Miłośnicy bezglutenowych makaronów mogą z łatwością znaleźć bezglutenowy sos do spaghetti.Image Credit:GMVozd/E+/GettyImages
W tym artykule
- Składniki
- Marki sosów do spaghetti
- Marki sosów Alfredo
Makaron to najlepszy sposób na komfortowe jedzenie. Nawet osoby na diecie bezglutenowej mogą cieszyć się dużą miską makaronu, biorąc pod uwagę, że istnieje tak wiele odmian bezglutenowych makaronów i sosów.
Proszę czytać dalej, aby dowiedzieć się więcej o tym, co można znaleźć w popularnych sosach do makaronu i które z nich można bezpiecznie dodać do koszyka (w tym kremowy Alfredo).
Czy składniki sosu do spaghetti są bezglutenowe?
Niektóre kupowane w sklepach sosy do spaghetti mogą zawierać gluten lub nie. Istnieje kilka wspólnych składników, które występują w większości przepisów. Zawsze należy dokładnie sprawdzić etykietę, aby zagwarantować, że składniki te są bezglutenowe.
Oto wspólne składniki większości sosów do makaronu:
- Przecier pomidorowy z puszki: Przecier pomidorowy to po prostu przetarte pomidory, które są naturalnie bezglutenowe.
- Przyprawy: Większość przepisów zawiera przyprawy, takie jak bazylia, sól, pieprz, pietruszka, oregano i tymianek – wszystkie z nich są bezglutenowe.
- Cebula: Jako świeże warzywo, cebula jest bezglutenowa i bezpieczna do spożycia.
- Czosnek: Świeży czosnek ze sklepu spożywczego nie zawiera glutenu. Jeśli jednak kupują Państwo mielony czosnek w słoiku, proszę dokładnie sprawdzić opakowanie, aby upewnić się, że nie został on zmieszany z żadnymi innymi składnikami.
- Wołowina: Nie każdy sos do spaghetti zawiera mięso. Jednak zwykła wołowina ze sklepu spożywczego nie zawiera glutenu.
W zależności od smaku kupowanego sosu, niektóre firmy mogą dodawać do swoich receptur składniki zawierające gluten. Mogą też wytwarzać swoje produkty w fabryce, która produkuje również żywność na bazie glutenu – co według Celiac Disease Foundation naraża Państwa sos do makaronu na ryzyko zanieczyszczenia krzyżowego.
Wskazówka
Proszę szukać sosu do makaronu, który jest oznaczony jako „bezglutenowy” – oznacza to, że zawiera mniej niż 20 części na milion (ppm) glutenu i jest uważany za bezpieczny dla osób z celiakią lub nadwrażliwością na gluten, zgodnie z FDA.
Aby uzyskać jeszcze większe bezpieczeństwo, proszę kupić sos oznaczony jako „Certified Gluten-Free”. Organizacja Gluten-Free Certification Organization (GFCO) ma szczególnie surowe standardy, certyfikując żywność, która zawiera 10 ppm glutenu lub mniej.
Bezglutenowe marki sosów do spaghetti
1. Amy’s Kitchen
Amy’s Kitchen produkuje różnorodne sosy do makaronu, w tym Marinara i Tomato Basil, z których oba są bezglutenowe, zgodnie ze stroną internetową firmy. Ich sosy do makaronu są również wegańskie i roślinne.
Kup: Amazon.com; Cena: 16,61 USD za słoik
2) Barilla
Barilla to podstawa, jeśli chodzi o wszystkie makarony. A osoby przestrzegające diety bezglutenowej z przyjemnością dowiedzą się, że wszystkie sosy tej marki są wolne od składników glutenowych, zgodnie ze stroną internetową firmy.
Kup: Amazon.com; Cena: 57,60 USD za 12 słoików
3. Due Amici
Due Amici produkuje sos marinara, który jest bezglutenowy, przyjazny dla keto, wegański i organiczny – proszę mówić o wielozadaniowości! Firma produkuje również swoje produkty w Stanach Zjednoczonych ze świeżych składników.
Kup: Walmart.com; Cena: 7,99 USD za słoik
4. Dave’s Gourmet
Dave’s Gourmet produkuje prosty, bezglutenowy sos do spaghetti z pomidorów, który zdecydowanie warto dodać do koszyka. Według Dave’s Gourmet wszystkie składniki są organiczne, bez sztucznych aromatów i konserwantów.
Cena: 9,59 USD za słoik.
5. Prego
Prego produkuje kilka bezglutenowych sosów do spaghetti, w tym klasyczny sos marinara, tradycyjny sos włoski i sos włoski pomidorowo-bazyliowo-czosnkowy. Mogą Państwo sprawdzić stronę internetową firmy, aby dowiedzieć się, które sosy można bezpiecznie dodać do koszyka.
Kup: Amazon.com; Cena: 17,94 USD za 6 słoików
6. Dei Fratelli
Tradycyjny sos do makaronu Dei Fratelli posiada certyfikat bezglutenowy, co oznacza, że według strony internetowej firmy zawiera mniej niż 10 ppm glutenu. Mogą więc być Państwo pewni, że ta marka jest bezpiecznym wyborem.
Cena: 49,99 USD za 8 słoików.
7. Eden Organic
Według strony internetowej marki, sos do spaghetti Eden Foods jest bezglutenowy, beztłuszczowy i organiczny. Ponadto, jest on wykonany z prostych, pełnych składników bez żadnych niepożądanych konserwantów lub sztucznych barwników.
Cena: 78,70 USD za 12 słoików.
8. Francesco Rinaldi
Francesco Rinaldi produkuje kilka sosów do makaronów, w tym Marinara, Sweet & Tasty Tomato i Tomato & Basil. Wszystkie te produkty są bezglutenowe, według Francesco Rinaldi.
Kup: Amazon.com; Cena: 11,33 USD za słoik
9 Organico Bello
Według sklepu Amazon, sos marinara Organico Bello jest bezglutenowy i organiczny, bez dodatku cukru i konserwantów.
Kup: Amazon.com; Cena: 7,88 USD za słoik
Czy sos Alfredo jest bezglutenowy?
Podobnie jak w przypadku sosu do spaghetti, różne firmy mają różne przepisy na sos Alfredo, które mogą zawierać gluten lub nie.
W większości przypadków sos Alfredo to mieszanka śmietany, masła, parmezanu, jajek i przypraw. Należy jednak dokładnie sprawdzić puszkę każdego kupowanego sosu, ponieważ przepisy mogą się różnić.
Marki bezglutenowych sosów Alfredo
- Sos Alfredo Boticelli (19,90 USD za 2 słoiki, Amazon.com)
- Knorr Professional Alfredo Sauce Mix (46,74 USD za 4 funty, Amazon.com)
- Sos Alfredo Vegan Valley Cashew Cheeze (12,97 USD za słoik, Amazon.com)
- Newman’s Own Roasted Garlic Alfredo Sauce (20,39 USD za 3 słoiki, Amazon.com)