Miska domowych paluszków sezamowych. Zdjęcie: bhofack2/iStock/Getty Images
Przekąski między posiłkami mogą odgrywać kluczową rolę w planie diety, jeśli odczuwasz głód i potrzebujesz zastrzyku energii w ciągu dnia. Kalorie w tych produktach mogą jednak szybko się sumować, jeśli nie będziesz ostrożny. Paluszki sezamowe zawierają znaczne ilości tłuszczu i powinny być spożywane w małych porcjach.
Tłuszcz
Białko
Chociaż paluszki sezamowe nie są bogate w białko, zawierają go trochę, bo około 3 g w 1 uncji. Białko bierze udział w budowie i naprawie tkanek organizmu. Ponadto jest ważne w ramach planu odchudzania, ponieważ spowalnia opróżnianie żołądka i zapewnia uczucie sytości przez cały dzień. Paluszki sezamowe nie są tak bogate w białko, jak niektóre inne przekąski, takie jak orzechy.
Błonnik
Paluszki sezamowe nie zawierają dużo błonnika, bo tylko 0,8 g w 1 uncji. Pokarmy zawierające błonnik są jednym z najlepszych wyborów między posiłkami, ponieważ błonnik zatrzymuje pokarm w żołądku i pomaga powstrzymać głód. Jeśli chcesz dodać trochę błonnika do swojej przekąski, spróbuj spożyć niewielką porcję paluszków sezamowych i niewielką ilość żywności zawierającej błonnik, takiej jak owoc. Większość orzechów również zawiera kilka gramów błonnika.
Witaminy i minerały
Pałeczki sezamowe są doskonałym źródłem wapnia, zawierając 48% dziennej wartości w 1 uncji. Zawierają również niewielkie ilości innych składników odżywczych, takich jak potas, witamina B-6 i cynk. Należy jednak uważać na sód zawarty w tej przekąsce; 1 uncja zawiera 18% dziennego zapotrzebowania. Amerykańska dieta jest ogólnie zbyt bogata w sód pochodzący z przetworzonej żywności; ten składnik odżywczy powinien być ograniczony w diecie ze względu na zwiększone ryzyko chorób serca, gdy jest spożywany w nadmiarze.