Według National Heart, Lung, and Blood Institute (NHLBI), kawałek pizzy pepperoni może mieć nawet 450 kalorii. Zdjęcie: Olesia Shadrina/iStock/GettyImages
Miłośnicy pizzy pepperoni, przygotujcie się na złamane serce. Oto, co musisz wiedzieć o ilości węglowodanów w pizzy pepperoni i jej kaloryczności. Ponieważ nie jest to najzdrowszy posiłek, najlepiej spożywać go okazjonalnie i zastępować zdrowszymi opcjami, gdy tylko jest to możliwe.
Wskazówka
Według National Heart, Lung, and Blood Institute (NHLBI), kawałek pizzy pepperoni może mieć do 450 kalorii.
Kalorie i wartości odżywcze pizzy pepperoni
Liczba kalorii i węglowodanów w pizzy pepperoni może się znacznie różnić w zależności od sposobu jej przygotowania, użytych składników i wielkości kawałka.
Według U.S. National Library of Medicine, średniej wielkości kawałek Papa John’s Pepperoni Original Crust Pizza ma 230 kalorii, podczas gdy kawałek 14-calowej pizzy Pepperoni Little Caesars ma 280 kalorii. Według NHLBI, wraz ze wzrostem wielkości porcji, pojedynczy kawałek pizzy pepperoni może mieć 450 kalorii.
Ilość węglowodanów w pizzy pepperoni różni się w zależności od grubości skórki; podczas gdy pizze z głębokim daniem mają wyższą zawartość węglowodanów, pizze z cienką skórką mają ich mniej. Skórka pizzy jest zwykle wykonana z rafinowanej mąki, która prawie nie zawiera błonnika ani składników odżywczych, zauważa Mayo Clinic. Podobnie, zawartość tłuszczu również różni się w zależności od tego, ile oleju użyto do przygotowania i ile sera dodano na wierzch.
Podczas gdy pizza pepperoni zawiera pewną ilość witaminy A, białka i wapnia, zgodnie z listą USDA, zawiera również sporo sodu i cholesterolu. Co więcej, pepperoni jest rodzajem przetworzonego mięsa, które zostało powiązane z wieloma problemami zdrowotnymi.
Badanie opublikowane w wydaniu American Journal of Clinical Nutrition z marca 2012 r. łączy przetworzone mięso z częstszym występowaniem cukrzycy. Inne badanie, opublikowane w wydaniu European Journal of Epidemiology z kwietnia 2019 r., wykazało, że spożycie przetworzonego mięsa wiąże się z wyższym wskaźnikiem śmiertelności.
Podsumowując, pizza pepperoni jest bardzo bogata w węglowodany, tłuszcze i kalorie, a korzyści odżywcze zdecydowanie przeważają nad wadami, dlatego NHLBI zaleca spożywanie jej oszczędnie.
Znajdź zdrowsze opcje
Według National Heart, Lung, and Blood Institute (NHLBI), kawałek pizzy pepperoni może mieć nawet 450 kalorii. Zdjęcie: Olesia Shadrina/iStock/GettyImages
Miłośnicy pizzy pepperoni, przygotujcie się na złamane serce. Oto, co musisz wiedzieć o ilości węglowodanów w pizzy pepperoni i jej kaloryczności. Ponieważ nie jest to najzdrowszy posiłek, najlepiej spożywać go okazjonalnie i zastępować zdrowszymi opcjami, gdy tylko jest to możliwe.
Wskazówka