Ulepsz swój wieczorny deser lub przekąskę po treningu dzięki tym zdrowym markom ciastek.Źródło zdjęcia: Angela Kotsell/iStock/GettyImages
Tak, możesz zmiażdżyć swój apetyt na ciasteczka i jednocześnie uzyskać więcej białka — a to już nie jest mrzonka dzięki wysokobiałkowym ciastkom.
Podobnie jak batony proteinowe, ciasteczka proteinowe oferują szybką, wygodną, sycącą przekąskę, która może pomóc w osiągnięciu dziennego celu w zakresie białka. A ponieważ są doskonale przenośne, możesz je wrzucić do torby i nosić w podróży.
Reklama
Jednak to, że ciastko zawiera białko, nie czyni go zdrowym, dlatego ważne jest, aby robić zakupy mądrze i poinformowane, mówi morefit.eu Sarika Shah, RD, zarejestrowana dietetyk z San Ramon w Kalifornii.
Wskazówka
Podczas gdy ciasteczka białkowe są smacznym sposobem na przemycenie dodatkowego białka w ciągu dnia, najlepiej jest uzyskać większość makro budującego mięśnie z całych pokarmów, takich jak rośliny strączkowe, chudy drób, ryby i tofu.
Czego należy szukać w ciasteczku białkowym
Aby uniknąć śmieci podczas zakupów ciasteczek białkowych, sprawdź następujące elementy:
- Zawartość białka: Idealnie mieszanka białek powinna być pierwszym składnikiem, mówi Shah. Szukaj wysokiej jakości białka, takiego jak serwatka (tylko jeśli nie masz alergii lub nietolerancji na produkty mleczne) i unikaj składników niższej jakości, takich jak izolat białka sojowego (SPI), dodaje. Staraj się spożywać co najmniej 10 gramów białka na porcję.
- Dodane cukry: „Upewnij się, że gram cukru nie jest większy niż gram białka” – mówi Shah. Staraj się wybierać ciasteczka z mniej niż 5 gramami dodatku cukru i zwracaj uwagę na podstępne źródła cukru na liście składników, takie jak syrop kukurydziany o wysokiej zawartości fruktozy i syrop z brązowego ryżu. Zamiast tego wybieraj produkty, które wykorzystują naturalne słodziki (takie jak mnich lub stewia), które często zawierają mniej cukrów i węglowodanów.
- Alkohole cukrowe:Zachowaj ostrożność, jeśli masz wrażliwy żołądek lub dolegliwości żołądkowo-jelitowe, takie jak zespół jelita drażliwego. Alkohole cukrowe, takie jak mannitol, sorbitol, ksylitol, laktitol i inne, mogą u niektórych osób powodować ból brzucha, gazy jelitowe, biegunkę i/lub zaparcia, mówi Shah.
- Zrównoważony stosunek białka do węglowodanów: „Szukam prawie 1:1” – mówi Shah. Na przykład ciastko z 15 gramami białka i 19 gramami węglowodanów utrzyma stabilny poziom cukru we krwi.
- Dodany błonnik: „Błonnik w ciasteczkach białkowych to dodatkowa zaleta niższej zawartości węglowodanów netto, a także zapewnia czynnik pełności” – mówi Shah.
- Tłuszcze nasycone: Przejrzyj listę składników pod kątem produktów zawierających tłuszcze nasycone (takie jak olej palmowy) i staraj się uzyskać 20 procent lub mniej dziennej wartości (DV), mówi Shah.
Reklama
Wskazówka
Zawsze zwracaj uwagę na wielkość porcji, aby przypadkowo nie przeładować kalorii. Wiele produktów podaje połowę lub jedną trzecią pliku cookie jako wielkość porcji, mówi Shah.
9 zdrowych ciasteczek białkowych
1. Quest Ciastko Czekoladowe z Masłem Orzechowym
Odwiedź stronę Pamiętaj: Ten plik cookie zawiera erytrytol, który może powodować u niektórych zaburzenia żołądkowo-jelitowe, mówi Shah. Źródło zdjęcia: Quest
- 220 kalorii
- 16 gramów białka
Reklama
To pyszne białkowe ciastko zyskuje aprobatę Shaha, ponieważ jako pierwszy składnik wymienia orzeszki ziemne (zdrowe, pełnowartościowe jedzenie). Mieszanka białkowa zawiera serwatkę (a nie SPI), co daje łącznie 16 gramów białka na porcję. I jest wypełniony błonnikiem (11 gramów), co daje zaledwie 10 gramów węglowodanów netto.
Kup to: Amazon.com; Cena: 18,39 USD za 12 paczek
2. Munk Pack Snickerdoodle Protein Cookie
Odwiedź stronęZawsze czekamy na miękkie pieczone ciasteczka Snickerdoodle.Źródło zdjęcia: Munk Pack
- 160 kalorii (1/2 ciastka)
- 8 gramów białka
Reklama
Shah daje te gumiaste, pokryte cynamonem ciasteczka – świetna opcja dla wegan lub diet bezglutenowych – aprobatę. Chociaż jedno ciastko to dwie porcje, zawiera więcej białka niż dodany cukier, zdrową dawkę błonnika i brak alkoholi cukrowych.
Kup: Amazon.com; Cena: 23,99 USD za 12 paczek
3. BHU Fit Chocolate Chip Vegan Protein Cookie
Odwiedź PageDip w swoim ulubionym mleku na sycącą przekąskę.Źródło zdjęcia: Bhu Fit
- 260 kalorii
- 11 gramów białka
To wegańskie ciasteczko o wysokiej zawartości błonnika, niezawierające soi, niemodyfikowane genetycznie to kolejny wybór Shaha. Wykonane z organicznych orzechów nerkowca (pierwszy składnik), te ciasteczka zawierają poncz białkowy dzięki białku groszku. A chipsy czekoladowe są wykonane z ekologicznego kakao i słodzone owocami mnicha.
Kup to: Amazon.com; Cena: 29,99 USD za 10-pak
4. Szef Lenny’ego i Larry’ego! Ciastko z masłem orzechowym
Odwiedź stronęTa popularna marka czyni swojego szefa! Ciastko z mieszanką białek mlecznych i roślinnych. Źródło zdjęcia: Lenny & Larry’s
- 220 kalorii
- 18 gramów białka
Naładowane 18 gramami białka wypełniającego, to miękkie, ciągnące się ciastko jest pełne kremowego masła orzechowego i pysznych kawałków orzeszków ziemnych. Dodatkowo zawiera 6 gramów błonnika, aby promować zdrowie jelit i nasycony żołądek.
Kup to: Amazon.com; Cena: 21,95 USD za 12 paczek
5. 5% Nutrition’s Knock The Carb Out Keto Cookie
Odwiedź stronęJeśli obserwujesz spożycie węglowodanów, to ciasteczko o niskiej zawartości węglowodanów zaspokoi głód cukru. Źródło zdjęcia: Rich Piana 5% Nutrition
- 230 kalorii
- 15 gramów białka
To przyjazne keto ciasteczko z kawałkami czekolady dostarcza 15 gramów białka z zaledwie 1 gramem węglowodanów netto (i jednym gramem cukru). Co więcej, białko w tych smacznych przysmakach pochodzi z pełnowartościowej żywności, w tym z białek jaj i masła migdałowego.
Kup to: Amazon.com; Cena: 3,79 USD za plik cookie
6. ProCookie Czekoladowy Kawałek Masła Orzechowego
Odwiedź stronęTe ciasteczka z kawałkami czekolady smakują tak nostalgicznie, jak wyglądają. Źródło zdjęcia: Julian Bakery
- 190 kalorii
- 12 gramów białka
Zawierające mniej niż 200 kalorii na porcję, te wysokobiałkowe ciasteczka z masłem orzechowym zaspokoją Twoje słodycze bez rozbijania banku kalorii. Te wypełnione błonnikiem (22 gramy na porcję), przepyszne przekąski zawdzięczają swoją zawartość białka białku jaj, masłu orzechowemu i mące orzechowej. Tymczasem mnich i chipsy czekoladowe (wykonane z organicznego kakao) dostarczają naturalnej słodyczy.
Kup to: Amazon.com; Cena: 28,99 USD za 12 paczek
7. Munk Pack Owsiane Białkowe Ciastko z Rodzynkami
Odwiedź PageTry pokruszyć to ciasteczko z rodzynkami na porannej misce z płatkami owsianymi, aby uzyskać dawkę białka.Źródło zdjęcia: Pakiet Munka
- 160 kalorii (1/2 ciastka)
- 8 gramów białka
Staromodne owsiane ciasteczka z rodzynkami są ulepszone dzięki tej dobrej dla Ciebie odmianie, która jest zasilana białkiem roślinnym z grochu i brązowego ryżu. Mieszając się z ciepłymi przyprawami, takimi jak cynamon, gałka muszkatołowa i goździki, każdy kęs tych bezglutenowych, bezsojowych i bezmlecznych ciasteczek dostarcza pulchnej rodzynki.
Kup to: Amazon.com; Cena: 23,99 USD za 12 paczek
8. Buff Bake Birthday Cake Crunchy Cookies
Odwiedź stronęTe przepyszne ciasteczka są certyfikowane jako bezglutenowe i koszerne.Źródło zdjęcia: Buuf Bake
- 220 kalorii
- 12 gramów białka
Jeśli lubisz tęczowe posypki, pokochasz te kolorowe ciasteczka, które czerpią białko budujące mięśnie z serwatki (pierwszy składnik) i masła orzechowego (drugi składnik). Wisienką na ciastku z tortem urodzinowym? Możesz cieszyć się czterem satysfakcjonującymi ciasteczkami kanapkowymi na porcję.
Kup to: Buffbake.com; Cena: 18,99 USD za 8-pak
9. Tone It Up Protein Ciastko Cytrynowe Blondie
Odwiedź stronęAby mieć trochę zapału, sięgnij po te cytrynowe ciasteczka blondie.Źródło zdjęcia: Tone it Up
- 190 kalorii
- 10 gramów białka
Te lekkie i przewiewne cytrynowe blondy szczycą się dużą ilością białka roślinnego z grochu, serc konopnych i mąki z manioku. Idealne połączenie skórki z cytryny i białej czekolady połaskocze Twoje kubki smakowe.
Kup to: Target.com; Cena: 9,79 USD za 4-pak
Reklama