Podczas gdy zielona herbata ma niższą zawartość kwasu niż niektóre herbaty, butelkowane zielone herbaty często zawierają składniki, które mogą nasilać objawy.Image Credit:Viktoriia Leontieva / EyeEm/EyeEm/GettyImages
Tradycyjna „czarna” herbata zazwyczaj znajduje się na liście produktów spożywczych, których należy unikać w przypadku refluksu żołądkowego. Zielona herbata jest mniej kwaśna i zawiera mniej kofeiny niż tradycyjna czarna herbata, ale nadal możesz się zastanawiać, czy istnieje związek między zieloną herbatą a refluksem żołądkowym.
Znany w swojej przewlekłej formie jako choroba refluksowa przełyku lub GERD, refluks żołądkowy występuje, gdy kwas żołądkowy cofa się do przełyku, powodując takie objawy, jak zgaga, drapanie w gardle, ból brzucha i kwaśny smak w ustach.
Zrozumienie, w jaki sposób zielona herbata może wpływać na objawy, może pomóc w podjęciu decyzji o utrzymaniu jej w diecie.
Wskazówka
Chociaż zielona herbata ma niższą zawartość kwasu niż niektóre herbaty, butelkowane zielone herbaty często zawierają składniki, które mogą nasilać objawy.
Zielona herbata i kwaśny refluks
Zarówno tradycyjna czarna, jak i zielona herbata są parzone z liści Camellia sinensis i obie zawierają metyloksantyny, rodzinę stymulantów, która obejmuje kofeinę.
Zgodnie z artykułem opublikowanym w sierpniu 2012 roku w American Journal of Physiology – Lung Cellular and Molecular Physiology*, metyloksantyny są źródłem „ożywienia”, które ludzie uzyskują dzięki kawie i herbacie.
Ale rozluźniają one również pasmo mięśni zwane dolnym zwieraczem przełyku (LES), które normalnie zapobiega przedostawaniu się kwasu żołądkowego do przełyku, tworząc szczelne uszczelnienie między nimi.
Zielona herbata zawiera mniej kofeiny niż kawa i czarna herbata, ale zawiera również 2 inne metyloksantyny – teobrominę i teofilinę. Z tego powodu zielona herbata może powodować rozluźnienie LES, umożliwiając wystąpienie refluksu kwaśnego.
Jednak zgodnie z artykułem opublikowanym w styczniu 2019 r. przez Medicine, badania nie dowiodły związku między herbatą a refluksem żołądkowym.
Uważaj na butelkowaną zieloną herbatę
Inną właściwością zielonej herbaty i innych herbat wytwarzanych z liści Camellia sinensis, która może być szkodliwa dla refluksu, jest kwasowość. Kwaśne napoje podrażniają wyściółkę przełyku w kontakcie, więc mogą być szczególnie uciążliwe, jeśli przełyk jest już podrażniony lub zaogniony z powodu refluksu.
Podczas gdy zielona herbata ma niższą zawartość kwasu niż niektóre herbaty, butelkowane zielone herbaty często zawierają składniki, które mogą nasilać objawy.Image Credit:Viktoriia Leontieva / EyeEm/EyeEm/GettyImages
Tradycyjna „czarna” herbata zazwyczaj znajduje się na liście produktów spożywczych, których należy unikać w przypadku refluksu żołądkowego. Zielona herbata jest mniej kwaśna i zawiera mniej kofeiny niż tradycyjna czarna herbata, ale nadal możesz się zastanawiać, czy istnieje związek między zieloną herbatą a refluksem żołądkowym.
Znany w swojej przewlekłej formie jako choroba refluksowa przełyku lub GERD, refluks żołądkowy występuje, gdy kwas żołądkowy cofa się do przełyku, powodując takie objawy, jak zgaga, drapanie w gardle, ból brzucha i kwaśny smak w ustach.
Zrozumienie, w jaki sposób zielona herbata może wpływać na objawy, może pomóc w podjęciu decyzji o utrzymaniu jej w diecie.
Wskazówka
Chociaż zielona herbata ma niższą zawartość kwasu niż niektóre herbaty, butelkowane zielone herbaty często zawierają składniki, które mogą nasilać objawy.
Zielona herbata i kwaśny refluks