Płatki owsiane są pożywnym źródłem rozpuszczalnego błonnika. Image Credit:Jupiterimages/Stockbyte/Getty Images
Błonnik może być ważny dla kogoś, kto ma do czynienia z uchyłkowatością lub zapaleniem uchyłków, ale ważne jest, aby wiedzieć, kiedy go dodać. Płatki owsiane są doskonałym źródłem rozpuszczalnego błonnika. „Według USDA National Nutrient Database, ¼ filiżanki owsa zawiera 4,1 g błonnika. (Patrz odnośnik 2)” Płatki owsiane to pyszne pełne ziarno, które zawiera mnóstwo witamin i minerałów, a także przeciwutleniaczy. Jest to również doskonałe źródło węglowodanów złożonych, białka i żelaza.
DIAGNOZA UCHYŁKOWATOŚCI I ZAPALENIA UCHYŁKÓW
PROGRESJA DIETY
W przypadku zapalenia uchyłków lekarz zwykle zaleca doustne antybiotyki i dietę zawierającą klarowne płyny, aby umożliwić odpoczynek jelit. Dobrym wyborem są klarowne buliony i soki bez miąższu, żelatyna i popsicles. Pozwala to na przejście mniejszej ilości materiału przez okrężnicę, tym samym „odpoczywając”. Ważne jest, aby przestrzegać tych zaleceń dietetycznych, aby zapewnić okrężnicy wystarczająco dużo czasu na wyleczenie. Po wygojeniu lekarz stopniowo rozszerzy dietę o pokarmy stałe i pokarmy o niskiej zawartości błonnika. Ten poziom błonnika zapewnią mus jabłkowy, gotowane warzywa (bez nasion i skórek), jogurt i inne produkty mleczne. Mięso powinno być delikatne i dobrze ugotowane. Gdy jest to tolerowane, zwykle po kilku dniach, dieta może być powoli rozszerzana o pokarmy o wyższej zawartości błonnika. Zawsze należy ściśle przestrzegać zaleceń lekarza dotyczących diety.
PŁATKI OWSIANE I WYSOKA ZAWARTOŚĆ BŁONNIKA
Błonnik nie tylko pomaga w utrzymaniu miękkiego stolca i zapobiega zaparciom, ale także zmniejsza ciśnienie w okrężnicy, co zmniejsza ryzyko zaostrzenia zapalenia uchyłków. Warzywa i owoce można dodawać początkowo, stopniowo przechodząc do fasoli, brązowego ryżu i produktów pełnoziarnistych. Pełne ziarno, które jest korzystne dla zdrowia jelita grubego, to płatki owsiane. Ponadto wiadomo, że płatki owsiane zapewniają korzyści dla zdrowia serca, pomagają kontrolować poziom glukozy we krwi i prawdopodobnie zmniejszają niektóre rodzaje raka. „Według Corinne Leach, MPH, MS, PhD, spożywanie dużej ilości pełnych ziaren i płatków owsianych lub całego owsa jest jedną ze zmian, które osoby, które przeżyły raka, mogą wprowadzić, aby pozytywnie wpłynąć na ich długoterminowe zdrowie. (Patrz odnośnik 1)” Zawsze pamiętaj o piciu dużej ilości wody (8 szklanek) każdego dnia, gdy spożywasz dietę bogatą w błonnik, ponieważ rozpuszczalny błonnik wchłania wodę i pomaga utrzymać miękki stolec podczas przechodzenia przez okrężnicę.
OSTRZEŻENIA
Płatki owsiane są pożywnym źródłem rozpuszczalnego błonnika. Image Credit:Jupiterimages/Stockbyte/Getty Images