Jedzenie sałatki z zielonych liści zawiera witaminę B. Zdjęcie: barol16/iStock/GettyImages
Żaden pojedynczy składnik odżywczy, pokarm lub witamina z mnóstwem składników odżywczych nie pomoże organizmowi w magiczny sposób stracić niechcianych kilogramów. Utrata wagi wymaga stworzenia ujemnego bilansu kalorycznego poprzez zmianę tego, co jemy, a także poziomu aktywności.
Witaminy z grupy B odgrywają jednak ważną rolę we wspomaganiu metabolizmu składników odżywczych w organizmie, a także w kontrolowaniu apetytu. Ponadto istnieje związek między niedoborem niektórych z tych witamin a otyłością. Proszę skonsultować się z lekarzem, aby omówić potencjalne korzyści i zagrożenia związane z witaminami z grupy B.
Wideo dnia
Wskazówka
Prawidłowe spożycie kompleksu witamin B może pomóc w utracie wagi poprzez ograniczenie apetytu i zapewnienie organizmowi odpowiednich składników odżywczych.
Korzyści płynące z przyjmowania witaminy B
Kompleks witamin B to grupa ośmiu witamin, których organizm potrzebuje w niewielkich ilościach. Witaminy te obejmują tiaminę, ryboflawinę, niacynę, kwas pantotenowy, kwas foliowy, witaminy B6, B12 i biotynę. Są to witaminy rozpuszczalne w wodzie, co oznacza, że organizm nie jest w stanie ich magazynować i należy je codziennie dostarczać w diecie, aby organizm mógł prawidłowo funkcjonować.
Związek witamin z grupy B z utratą wagi może być związany z ich zdolnością do pomagania organizmowi w przekształcaniu żywności w energię. Nie oznacza to jednak, że powodują one utratę wagi. Witaminy z grupy B są również niezbędne dla zdrowej skóry i komórek krwi, funkcjonowania mózgu i normalizacji apetytu.
Niedobór witaminy B12 i przyrost masy ciała
Oprócz pomagania organizmowi w przekształcaniu spożywanych pokarmów w energię, witamina B12 jest również potrzebna do produkcji DNA, RNA i czerwonych krwinek. Badanie z 2013 roku opublikowane w Medicinski Glaski wykazało związek między niedoborem witaminy B12 a przyrostem masy ciała. Autorzy badania sugerują rutynowe badanie poziomu witaminy B12 u osób zmagających się z nadwagą i suplementację w razie potrzeby.
Konieczne są jednak dalsze badania, aby lepiej zrozumieć związek między niedoborem witaminy B12 a przyrostem masy ciała i nie wiadomo, czy przyjmowanie większej ilości witaminy B12 powoduje utratę wagi.
Tiamina i waga
Istnieje również związek między niedoborem tiaminy a otyłością. Badanie z 2015 roku opublikowane w Advances in Nutrition wykazało, że od 15,5 do 29 procent osób, które chciały poddać się operacji odchudzającej, miało niedobór tej witaminy.
Tiamina odgrywa ważną rolę w normalizowaniu apetytu. Chociaż jest to ważne, autorzy badania z 2015 roku sugerują, że potrzebne są dalsze badania, aby lepiej zrozumieć, dlaczego osoby z otyłością mogą mieć niedobór tiaminy i czy ten niedobór ma jakikolwiek związek z utratą wagi.
Otyłość wpływa na poziom niacyny
Otyłość zwiększa rozpad niacyny, zgodnie z badaniem opublikowanym w sierpniu 2015 roku w World Journal of Diabetes. Upewnienie się, że zaspokajają Państwo swoje dzienne zapotrzebowanie na niacynę może być jeszcze ważniejsze, gdy mają Państwo dodatkowe kilogramy. Podobnie jak inne witaminy z grupy B, niacyna pomaga pozyskiwać energię z pożywienia i wspomaga prawidłowy apetyt. Jest również ważna dla zdrowia skóry i nerwów oraz dla zdrowia układu trawiennego.
Dostępność witamin z grupy B
Według Academy of Nutrition and Dietetics, większość Amerykanów nie ma trudności z zaspokojeniem swojego dziennego zapotrzebowania na witaminy z grupy B. Witaminy te znajdują się w wielu różnych produktach spożywczych, dzięki czemu łatwo jest dostarczyć organizmowi niezbędnych składników odżywczych.
Źródła witamin z grupy B obejmują zboża, mięso, jaja, fasolę i warzywa liściaste. Pokarmy te są nie tylko bogate w niezbędne witaminy rozpuszczalne w wodzie, ale także niskokaloryczne i stanowią zdrowy element każdego planu odchudzania.
Proszę nie zapominać o diecie
Oprócz przyjmowania kompleksu witamin B w celu utraty wagi, proszę skupić się na stosowaniu zbilansowanej diety. Wypełnij swój talerz dużą ilością owoców, warzyw, produktów pełnoziarnistych, beztłuszczowego lub niskotłuszczowego mleka i produktów mlecznych, chudego białka i unikaj tłuszczów nasyconych i dodanych cukrów, zgodnie z wytycznymi dietetycznymi dla Amerykanów na lata 2015-2020. Spożywając te pokarmy, nie tylko będą Państwo w stanie osiągnąć swoje cele związane z utratą wagi, ale także zaspokoić swoje zapotrzebowanie na witaminy z grupy B i cieszyć się korzyściami płynącymi z ich spożywania.