Pizza Hut oferuje menu bezglutenowe, ale restauracja nie jest całkowicie GF, co stwarza ryzyko. Zdjęcie: Astrakan Images / Cultura / GettyImages
Podczas gdy wielu uważa Pizza Hut za ich łańcuch na wynos na piątkowy wieczór, osoby przestrzegające diety bezglutenowej będą miały łatwiejszy czas na zbieranie ciasta.
Pizza Hut oferuje ograniczony wybór dla osób unikających glutenu, białka występującego w pszenicy, jęczmieniu i życie. Chociaż restauracja oferuje kilka opcji menu bezglutenowych, według strony firmy, kuchnie Pizza Hut nie są środowiskami bezglutenowymi. A opcja GF nie jest jeszcze dostępna we wszystkich lokalizacjach Pizza Hut.
Tak więc każda żywność, którą zamówisz w restauracji Pizza Hut, może być zagrożona zakażeniem krzyżowym, które ma miejsce, gdy składniki glutenu wchodzą w kontakt z żywnością bezglutenową, zgodnie z Celiac Disease Foundation.
Jednak według National Celiac Association żywność niekoniecznie musi się stykać, aby doszło do kontaktu krzyżowego.
W restauracjach cząsteczki mąki pszennej mogą zostać wyrzucone w powietrze (podczas przygotowywania posiłków), lądując na innych powierzchniach lub produktach spożywczych, ostatecznie je zanieczyszczając. Co więcej, unosząca się w powietrzu mąka może potencjalnie dostać się do nosa, ust, gardła i zostać połknięta do przewodu pokarmowego, powodując reakcję na gluten i stwarzając zagrożenie.
Biorąc wszystko pod uwagę, Pizza Hut twierdzi, że nie może zagwarantować, że sama restauracja lub jakikolwiek element jej menu jest całkowicie wolny od glutenu – i nie zaleca żadnych pozycji menu osobom z celiakią.
Czy w Twojej diecie brakuje niektórych składników odżywczych?
Śledź swoje codzienne składniki odżywcze, rejestrując posiłki w aplikacji MyPlate. Pobierz teraz, aby już dziś dostosować swoją dietę!
Opcje bezglutenowe w Pizza Hut
Biorąc pod uwagę, że ciasto na pizzę jest zwykle robione z mąki pszennej, nic dziwnego, że bezglutenowe menu Pizza Hut nie jest zbyt obszerne. Niemniej jednak, zgodnie z menu alergenów Pizza Hut, popularna sieć oferuje garść certyfikowanych bezglutenowych chrupek.
Sieć oferuje certyfikowane bezglutenowe skórki do pizzy Udi, które są wytwarzane między innymi z mąki z tapioki i mąki z brązowego ryżu, a nie z mąki pszennej.
Pizza Hut oferuje bezglutenową pizzę bez sera i bezglutenową pizzę Pepperoni na bezglutenowej skórce z certyfikatem Udi – obie te pizze są przygotowywane w wyniku rygorystycznego procesu przygotowania certyfikowanego przez Gluten Intolerance Group (GIG), zgodnie z witryna firmy.
Personel nosi rękawiczki i używa wyznaczonego bezglutenowego noża do pizzy do krojenia bezglutenowej pizzy, a twoja pizza zostanie zapakowana w wyznaczone bezglutenowe pudełko na pizzę.
Ale jeśli robisz własną pizzę z bezglutenową skórką Udi i wybierasz inne dodatki oprócz sera bezglutenowego, pepperoni i marinara, wiedz, że twoje ciasto nie jest przygotowywane zgodnie z procedurami zatwierdzonymi przez GIG.
Bezglutenowa Skórka Udi w Pizza Hut
- Skórka Bezglutenowa Udi
Bezglutenowe dodatki do pizzy w Pizza Hut
- Boczek wędzony z jabłoni
- Wołowina
- Pokrojone w kostkę pomidory roma
- Świeża zielona papryka
- Świeże grzyby
- Grillowany kurczak
- kiełbasa włoska
- Śródziemnomorskie czarne oliwki
- Szpinak pieczony
- Wieprzowina Sezonowana
- Pokrojone papryki bananowe
- Papryczki jalapeno w plasterkach
- Szynka wolno pieczona
- Słodki ananas
- Pakiet pokruszonej czerwonej papryki
- Pakiet tartego sera
Bezglutenowy sos do maczania w Pizza Hut
- Sos do maczania grillowego
- Sos do maczania Buffalo
- Sos do maczania z Buffalo Ranch
- Sos do maczania serowego
Bezglutenowy sos do pizzy w Pizza Hut
- Sos do pizzy Barbeque
- Sos do pizzy Buffalo
- Klasyczna marinara
Ostrzeżenie
Chociaż Pizza Hut oferuje bezglutenowe opcje menu, a pizza bezglutenowa jest formułowana bez składników glutenu, nie ma gwarancji, że Twoja żywność będzie bezpieczna przed potencjalnym zanieczyszczeniem krzyżowym glutenem. Osoby z celiakią nie powinny zamawiać w Pizza Hut, a osoby z nadwrażliwością na gluten powinny zamawiać ostrożnie.