Przygotowywanie posiłków nie zostało wynalezione w 2020 roku, ale potrzebowaliśmy go bardziej niż kiedykolwiek w tym roku. Zdjęcie: Bartosz Luczak / Getty Images 
Top Recipes przedstawia największe trendy kulinarne roku w oparciu o ulubione przepisy naszych czytelników w 2020 roku.
Z konieczności rok 2020 dotyczył wyłącznie posiłków w domu – 55 procent Amerykanów zgłosiło, że w tym roku je w domu więcej niż w 2019 r., Wynika z raportu firmy marketingowej Acosta z września 2020 r. Ale cała ta domowa kuchnia miała swoje zalety: wiele osób w końcu odkryło radość i błyskotliwość przygotowywania posiłków.
W rzeczywistości jedna trzecia z ponad 1000 dorosłych Amerykanów stwierdziła, że przygotowują posiłki i szukają więcej przepisów na przygotowanie posiłków w pierwszych dniach pandemii, zgodnie z ankietą firmy Hunter z kwietnia 2020 r.
Możemy zaświadczyć o tym trendzie. Wiele z naszych najlepszych przepisów na przygotowanie posiłków odnotowało znacznie większy ruch w 2020 r. Niż w 2019 r. Nasz przepis na nocne truskawki i płatki owsiane z kremem owsianym wzrósł o 63% rok do roku, a nasz przepis na kubki z szynką i jajkiem był piątym najpopularniejszym przepisem na wszystkie 2020.
I to ma sens: przygotowanie posiłków łagodzi wiele stresorów codziennego życia podczas pandemii.
„Oprócz oszczędności minut, przygotowywanie posiłków pomaga ograniczyć ilość potraw, które trzeba zrobić” – mówi Jessica Cording, RD, CDN i autorka The Little Book of Game Changers: 50 Healthy Habits for Managing Stress & Anxiety < / em>. „Obecnie budżety też są mniejsze, a przygotowywanie posiłków w domu może pomóc zaoszczędzić pieniądze w porównaniu z regularnymi posiłkami na wynos”.
Przygotowywanie posiłków było bardzo potrzebnym filarem niezawodności i pewności w tym chaotycznym roku. Kontynuuj przewijanie, aby zobaczyć najpopularniejsze przepisy na przygotowanie posiłków 2020 r. Na morefit.eu i naszej aplikacji do śledzenia żywności MyPlate.
Chcesz więcej zdrowych przepisów? Pobierz aplikację MyPlate i otrzymuj proste, smaczne posiłki i przekąski dostosowane do Twoich celów żywieniowych.
1. Kubki z szynką i jajkiem
Odwiedź stronę 
Te przyjazne dla Paleo kubki łączą się w ciągu zaledwie 30 minut.Obraz: LauriPatterson / Getty Images
Te podręczne kubki, wypełnione chrupiącą szynką, kremowym jajkiem i mnóstwem warzyw, zawierają 19 gramów białka i 9 gramów nienasyconego tłuszczu, abyś był zadowolony przez cały dzień, mówi Cording. Zamrozić partię i podgrzać, aby szybko zjeść śniadanie lub przekąskę.
Tutaj znajdziesz przepis na kubki z szynką i jajkiem oraz informacje o wartościach odżywczych.
2. Śniadanie Mini Patties Kiełbasa Indyka-Jabłko
Odwiedź stronę 
Zrób dużą partię tych pasztecików z kiełbasą w puszkach do muffinów i zamroź na szybki posiłek później. Zdjęcie: Zolotaosen / Getty Images
Te słodko-pikantne ugryzienia kiełbasy nie tylko smakują lepiej niż mrożone paszteciki, ale są też zdrowsze dla Ciebie. „Mają mniej sodu niż wiele kiełbas kupionych w sklepie” – mówi Cording. Możesz przygotować partię 24 sztuk w zaledwie 20 minut.
Tutaj znajdziesz przepis na śniadanie z indykiem i kiełbasą jabłkową oraz informacje o wartościach odżywczych.
3. Słoik Burrito ze stekiem
Odwiedź stronę 
Pomiń tortillę i ułóż świeże składniki w słoiku, aby uzyskać zdrowsze burrito. Zdjęcie: morefit.eu
To jak sałatka ze steków z ulubionego łańcucha burrito – tylko lepsze, ponieważ porcje są idealnie dopasowane i gotowe do zabrania prosto z lodówki. „Ten przepis zapewnia energetyzującą równowagę białka, tłuszczu i węglowodanów złożonych, a także wiele smaków, aby zachować ciekawość” – mówi Cording.
Tutaj znajdziesz przepis na stek Burrito Jar i informacje o wartościach odżywczych.
4. Rodzinna lasagna z kurczaka z rożna
Odwiedź stronę 
Nakarm rodzinę lub podziel to danie do makijażu na pojedyncze porcje i zamroź. Zdjęcie: haoliang / Getty Images
Podaruj przyszłości cudownie łatwą kolację w ciągu tygodnia z tą lasagne, którą można przygotować z wyprzedzeniem i zamrozić w celu szybkiego podgrzania później. „Używanie kurczaka z rożna, który został już ugotowany, skraca czas przygotowania” – mówi Cording.
Tutaj znajdziesz przepis na rodzinną lasagne z kurczakiem z rożna i informacje o wartościach odżywczych.
5. Krzew arbuza
Odwiedź stronę 
Zamiast sięgać po puszkę słodkiej sody, zdecyduj się na ten orzeźwiający napój, który zrobi się w zaledwie 5 minut. Zdjęcie: loooby / Getty Images
„Jeśli masz dość wody i seltzera i chcesz czegoś więcej, co nie obciąży Twojego organizmu, krzew może być satysfakcjonującym dodatkiem do zwykłej wody gazowanej” – mówi Cording. Wymieszaj porcję tej smacznej odmiany arbuza na szybkie, orzeźwiające łyki przez cały tydzień.
Tutaj znajdziesz przepis na krzew arbuza i informacje o wartościach odżywczych.
6. Truskawki na noc i płatki owsiane kremowe
Odwiedź stronę 
Nie ma potrzeby gotowania – wystarczy złożyć i schłodzić. Zdjęcie: chas53 / Getty Images
„Płatki owsiane na noc są złotem w przygotowywaniu posiłków, ponieważ ich przygotowanie zajmuje bardzo mało czasu i łatwo je wstępnie porcjować” – mówi Cording. Ten przepis zawiera bogate w przeciwutleniacze truskawki i chrupiące migdały oraz dużą ilość błonnika.
Tutaj znajdziesz przepis na nocne truskawki i płatki owsiane z kremem owsianym.
7. Ciasto pasterskie w słoiku
Odwiedź stronę 
Ciasto pasterskie to zwykle projekt, ale nie wtedy, gdy robisz pęczek, który możesz zamrozić. Zdjęcie: morefit.eu
Kiedy przygotowujesz to obfite i satysfakcjonujące danie w pojedynczych słoikach, otrzymasz pojedyncze porcje na wynos, którymi możesz się cieszyć przez cały tydzień (lub dłużej, jeśli je zamrozisz). „Oferują natychmiastową kontrolę porcji, więc nie musisz o tym myśleć” – mówi Cording.
Tutaj znajdziesz przepis na ciasto pasterskie w słoiku i informacje o wartościach odżywczych.