Średni procent tkanki tłuszczowej w organizmie dorosłych Amerykanów jest wyższy niż zalecany zdrowy zakres.Image Credit:PeopleImages/E+/GettyImages
Być może wiedzą Państwo, że obliczenie procentowej zawartości tkanki tłuszczowej w organizmie może dać pewien wgląd w ogólny stan zdrowia i ryzyko wystąpienia niektórych chorób. Zanim jednak przystąpi Pan/Pani do obliczeń, warto dowiedzieć się, jak wygląda zdrowy zakres i jak ma się on do średniego procentowego udziału tkanki tłuszczowej w organizmie.
Tutaj przyjrzymy się temu, co jest uważane za idealne, jeśli chodzi o zawartość tkanki tłuszczowej w organizmie i jak krajowe średnie układają się dla mężczyzn i kobiet.
Wideo dnia
Co to jest zdrowy procent tkanki tłuszczowej?
Zdrowy procent tkanki tłuszczowej w organizmie jest nieco ruchomym celem. Eksperci generalnie nie zgadzają się co do jednego „idealnego” procentu tkanki tłuszczowej, ani nawet jednego „najlepszego” zakresu. Wynika to z faktu, że w przypadku każdej osoby w grę wchodzi kilka czynników.
Po pierwsze, kobiety potrzebują wyższego procentu tkanki tłuszczowej niż mężczyźni ze względu na tkankę piersiową i potrzeby ich układów rozrodczych. Ponadto osoby starsze, zwłaszcza kobiety po menopauzie, mają zazwyczaj wyższy procent tkanki tłuszczowej niż młodsze osoby tej samej płci (i rzeczywiście potrzebują jej, ponieważ im jesteśmy starsi, tym bardziej prawdopodobne jest, że będziemy musieli przetrwać chorobę lub długą hospitalizację). Zawodowi sportowcy – i, w mniejszym stopniu, osoby wysportowane i bardzo aktywne – będą mieć więcej beztłuszczowej masy mięśniowej i mniej tłuszczu niż osoby w tym samym wieku i tej samej płci.
Mimo wszystko, Obesity Medicine Association podaje przedziały uznawane za „akceptowalne”:
- Kobiety: 25 do 31 procent
- Mężczyźni: od 18 do 24 procent
OK, więc jaki jest średni procent tkanki tłuszczowej w organizmie?
Według statystyk amerykańskiego Departamentu Zdrowia i Opieki Społecznej około 30 procent dorosłych ma nadwagę, a 42 procent ma otyłość. Nadwaga nie musi jednak oznaczać niezdrowej ilości tkanki tłuszczowej. W rzeczywistości osoba może być stosunkowo szczupła i nadal mieć zbyt dużo tkanki tłuszczowej.
Jeśli jednak chodzi o średnią krajową procentowej zawartości tkanki tłuszczowej w organizmie, zarówno mężczyźni, jak i kobiety przekraczają zalecane maksimum, zgodnie z National Center for Health Statistics amerykańskiego Centrum Kontroli i Zapobiegania Chorobom:
- Kobiety: 41 procent
- Mężczyźni: 28 procent
Obliczanie procentowej zawartości tłuszczu w organizmie
Istnieje kilka różnych metod, które mogą pomóc w określeniu procentowej zawartości tłuszczu w organizmie, z których niektóre są bardziej wiarygodne niż inne.
„Skan DEXA to najdokładniejszy sposób pomiaru tkanki tłuszczowej” – mówi dr Meyer. „Technologia ta wykorzystuje absorpcjometrię promieniowania rentgenowskiego o podwójnej energii i jest dokładna w 98 procentach”. Według Cleveland Clinic, oprócz określenia składu ciała, skany te mierzą gęstość kości i mogą ujawnić ryzyko osteoporozy.
Samodzielne obliczenie procentowej zawartości tkanki tłuszczowej w organizmie jest trudne. Chociaż istnieje kilka wzorów, wymagają one wysokiego poziomu obliczeń, który pozostawia wiele miejsca na błędy.
Istnieje jednak prostszy sposób: można oszacować procentową zawartość tkanki tłuszczowej w organizmie, wprowadzając kilka kluczowych pomiarów do kalkulatora tkanki tłuszczowej morefit.eu. Kobiety będą potrzebować pomiarów talii, bioder i szyi, podczas gdy mężczyźni powinni mieć pod ręką pomiary brzucha i szyi.
Procent tkanki tłuszczowej a BMI
Procentu tkanki tłuszczowej nie należy mylić ze wskaźnikiem masy ciała (BMI).
Po pierwsze, wzór na ten pomiar jest znacznie prostszy: waga w kilogramach podzielona przez wzrost w metrach podniesiony do kwadratu.
Chociaż BMI nie jest bezpośrednią miarą tkanki tłuszczowej, jest często przywoływany ze względu na swoją prostotę.
Według Centers for Disease Control and Prevention, normalny wskaźnik BMI mieści się w przedziale od 18,5 do 24,9, a zakres ten dotyczy zarówno mężczyzn, jak i kobiet. Niższe wartości oznaczają niedowagę, a wyższe nadwagę. Wskaźnik BMI wynoszący 30 lub więcej kwalifikuje się jako otyłość.
Dużą wadą wskaźnika BMI jest to, że nie rozróżnia on tkanki tłuszczowej od beztłuszczowej tkanki mięśniowej. Z tego powodu osoby umięśnione mają czasami wyższe BMI niż osoby słabo umięśnione, które ważą mniej, ale mają więcej tkanki tłuszczowej.
„Są osoby, które mają niski wskaźnik BMI, ale nadal mają wysoki procent tkanki tłuszczowej” – zauważa dr Meyer. „Może to stanowić długoterminowe zagrożenie dla zdrowia, podobnie jak wysoki wskaźnik BMI”.