Ensure to linia napojów zastępujących posiłek. Zdjęcie: allgord/iStock/GettyImages
Ensure to linia napojów zastępujących posiłek produkowanych przez firmę Abbott Nutrition od 1973 roku. Produkty te, a także inne koktajle zastępujące posiłek i odchudzające, są zwykle używane przez osoby próbujące kontrolować swoją wagę poprzez ustrukturyzowane, wygodne, gotowe posiłki.
Wszystkie produkty Ensure zawierają białko, witaminy, minerały, przeciwutleniacze, sukralozę, zagęszczacze i stabilizatory. Firma zaleca te produkty osobom bez cukrzycy. Osoby, które cierpią na niedożywienie lub mimowolnie tracą na wadze, a także osoby, które chcą schudnąć lub utrzymać wagę, również mogą korzystać z tych produktów.
Czy Ensure służy do odchudzania?
Ensure oferuje produkty stosowane jako koktajle odchudzające. Te konkretne koktajle mają wyższą zawartość białka i zawierają wszystkie dziewięć niezbędnych aminokwasów, dziewięć witamin z grupy B, trzy przeciwutleniacze, cztery witaminy ważne dla zdrowia kości, witaminę K, dziewięć minerałów, aromaty, substancje równoważące i stabilizujące.
Firma podkreśla, że Ensure nie został zaprojektowany w celu utraty wagi, ale może być stosowany jako część planu odchudzania, jako okazjonalny zamiennik posiłku lub przekąska między posiłkami. Wyjaśniają, że osoba próbująca schudnąć nadal musi być świadoma całkowitego spożycia kalorii podczas stosowania Ensure w celu utraty wagi.
Ensure Max Protein i Ensure High Protein to dwa napoje białkowe, które są często stosowane w celu utraty wagi. Firma zaleca spożywanie od jednego do dwóch koktajli proteinowych dziennie. Napój Max Protein zawiera 30 gramów białka, 150 kalorii, 1 gram cukru i 4 gramy węglowodanów.
Wytyczne dietetyczne dla Amerykanów na lata 2015-2020 określają odpowiedni poziom spożycia kalorii w celu utraty wagi u większości dorosłych. Wynosi on od 1200 do 1500 kalorii dziennie dla kobiet i od 1500 do 1800 kalorii dziennie dla mężczyzn i jest zalecany dla osób dorosłych z nadwagą lub otyłością. Wytyczne wyjaśniają, że jest to najbardziej skuteczne przez pierwsze sześć miesięcy do dwóch lat, a długoterminowe skutki obniżenia kalorii do tego poziomu są nieznane.
Wytyczne wyjaśniają również, że ważne jest spożywanie posiłków z szerokiej gamy grup żywności (owoce, warzywa, produkty pełnoziarniste, nabiał, białko i tłuszcze). Zaleca się spożywanie co najmniej 2 1/2 szklanki warzyw dziennie w ramach zdrowej, zbilansowanej diety, ponieważ dostarczają one wszystkich witamin i minerałów potrzebnych organizmowi, a także fitochemikaliów i przeciwutleniaczy.
Mimo że koktajle zawierają niektóre z tych składników, nie zawierają ich wszystkich, a zatem nie mogą całkowicie zastąpić prawdziwej, pełnowartościowej żywności.
W badaniu klinicznym opublikowanym w sierpniowym wydaniu Journal of Obesity z 2018 r. stwierdzono, że zamienniki posiłków są skuteczne, ale nietrwałe ze względu na poważne ograniczenie energii. Jednak metaanaliza opublikowana w wydaniu Obesity Treatment ze stycznia 2019 r. wyjaśnia, że zamienniki posiłków stosowane w programach odchudzania doprowadziły do większej utraty wagi po roku niż inne programy odchudzania.
Przegląd sugeruje, że zamienniki posiłków należy uznać za ważną opcję zarządzania wagą i otyłością w ramach społeczności i opieki zdrowotnej.
Skutki uboczne napoju Ensure
Skutki uboczne Ensure nie są dobrze znane. Przegląd z 2019 r. w Obesity Treatment nie wykazał żadnych zdarzeń niepożądanych związanych ze stosowaniem koktajli zastępujących posiłek. American Diabetes Association zaleca stosowanie koktajli wyłącznie pod nadzorem lekarza. Regulatory Affairs Professional Society stwierdza, że chociaż koktajle zastępujące posiłek są ściśle regulowane, gdy są stosowane w celu utraty wagi, mogłyby skorzystać z dodatkowych regulacji i zaktualizowanych standardów.
Badanie przeprowadzone w sierpniu 2013 roku w Diabetes Spectrum wspomina o wzdęciach i biegunce jako potencjalnych skutkach ubocznych koktajli zastępujących posiłek, które zawierają alkohole cukrowe. Klinika Mayo stwierdza, że chociaż sztuczne substancje słodzące, takie jak sukraloza zawarta w Ensure, mogą pomóc w leczeniu cukrzycy i kontroli wagi, istnieją potencjalne skutki uboczne ze strony układu pokarmowego, takie jak wzdęcia, biegunka, efekt przeczyszczający i gazy jelitowe.