Użyj świeżych owoców, aby dodać smaku, błonnika i składników odżywczych do zwykłego jogurtu.Image Credit:ludinko/iStock/Getty Images
Jogurt może być częścią zdrowej diety, ale jak każdy inny produkt spożywczy, powinien być spożywany z umiarem. Zrównoważona, zróżnicowana dieta jest niezbędna dla dobrego zdrowia. Wybór rodzaju jogurtu jest ważny przy określaniu ilości spożywanego jogurtu, ponieważ niektóre jogurty są bardziej pożywne niż inne, a ich kaloryczność, zawartość białka, tłuszczu i cukru jest różna.
Wskazówka
Codzienne spożywanie do 3 filiżanek niesłodzonego jogurtu beztłuszczowego lub niskotłuszczowego jest bezpieczne i zdrowe.
Potencjalne korzyści zdrowotne jogurtu
Jogurt ma wiele zalet zdrowotnych, co czyni go dobrym produktem spożywczym do włączenia do zdrowej diety. Osoby spożywające więcej produktów mlecznych, w tym jogurtu, mogą mieć niższe ryzyko wystąpienia zespołu metabolicznego, otyłości i chorób serca.
Probiotyki zawarte w wielu jogurtach mogą mieć również korzystny wpływ na zdrowie, zgodnie z przeglądem opublikowanym w American Journal of Clinical Nutrition w 2014 roku. Probiotyki to korzystne bakterie występujące w przewodzie pokarmowym, które pomagają kontrolować poziom szkodliwych bakterii i ograniczają ryzyko wystąpienia niektórych chorób.
Rozważ kalorie
Ważne jest, aby nie jeść tak dużo jogurtu, aby przekroczyć zalecaną dzienną dawkę kalorii. Podczas gdy niektóre badania wykazują korzystny wpływ jogurtu na wagę, inne wskazują na możliwość zwiększenia przyrostu masy ciała u niektórych osób wraz ze wzrostem spożycia jogurtu, zgodnie z innym artykułem opublikowanym w American Journal of Clinical Nutrition w 2014 roku.
Kalorie w jogurcie mogą się znacznie różnić, przy czym 3/4 szklanki jogurtu waniliowego beztłuszczowego dostarcza aż 143 kalorie, a 3/4 szklanki jogurtu waniliowego beztłuszczowego słodzonego niskokalorycznym słodzikiem zamiast cukru zawiera zaledwie 73 kalorie.
Wybieraj jogurty o niższej zawartości tłuszczu
USDA zaleca wybieranie beztłuszczowych lub niskotłuszczowych wersji jogurtów; pełnotłuste wersje mogą dostarczać znacznej ilości tłuszczu, z czego duża część pochodzi z niezdrowych tłuszczów nasyconych.
Porcja 3/4 kubka zwykłego jogurtu z pełnego mleka zawiera ponad 5 gramów tłuszczu, co stanowi około 8% dziennego zapotrzebowania na tłuszcz wynoszącego 65 gramów. Zjedzenie 3 filiżanek tego jogurtu zużyłoby ponad 30 procent zalecanych gramów tłuszczu na dzień.
Jogurt niskotłuszczowy zawiera około 2 gramów tłuszczu na 3/4 filiżanki porcji, a jogurt beztłuszczowy zawiera mniej niż 0,5 grama tłuszczu na porcję, co czyni je lepszym wyborem, jeśli planujesz spożywać wiele porcji jogurtu dziennie.
Pomiń słodkie jogurty
Użyj świeżych owoców, aby dodać smaku, błonnika i składników odżywczych do zwykłego jogurtu.Image Credit:ludinko/iStock/Getty Images
Jogurt może być częścią zdrowej diety, ale jak każdy inny produkt spożywczy, powinien być spożywany z umiarem. Zrównoważona, zróżnicowana dieta jest niezbędna dla dobrego zdrowia. Wybór rodzaju jogurtu jest ważny przy określaniu ilości spożywanego jogurtu, ponieważ niektóre jogurty są bardziej pożywne niż inne, a ich kaloryczność, zawartość białka, tłuszczu i cukru jest różna.
Wskazówka
Codzienne spożywanie do 3 filiżanek niesłodzonego jogurtu beztłuszczowego lub niskotłuszczowego jest bezpieczne i zdrowe.
Potencjalne korzyści zdrowotne jogurtu
Jogurt ma wiele zalet zdrowotnych, co czyni go dobrym produktem spożywczym do włączenia do zdrowej diety. Osoby spożywające więcej produktów mlecznych, w tym jogurtu, mogą mieć niższe ryzyko wystąpienia zespołu metabolicznego, otyłości i chorób serca.
Probiotyki zawarte w wielu jogurtach mogą mieć również korzystny wpływ na zdrowie, zgodnie z przeglądem opublikowanym w American Journal of Clinical Nutrition w 2014 roku. Probiotyki to korzystne bakterie występujące w przewodzie pokarmowym, które pomagają kontrolować poziom szkodliwych bakterii i ograniczają ryzyko wystąpienia niektórych chorób.