Sałatka z makaronem w białej misce. Zdjęcie: Fudio/iStock/Getty Images
Chociaż niektóre rodzaje sałatek są niskokaloryczne, sałatka z makaronem na ogół taka nie jest. Sałatka z makaronem zazwyczaj zawiera wysokokaloryczne składniki, takie jak makaron i majonez, więc proszę uważnie sprawdzać fakty żywieniowe na etykiecie, jeśli liczą Państwo kalorie i tłuszcz.
Kalorie
Porcja 1 filiżanki sałatki z makaronem zawiera około 373 kalorii. Stanowi to prawie 19 procent kalorii przy stosowaniu typowej diety 2000 kalorii dziennie.
Tłuszcz
Sałatka z makaronem zawiera dużo tłuszczu – 1 filiżanka zawiera około 7 gramów. Proszę również pamiętać, że pełnotłusty majonez zwykle stosowany w sałatce z makaronem jest bogaty w tłuszcze nasycone, rodzaj tłuszczu, który może zwiększać ryzyko chorób serca. Dorośli w wieku 19 lat i starsi powinni ograniczać spożycie tłuszczów do 20-35% dziennych kalorii, zgodnie z wytycznymi dietetycznymi dla Amerykanów z 2010 roku.
Węglowodany i białko
Sałatka z makaronem jest bogata w węglowodany. Każda filiżanka sałatki z makaronem zawiera 53 gramy węglowodanów, 3 gramy błonnika i 1 gram cukru. Sałatka z makaronem nie jest bogatym źródłem białka, ponieważ zawiera około 9 gramów tego składnika odżywczego.