indywidualnych okoliczności.Image Credit:YinYang/iStock/GettyImages
Każdy zna mleko krowie i prawdopodobnie dorastał pijąc je. Jeśli jednak jesteś uczulony na mleko, masz nietolerancję laktozy, stosujesz dietę wegańską lub paleo lub po prostu nie lubisz smaku mleka, możesz rozważyć zalety mleka kokosowego. Mleko kokosowe w porównaniu z mlekiem wykazuje pewne różnice odżywcze, ale oba oferują zdrowe korzyści w zależności od indywidualnych okoliczności.
Czym jest mleko kokosowe?
Mleko dla białka
Białko jest niezbędne do utrzymania mięśni, kości, chrząstek, skóry i krwi w organizmie. Mleko zawiera prawie dwa razy więcej białka niż mleko kokosowe. Jedna filiżanka mleka zawiera 7,7 grama (g), a jedna filiżanka mleka kokosowego zawiera 4,6 g, zgodnie z MyFoodData. Jedna filiżanka mleka dostarcza 15% dziennego zalecanego spożycia białka.
Zarządzanie wagą
Jeśli liczysz kalorie, filiżanka mleka kokosowego dostarczy aż 445 kalorii, w porównaniu do 149 kalorii w mleku. Nie musisz się martwić o picie mleka kokosowego, jeśli martwisz się o swój poziom cholesterolu – mleko kokosowe nie zawiera go wcale, podczas gdy mleko zawiera 24 g lub 8% DV na filiżankę. Mleko kokosowe zawiera o połowę mniej węglowodanów niż mleko, co może być korzystne, jeśli jesteś na diecie niskowęglowodanowej. Surowe mleko kokosowe nie zawiera cukru, podczas gdy mleko pełnotłuste ma wysoką zawartość cukru wynoszącą 12 g. Należy pamiętać, że cukier jest często dodawany do aromatyzowanego mleka kokosowego. Sprawdź etykietę.
Mleko zawiera więcej witamin