Podstawy żywienia
Kalorie i wartości odżywcze w warzywnych rolkach sushi
Wegetariańskie rolki sushi mogą być zdrowym dodatkiem do planu żywieniowego w umiarkowanych ilościach.Image Credit:vaaseenaa/iStock/GettyImagesW tym artykuleOdżywianieKalorie i makraCzy sushi jest zdrowe?Najczęściej warzywna rolka sushi zawiera mniej kalorii niż rolka sushi z rybą, krabem lub...
Podstawy żywienia
Czy mężczyźni mogą przyjmować witaminy dla kobiet i odwrotnie – jaka jest różnica?
Istnieje kilka różnic między witaminami dla mężczyzn i kobiet, o których należy wiedzieć przed ich zażyciem. Zdjęcie: Klavdiya Volkova/iStock/GettyImagesW tym artykuleWitaminy dla mężczyzn i kobietRodzajeCzy są one potrzebne?RyzykoPodsumowanieWiele osób decyduje się na przyjmowanie suplementów...
Podstawy żywienia
Rozkład aminokwasów białka serwatkowego
Serwatka jest oddzielana od sera podczas procesu produkcyjnego.Serwatka zawiera wszystkie niezbędne aminokwasy (EAA), których organizm potrzebuje, ale których nie jest w stanie sam wyprodukować. Istnieje dziewięć aminokwasów EAA, a każdy z nich ma swoją...
Podstawy żywienia
Dla tych, którzy nie mogą przyjmować oleju rybnego w celu uzyskania kwasów omega-3, Udo's Oil nie zawiera oleju rybnego.Image Credit:Photo by Cathy Scola/Moment/GettyImagesStworzony przez Udo Erasmusa, naukowca z tytułem doktora w dziedzinie żywienia, Udo's...
Gotowanie i pieczenie
Czy żeliwne patelnie naprawdę dodają żelaza do żywności i czy są bezpieczne?
Żeliwne patelnie uwalniają cząsteczki żelaza do potraw, pomagając uzyskać więcej tego ważnego składnika odżywczego.Image Credit:Magrig/iStock/GettyImagesJeśli chodzi o zakup naczyń kuchennych, prawdopodobnie nie myślisz o potencjalnych korzyściach zdrowotnych, jakie mogą zapewnić niektóre garnki i patelnie....
Podstawy żywienia
Sorbinian potasu: co to jest i jakie są jego skutki uboczne?
Ser i dżem, oba składniki smacznej przekąski, często zawierają sorbinian potasu.Image Credit:senata/iStock/GettyImagesSorbinian potasu jest środkiem konserwującym stosowanym w różnych rodzajach pakowanej żywności, aby zapobiec jej zepsuciu przez mikroorganizmy, a mianowicie grzyby (takie jak pleśń)...
Dania główne
Jak ugotować muszle do taco w kuchence mikrofalowej?
Trzy tacos na talerzu. Zdjęcie: bhofack2/iStock/Getty ImagesAby uzyskać najlepsze taco, postępuj zgodnie ze wskazówkami dotyczącymi podgrzewania gotowych muszli taco. Podgrzej je w piekarniku, jeśli chcesz, aby skorupki były chrupiące i utrzymywały składniki. Użyj kuchenki...
Podstawy żywienia
Trzy małe miseczki jogurtu. Zdjęcie: Nungning20/iStock/Getty ImagesWiększość dzieci, nastolatków i dorosłych w Stanach Zjednoczonych nie otrzymuje wystarczającej ilości błonnika, donosi 2010 Dietary Guidelines for Americans. Dieta pozbawiona odpowiedniej ilości błonnika może zwiększać ryzyko nadciśnienia,...