Gotowane orzeszki ziemne w beczceImage Credit:David-Shih/iStock/Getty Images
Gotowane orzeszki ziemne są zwykle wytwarzane z zielonych lub surowych orzeszków ziemnych i są popularnym przysmakiem w południowych Stanach Zjednoczonych. Po ugotowaniu zwykle się je soli; nie dodaje to żadnych kalorii do gotowanych orzeszków ziemnych, ale oczywiście dodaje znaczną ilość sodu.
Kalorie
Zazwyczaj można kupić gotowane orzeszki ziemne w łupinach lub z nienaruszonymi łupinami. Jedna filiżanka gotowanych orzeszków ziemnych, które zostały wyłuskane, ma 572 kalorii, zgodnie z National Nutrient Database Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych. Jedna filiżanka gotowanych orzeszków ziemnych z łupinami ma tylko 200 kalorii.
Wideo dnia
Kalorie ze składników odżywczych
Każda filiżanka orzeszków ziemnych w łupinach zawiera prawie 14 gramów tłuszczu i 125 kalorii. Zawiera również ponad 13 g węglowodanów, co daje 54 kalorie, oraz 8,5 g białka, co daje 36 kalorii. Z kolei jedna filiżanka łuskanych orzeszków ziemnych zawiera prawie 40 gramów tłuszczu, 38 gramów węglowodanów i 24 gramy białka, co daje odpowiednio 360, 152 i 96 kalorii.
Uwagi
Jeśli lubi Pan/Pani gotowane orzeszki ziemne, ale chce uniknąć spożywania zbyt dużej ilości kalorii, proszę kupować orzeszki ziemne w łupinach i łuskać je samodzielnie. Poświęcając czas między zjedzeniem każdego orzeszka na łuskanie następnego, pozwoli to organizmowi zdać sobie sprawę, kiedy jest pełny i prawdopodobnie zje mniej orzeszków ziemnych.