Kanapka z szynką może mieć od 210 do 820 kalorii (lub więcej), w zależności od rodzaju użytego chleba, ilości nadzienia, rodzaju nadzienia i przypraw.Image Credit:Sonja Rachbauer/iStock/GettyImages
Kanapka z szynką może wydawać się prosta w przygotowaniu, ale jej wartości odżywcze nie są łatwe do opanowania. Rodzaj użytego chleba, wybór przypraw i dodane składniki wpływają na kaloryczność kanapki z szynką.
Wskazówka
Kanapka z szynką może mieć od 210 do 820 kalorii (lub więcej) w zależności od rodzaju użytego pieczywa, ilości nadzienia, rodzaju nadzienia i przypraw.
Baza danych składników odżywczych USDA zawiera dziesiątki kanapek z szynką, których kaloryczność waha się od 320 do 820 kalorii. To, co kładziemy na kanapkę z szynką, naprawdę ma znaczenie.
Sama szynka nie różni się zbytnio pod względem kalorii. Na przykład szynka miodowa ma około 60 kalorii na 2-uncjową porcję; szynka szwarcwaldzka ma 70 kalorii na porcję tej samej wielkości. Dwie uncje szynki zawierają około 10 gramów białka i 1,5 grama tłuszczu. Ilość szynki na kanapce będzie miała wpływ na liczbę kalorii, białka i tłuszczu.
Nałóż grubą warstwę mięsa, jak w nowojorskich delikatesach, a z pewnością będziesz mieć o wiele więcej kalorii niż w szkolnym pudełku na lunch. Aby uzyskać najdokładniejsze wyniki, zważ szynkę na wadze spożywczej i sprawdź opakowanie szynki, aby dowiedzieć się, ile dokładnie kalorii zawiera dana marka.
Rodzaj pieczywa ma znaczenie
Kaloryczność kanapki z szynką zależy również od rodzaju użytego pieczywa. Cienki, biały chleb zawiera zaledwie 140 kalorii w dwóch kromkach. Przygotuj kanapkę na innym rodzaju chleba, a kalorie się zmienią:
- Croissant dodaje 391 kalorii
- Biała bułka kanapkowa dodaje 220 kalorii
- Włoska bułka kanapkowa dodaje 170 kalorii
- Chleb żytni (2 kromki) dodaje 166 kalorii
- Chleb pełnoziarnisty (2 kromki) dodaje 200 kalorii
- Chleb pełnoziarnisty (2 kromki) – 220 kalorii
Należy pamiętać, że chleb pełnoziarnisty lub pełnoziarnisty może dodać kilka dodatkowych kalorii, ale te wybory zwiększają również współczynnik zdrowotności kanapki. Journal of Chiropractic Medicine opublikował w marcu 2017 r. przegląd dowodów na to, że wyższe spożycie produktów pełnoziarnistych w diecie może pomóc w zapobieganiu cukrzycy typu 2, chorobom układu krążenia i wielu rodzajom raka. Należy dążyć do spożywania od dwóch do trzech porcji dziennie.
Ostatecznie liczba kalorii używanego chleba zależy od marki – sprawdź więc etykietę wybranej marki.
Kalorie kanapki z szynką: Przyprawy i nadzienia
Kanapka z szynką może mieć od 210 do 820 kalorii (lub więcej), w zależności od rodzaju użytego chleba, ilości nadzienia, rodzaju nadzienia i przypraw.Image Credit:Sonja Rachbauer/iStock/GettyImages
Kanapka z szynką może wydawać się prosta w przygotowaniu, ale jej wartości odżywcze nie są łatwe do opanowania. Rodzaj użytego chleba, wybór przypraw i dodane składniki wpływają na kaloryczność kanapki z szynką.
Wskazówka
Kanapka z szynką może mieć od 210 do 820 kalorii (lub więcej) w zależności od rodzaju użytego pieczywa, ilości nadzienia, rodzaju nadzienia i przypraw.