Wybierz sos pomidorowy zamiast kremowych sosów, aby utrzymać kalorie w ryzach.Image Credit:luchezar/E+/GettyImages
Prawdopodobnie słyszałeś, że wyeliminowanie makaronu z diety jest koniecznością, aby zrzucić zbędne kilogramy. Postawmy sprawę jasno: Makaron nie jest twoim nemezis. Nie, nie musisz zastanawiać się, jak przestać jeść makaron, jeśli Twoim celem jest utrata wagi. Zamiast tego wypróbuj poniższe wskazówki, jak schudnąć jedząc makaron.
Wbrew powszechnemu przekonaniu, węglowodany, takie jak makaron, chleb, krakersy, płatki zbożowe, a nawet desery, nie zwiększają automatycznie magazynowania tłuszczu w organizmie ani nie powodują przyrostu masy ciała, mówi Lisa Moskovitz, RDN, założycielka i dyrektor generalna NY Nutrition Group, dla morefit.eu.
W rzeczywistości węglowodany, takie jak makaron, są potrzebne jako paliwo.
„Węglowodany są podstawowym źródłem energii dla naszego organizmu – działają jak benzyna w samochodzie” – mówi Moskovitz.
Innymi słowy, zbilansowana miska makaronu może pomóc ci przetrwać cały dzień (i ciężki trening).
Wszystko to oznacza, że można jeść makaron na diecie odchudzającej. Po prostu unikaj tych ośmiu typowych błędów.
Błąd 1: Nie dodawanie warzyw
Na talerzu z makaronem nie powinno zabraknąć warzyw. Warzywa dodają do naszych posiłków masę i sycący błonnik, który może pomóc spowolnić trawienie, co skutkuje stabilniejszym strumieniem energii, mówi Moskovitz.
Co więcej, spowolnienie trawienia może również prowadzić do obniżenia poziomu insuliny, hormonu, który reguluje poziom cukru we krwi, a także może wpływać na apetyt i gromadzenie się tłuszczu, mówi Moskovitz.
Jeśli szukasz bardziej kreatywnych sposobów na włączenie warzyw do dania z makaronem, możesz nawet użyć ich do przygotowania sosu (więcej na ten temat później).
Błąd 2: Brak połączenia z białkiem
Jeśli pomijasz klopsiki w swoim posiłku, aby ograniczyć kalorie, możesz tracić.
Jak mówi Moskovitz, to, co jemy z węglowodanami, ma znaczenie dla tego, jak nasz organizm je trawi, wchłania i metabolizuje. Dodanie białka (którego trawienie trwa dłużej) do makaronu może pomóc w utrzymaniu sytości i lepszym zbilansowaniu makroskładników odżywczych w celu wsparcia zdrowego metabolizmu, mówi.
Rzeczywiście, spożywanie większej ilości białka jest nie tylko bardziej sycące, ale może również zmniejszyć masę tłuszczową i pomóc w utrzymaniu beztłuszczowej masy mięśniowej, gdy próbujesz schudnąć, zgodnie z badaniem z listopada 2014 r. opublikowanym w Nutrition & Metabolism*.
Jeśli szukasz inspiracji, wypróbuj te pożywne źródła białka z makaronem:
- Chude mięso, takie jak chude kotlety wieprzowe
- Drób, taki jak kurczak lub indyk
- Ryby
Nie jesteś miłośnikiem mięsa? Dodaj do spaghetti rośliny strączkowe, takie jak soczewica lub posyp spaghetti produktami sojowymi, takimi jak tofu lub ulubiony rodzaj sera, aby uzyskać dodatkową porcję białka.
Wybierz sos pomidorowy zamiast kremowych sosów, aby utrzymać kalorie w ryzach.Image Credit:luchezar/E+/GettyImages
Prawdopodobnie słyszałeś, że wyeliminowanie makaronu z diety jest koniecznością, aby zrzucić zbędne kilogramy. Postawmy sprawę jasno: Makaron nie jest twoim nemezis. Nie, nie musisz zastanawiać się, jak przestać jeść makaron, jeśli Twoim celem jest utrata wagi. Zamiast tego wypróbuj poniższe wskazówki, jak schudnąć jedząc makaron.
Wbrew powszechnemu przekonaniu, węglowodany, takie jak makaron, chleb, krakersy, płatki zbożowe, a nawet desery, nie zwiększają automatycznie magazynowania tłuszczu w organizmie ani nie powodują przyrostu masy ciała, mówi Lisa Moskovitz, RDN, założycielka i dyrektor generalna NY Nutrition Group, dla morefit.eu.
W rzeczywistości węglowodany, takie jak makaron, są potrzebne jako paliwo.
„Węglowodany są podstawowym źródłem energii dla naszego organizmu – działają jak benzyna w samochodzie” – mówi Moskovitz.
Innymi słowy, zbilansowana miska makaronu może pomóc ci przetrwać cały dzień (i ciężki trening).
Wszystko to oznacza, że można jeść makaron na diecie odchudzającej. Po prostu unikaj tych ośmiu typowych błędów.
Błąd 1: Nie dodawanie warzyw
Na talerzu z makaronem nie powinno zabraknąć warzyw. Warzywa dodają do naszych posiłków masę i sycący błonnik, który może pomóc spowolnić trawienie, co skutkuje stabilniejszym strumieniem energii, mówi Moskovitz.
Co więcej, spowolnienie trawienia może również prowadzić do obniżenia poziomu insuliny, hormonu, który reguluje poziom cukru we krwi, a także może wpływać na apetyt i gromadzenie się tłuszczu, mówi Moskovitz.
Jeśli szukasz bardziej kreatywnych sposobów na włączenie warzyw do dania z makaronem, możesz nawet użyć ich do przygotowania sosu (więcej na ten temat później).
Błąd 2: Brak połączenia z białkiem
Jeśli pomijasz klopsiki w swoim posiłku, aby ograniczyć kalorie, możesz tracić.
Jak mówi Moskovitz, to, co jemy z węglowodanami, ma znaczenie dla tego, jak nasz organizm je trawi, wchłania i metabolizuje. Dodanie białka (którego trawienie trwa dłużej) do makaronu może pomóc w utrzymaniu sytości i lepszym zbilansowaniu makroskładników odżywczych w celu wsparcia zdrowego metabolizmu, mówi.
Rzeczywiście, spożywanie większej ilości białka jest nie tylko bardziej sycące, ale może również zmniejszyć masę tłuszczową i pomóc w utrzymaniu beztłuszczowej masy mięśniowej, gdy próbujesz schudnąć, zgodnie z badaniem z listopada 2014 r. opublikowanym w Nutrition & Metabolism*.
Jeśli szukasz inspiracji, wypróbuj te pożywne źródła białka z makaronem:
Chude mięso, takie jak chude kotlety wieprzowe
Drób, taki jak kurczak lub indyk
- Ryby
- Nie jesteś miłośnikiem mięsa? Dodaj do spaghetti rośliny strączkowe, takie jak soczewica lub posyp spaghetti produktami sojowymi, takimi jak tofu lub ulubiony rodzaj sera, aby uzyskać dodatkową porcję białka.
- Błąd 3: Wybór sosu o wysokiej zawartości cukru i tłuszczu
To nie sam makaron, ale sos, którym go polewamy, może sprawić, że makaron stanie się problematyczny dla wysiłków związanych z odchudzaniem.
Na przykład, kremowe sosy na bazie nabiału są zwykle bogate w tłuszcz i kalorie, mówi Moskovitz. Dodaje, że to właśnie nadmiar kalorii jest bardziej prawdopodobną przyczyną przybierania na wadze (a nie tylko siorbanie spaghetti tu i tam).
- Dlatego Moskovitz sugeruje wybieranie sosów zawierających mniej niż 10 gramów tłuszczu na porcję. To samo dotyczy sosów z nadmierną ilością cukru: Celuj w mniej niż 10 gramów.
- Aby zmniejszyć ilość cukru i tłuszczu, szukaj produktu na bazie pomidorów i doprawionego aromatycznymi ziołami, takimi jak czosnek i bazylia (bonus, jeśli zawiera dodatkowe warzywa), mówi Moskovitz. I nie wszystkie dania z makaronu wymagają sosu – ubierz swoje danie w odrobinę odżywczego oleju, takiego jak oliwa z oliwek lub olej lniany, aby wzmocnić smaki, które są już obecne.
- Co więcej, możesz nawet przygotować własny sos. Zmiksuj produkty takie jak pomidory, szpinak, kabaczek, a nawet awokado na własny sos. To oczywiście dodaje wiele dodatkowych składników odżywczych do dania z makaronem.
- Błąd 4: Przesadzanie z wielkością porcji
- „Cieszenie się małą miską makaronu tu i tam ma minimalny lub żaden wpływ na wagę” – mówi Moskovitz. Jednak częste objadanie się większymi, restauracyjnymi porcjami makaronu może powodować nadwyżkę kalorii i sabotować twoje cele.
- Oto dlaczego: Węglowodany, których nie spalasz na paliwo, są przechowywane jako glikogen w wątrobie i mięśniach, a gdy te miejsca magazynowania osiągną maksymalną pojemność, organizm przekształci nadmiar glikogenu w komórki tłuszczowe, mówi Moskovitz.
- Krótko mówiąc, jeśli stale przeciążasz swoje porcje makaronu, z czasem przybierzesz na wadze.
- „Rozłożenie spożycia na rozsądne porcje, które odpowiednio odpowiadają zapotrzebowaniu kalorycznemu, jest najlepszym sposobem na utrzymanie makaronu w diecie i nadal czuć się najzdrowiej” – mówi Moskovitz.
Błąd 5: Wybieranie białego makaronu
Czy każdy makaron jest dobry na odchudzanie? Cóż, niekoniecznie.
Przemyśl swój rafinowany biały makaron, który jest szkodliwy dla utraty wagi ze względu na brak błonnika i białka oraz dlatego, że może prowadzić do skoków poziomu cukru we krwi. Zamiast tego zamień makaron na odmianę o większej zawartości składników odżywczych.
„Makarony pełnoziarniste lub na bazie fasoli nie są tak tradycyjne, ale zawierają dużo więcej błonnika, zwłaszcza wersje z czarnej fasoli, ciecierzycy i soczewicy” – mówi Moskovitz. Inne odmiany, takie jak makaron z brązowego ryżu, są również dobre dla utraty wagi dzięki zawartości pełnego ziarna.
Wybierz sos pomidorowy zamiast kremowych sosów, aby utrzymać kalorie w ryzach.Image Credit:luchezar/E+/GettyImages
Prawdopodobnie słyszałeś, że wyeliminowanie makaronu z diety jest koniecznością, aby zrzucić zbędne kilogramy. Postawmy sprawę jasno: Makaron nie jest twoim nemezis. Nie, nie musisz zastanawiać się, jak przestać jeść makaron, jeśli Twoim celem jest utrata wagi. Zamiast tego wypróbuj poniższe wskazówki, jak schudnąć jedząc makaron.
Wbrew powszechnemu przekonaniu, węglowodany, takie jak makaron, chleb, krakersy, płatki zbożowe, a nawet desery, nie zwiększają automatycznie magazynowania tłuszczu w organizmie ani nie powodują przyrostu masy ciała, mówi Lisa Moskovitz, RDN, założycielka i dyrektor generalna NY Nutrition Group, dla morefit.eu.
W rzeczywistości węglowodany, takie jak makaron, są potrzebne jako paliwo.
„Węglowodany są podstawowym źródłem energii dla naszego organizmu – działają jak benzyna w samochodzie” – mówi Moskovitz.
Innymi słowy, zbilansowana miska makaronu może pomóc ci przetrwać cały dzień (i ciężki trening).
Wszystko to oznacza, że można jeść makaron na diecie odchudzającej. Po prostu unikaj tych ośmiu typowych błędów.