Dzięki temu poręcznego zestawu do kawy z zimnego naparu mogę zrobić własną Javę w domu w flash. Image Credit: Grounds & Hounds/Morefit.eu
Jak 70 procent Amerykanów, uwielbiam moją kawę. Ale przechodzę przez fazy: albo piję to codziennie przez tydzień prosto, albo idę bez kubka przez czas. Kiedy piję kawę, zwykle traktuję ją jako ucztę. Ponadto zimny napar o wartości 6 USD to tylko jedna trzecia ceny koktajlu w Nowym Jorku (solidne uzasadnienie, wiem).
Reklama
Film dnia
Ale spędzanie tyle dnia, kiedy jestem w fazie Java, nie jest zbyt zrównoważone – a inflacja nie pomaga. Więc kiedy odkryłem, że terenie Grounds & Hounds Sunny Spot zimne napoje wiedziałem, że muszę je wypróbować.
Zasadniczo są to te wielkie torebki kawy, które wpadasz do dzbanka z wodą, pozwalają im robić swoje na noc, a potem, voila, masz pyszny zimny napar przez wiele dni!
Reklama
Nigdy nie robiłem zimnego naparu w domu przed wypróbowaniem tego zestawu, głównie dlatego, że nie miałem pojęcia, jak. Ten zestaw wyrzuca zgadywanie z robienia zimnej kawy w domu – nie wymaga sera i wysiłku – i naprawdę rywalizuje z zawyżoną ofertą mojej lokalnej kawiarni. Jest super gładki (czytaj: wcale nie kwaśny lub gorzki) i odważny. Zwykle mam kubek około 11 rano, który utrzymuje mnie energetycznie, nie czując się zbyt roztrzęsionym.
I nawet nie dotarliśmy do najlepszych części: kawa to Fairtrade, a Grounds & Hounds przekazuje 20 procent swoich zysków organizacjom ratunkowym dla psów, aby dać szczeniak schronienie drugą szansę na życie.
Reklama
Dzięki temu zestawowi zimnego naparu mogę zrobić 14 filiżanek kawy za 13 USD, co oszczędza mi około 35 USD tygodniowo, czyli około 5 USD za filiżankę. Uważaj mnie za sprzedany.
Jak to zrobić
Każde pudełko jest wyposażone w dwie torby, każda z dwoma gotowymi woreczkami. W sumie dostajesz cztery woreczki w pudełku, które wystarczy, aby zrobić dwa miotacze kawy zimnego naparu.
Reklama
Instrukcje odnotowują, że wrzucają dwa woreczki (lub wartość jednej torby) w dzban wypełniony 4 szklankami wody. Ale ponieważ nie miałem miotacza na dużą ilość, postanowiłem użyć 12-uncji słoika Masona i połowę przepisu.
Oto jak zrobić pełny miotacz zimnego naparu (około 7 filiżanek kawy) – ten proces wymaga tylko dwóch aktywnych kroków:
Rzeczy, których potrzebujesz
-
Zimny brew torebki
-
Miotacz lub duży słoik z masonem
-
Woda
instrukcje
Reklama
- Umieść dwa pakiety filtra do kawy (wartość jednej torby) i 4 filiżanki zimnej wody w dzban.
- Uderz go w lodówce przez noc lub przez 8 do 12 godzin. Im silniejszy podoba ci się twój napar, tym dłużej powinieneś go straszyć.
- Kiedy się skończy, wyrzuć torebkę z kawą i dodaj 2 do 3 filiżanek wody, aby rozcieńczyć smak.
Możesz przechowywać zimny napar w lodówce do tygodnia.
Reklama
Wskazówka
Możesz połowę przepisu i zrobić od 3 do 4 filiżanek kawy, dodając tylko jeden opakowanie filtra do kawy do dzbanka z 2 filiżankami wody, a następnie rozcieńczając 1 do 2 filiżanek wody po jego zejściu. Rozcieńczyłem zimny napar tylko 1 szklanką wody, ponieważ podoba mi się go po silniejszej stronie.
Rano mój zimny napar był gotowy, napełniłem szklankę lodem, wylałem kawę i zwieńłem ją odrobiną mleka owsianego. Czasami przełączam go i zamiast tego używam pół-połowa i posyp wanilia na wierzch.
Myślę, że można śmiało powiedzieć, że moja barista już za mną tęskni.
Kup to
12,99 USD na GroundsandhoundScoffee.com
Według dietetyków 11 najlepszych produktów kawowych
Bycourtney Leiva
Vega Essentials to najlepszy proszek białka roślinnego, według dietetyka
Bykelsey Lorenc, RDN
Jak bardzo jest naprawdę picie francuskiej kawy prasowej?
Byjaime Osnato
Reklama