Hamburger Helper to szybki sposób na przygotowanie rodzinnego posiłku, ale może nie nadawać się na codzienną kolację. Image Credit:OksanaKiian/iStock/GettyImages
Hamburger Helper, produkowany przez General Mills, to linia pakowanych dań z makaronu, które są dostarczane z różnymi przyprawami lub sosami. Klienci łączą składniki w pudełku z przyrumienioną mieloną wołowiną, mlekiem i wodą, aby przygotować posiłek.
Chociaż wartości odżywcze zależą od konkretnego produktu Hamburger Helper, wiele z nich ma podobne wartości odżywcze. W przypadku mieszanek, ich wartości odżywcze przedstawiają się mniej więcej następująco:
- Kalorie: 90 do 170
- Tłuszcz: od 0,5 do 3 gramów
- Węglowodany: od 21 do 36 gramów
- Białko: od 2 do 4 gramów
- Cholesterol: 0 miligramów
- Sód: od 580 do 810 miligramów
Jeśli chodzi o gotowe dania, oto czego można się spodziewać pod względem wartości odżywczych. (Ponownie, szczegóły zależą od odmiany Hamburger Helper i metody przygotowania).
- Kalorie: od 280 do 400
- Tłuszcz: od 11 do 14 gramów
- Węglowodany: od 23 do 38 gramów
- Białko: od 20 do 22 gramów
- Cholesterol: 55 do 60 miligramów
- Sód: do 990 miligramów
Kalorie
Liczba kalorii w mieszance Hamburger Helper różni się od liczby kalorii w gotowym posiłku. Mieszanki Hamburger Helper zawierają od 90 do 170 kalorii na porcję. Obejmuje to zazwyczaj od 5 do 30 kalorii pochodzących bezpośrednio z tłuszczu.
Z drugiej strony, zawartość kalorii w gotowych posiłkach waha się od 280 do 400 kalorii na porcję. Obejmuje to zazwyczaj od 100 do 170 kalorii pochodzących bezpośrednio z tłuszczu.
Tłuszcz i cholesterol
Mieszanki Hamburger Helper zawierają zazwyczaj od 0,5 grama do 3 gramów tłuszczu ogółem. Mieszanki nie zawierają tłuszczów trans ani cholesterolu, ale mogą zawierać do 1 grama tłuszczów nasyconych.
Większość gotowych posiłków Hamburger Helper zawiera około 11 do 14 gramów tłuszczu całkowitego. Ilość tłuszczów nasyconych w mieszance waha się od 4 do 6 gramów, podczas gdy ilość tłuszczów trans waha się od 0,5 do 2 gramów. Przygotowany posiłek Hamburger Helper może zawierać od 55 do 60 miligramów cholesterolu.
Sód
Hamburger Helper zawiera znaczną ilość sodu. Mieszanki mogą zawierać od 580 do 810 miligramów sodu na porcję, podczas gdy gotowe posiłki mogą zawierać do 990 miligramów na porcję.
Większość dorosłych powinna ograniczyć dzienne spożycie sodu do około 1500 miligramów, sugeruje American Heart Association.
Węglowodany
Większość mieszanek Hamburger Helper zawiera od 21 do 36 gramów węglowodanów ogółem. Może to obejmować do 2 gramów błonnika i do 6 gramów cukru.
Całkowita ilość węglowodanów w gotowym posiłku Hamburger Helper jest nieco wyższa i wynosi od 23 do 38 gramów. Gotowe posiłki nie zawierają dodatkowego błonnika, ale zwykle mają dodatkowo od 1 do 2 gramów cukru.
Białko
Mieszanki Hamburger Helper zawierają niewielką ilość białka. Większość mieszanek dostarcza od 2 do 4 gramów białka na porcję.
Gotowe posiłki Hamburger Helper, z dodatkiem mięsa, zawierają znaczne ilości białka. Większość z nich zawiera od 20 do 22 gramów białka na porcję.
Inne uwagi
Odstępstwa od instrukcji przygotowania mogą skutkować bardzo różnymi wartościami odżywczymi dla gotowych posiłków Hamburger Helper. Obejmuje to użycie innego rodzaju mleka, użycie mielonego indyka zamiast mielonej wołowiny lub nieużycie odpowiedniej ilości składników.
Ponadto osoby z alergiami pokarmowymi powinny mieć świadomość, że produkty Hamburger Helper mogą zawierać pszenicę, jaja, soję i mleko. Osoby uczulone na te składniki powinny unikać produktów Hamburger Helper.