Truskawki mogą sprawić, że zrobisz kupę ze względu na wysoką zawartość błonnika.Image Credit:Artsyslik/iStock/GettyImages
W tym artykule
- Błonnik
- Fruktoza
- Nietolerancja truskawek
- Alergia na truskawki
- Kiedy udać się do lekarza
- FAQ
Jeśli masz ochotę na coś słodkiego, zjedzenie miski truskawek może być właśnie tym, czego potrzebujesz. Soczyste, słodkie owoce mogą zaspokoić twoje kubki smakowe, ale dla niektórych osób mogą również prowadzić do problemów z jelitami – w rzeczywistości truskawki sprawiają, że robisz kupę (a czasem odwrotnie).
Zalety truskawek są liczne, w tym składniki odżywcze, takie jak błonnik, przeciwutleniacze i witamina C, zgodnie z USDA. (Liście truskawek również mają swoje zalety!) Mimo to, nie wszystkim one odpowiadają, a u niektórych osób spożywanie zbyt dużej ilości truskawek powoduje gazy, biegunkę lub inne problemy.
Oto cztery potencjalne powody, dla których truskawki mogą powodować problemy z jelitami, a także co z tym zrobić.
Wskazówka
Porcja truskawek to około 1 filiżanki lub od siedmiu do 10 truskawek, w zależności od ich wielkości. Większa ilość truskawek może prowadzić do skutków ubocznych spożywania zbyt dużej ilości truskawek, w tym gazów, biegunki, zaparć lub innych problemów trawiennych.
- Są bogate w błonnik
Truskawki są cennym źródłem błonnika pokarmowego – według Mayo Clinic 1 filiżanka truskawek zawiera 3 gramy tego składnika odżywczego.
Ogólnie rzecz biorąc, błonnik jest świetny dla zdrowia. Według Mayo Clinic, spożywanie diety bogatej w błonnik może pomóc:
- normalizację wypróżnień
- Utrzymać zdrowie jelit
- obniżyć poziom cholesterolu
- kontrolować poziom cukru we krwi
- zmniejszyć ryzyko chorób serca i niektórych nowotworów.
Spożywanie jednej porcji truskawek – czyli około 1 filiżanki lub od siedmiu do 10 jagód, w zależności od wielkości – niekoniecznie musi powodować nieprzyjemne objawy trawienne.
Jednak ze względu na wysoką zawartość błonnika, truskawki mogą spowodować, że zrobisz kupę, jeśli zjesz ich zbyt dużo. Dzieje się tak, ponieważ przeładowanie tym składnikiem odżywczym może prowadzić do wzdęć, gazów, zaparć, skurczów i biegunki, według Duke University.
**Aby zmniejszyć ryzyko wystąpienia nieprzyjemnych skutków ubocznych po spożyciu truskawek, upewnij się, że trzymasz się odpowiedniej wielkości porcji.
Nie należy jednak całkowicie rezygnować z truskawek lub innych włóknistych produktów spożywczych – ważne jest, aby spożywać dużo błonnika. Zgodnie z wytycznymi dietetycznymi dla Amerykanów na lata 2020-2025, dorośli powinni dążyć do spożywania od 22 do 34 gramów błonnika dziennie (około 14 gramów na każde 1000 spożywanych kalorii).
Truskawki mogą sprawić, że zrobisz kupę ze względu na wysoką zawartość błonnika.Image Credit:Artsyslik/iStock/GettyImages
W tym artykule
Błonnik
Fruktoza
Nietolerancja truskawek
Alergia na truskawki
- Kiedy udać się do lekarza
- FAQ
- Jeśli masz ochotę na coś słodkiego, zjedzenie miski truskawek może być właśnie tym, czego potrzebujesz. Soczyste, słodkie owoce mogą zaspokoić twoje kubki smakowe, ale dla niektórych osób mogą również prowadzić do problemów z jelitami – w rzeczywistości truskawki sprawiają, że robisz kupę (a czasem odwrotnie).
- Zalety truskawek są liczne, w tym składniki odżywcze, takie jak błonnik, przeciwutleniacze i witamina C, zgodnie z USDA. (Liście truskawek również mają swoje zalety!) Mimo to, nie wszystkim one odpowiadają, a u niektórych osób spożywanie zbyt dużej ilości truskawek powoduje gazy, biegunkę lub inne problemy.
- Oto cztery potencjalne powody, dla których truskawki mogą powodować problemy z jelitami, a także co z tym zrobić.
Wskazówka
- Porcja truskawek to około 1 filiżanki lub od siedmiu do 10 truskawek, w zależności od ich wielkości. Większa ilość truskawek może prowadzić do skutków ubocznych spożywania zbyt dużej ilości truskawek, w tym gazów, biegunki, zaparć lub innych problemów trawiennych.
-
- Są bogate w błonnik
- Truskawki są cennym źródłem błonnika pokarmowego – według Mayo Clinic 1 filiżanka truskawek zawiera 3 gramy tego składnika odżywczego.
- Ogólnie rzecz biorąc, błonnik jest świetny dla zdrowia. Według Mayo Clinic, spożywanie diety bogatej w błonnik może pomóc:
- normalizację wypróżnień
- Utrzymać zdrowie jelit
- obniżyć poziom cholesterolu
- kontrolować poziom cukru we krwi
- zmniejszyć ryzyko chorób serca i niektórych nowotworów.
Spożywanie jednej porcji truskawek – czyli około 1 filiżanki lub od siedmiu do 10 jagód, w zależności od wielkości – niekoniecznie musi powodować nieprzyjemne objawy trawienne.
Jednak ze względu na wysoką zawartość błonnika, truskawki mogą spowodować, że zrobisz kupę, jeśli zjesz ich zbyt dużo. Dzieje się tak, ponieważ przeładowanie tym składnikiem odżywczym może prowadzić do wzdęć, gazów, zaparć, skurczów i biegunki, według Duke University.
**Aby zmniejszyć ryzyko wystąpienia nieprzyjemnych skutków ubocznych po spożyciu truskawek, upewnij się, że trzymasz się odpowiedniej wielkości porcji.
Nie należy jednak całkowicie rezygnować z truskawek lub innych włóknistych produktów spożywczych – ważne jest, aby spożywać dużo błonnika. Zgodnie z wytycznymi dietetycznymi dla Amerykanów na lata 2020-2025, dorośli powinni dążyć do spożywania od 22 do 34 gramów błonnika dziennie (około 14 gramów na każde 1000 spożywanych kalorii).
Jeśli obecnie nie spożywasz wystarczającej ilości błonnika, stopniowo zwiększaj zalecaną dzienną dawkę. Dodanie zbyt dużej ilości błonnika na raz może powodować gazy, wzdęcia i skurcze, zgodnie z Mayo Clinic.
Twoje ciało jest również w stanie lepiej trawić błonnik i inne składniki odżywcze, gdy pijesz wystarczającą ilość wody, więc pamiętaj, aby zawsze być dobrze nawodnionym, zgodnie z Mayo Clinic.
- Zawierają fruktozę
- Fruktoza to cukier, który naturalnie występuje w truskawkach i innych owocach, sokach owocowych, niektórych warzywach i miodzie, według Mayo Clinic.
- Niektórzy ludzie nie są jednak w stanie odpowiednio trawić fruktozy. Stan ten nazywany jest zespołem złego wchłaniania fruktozy i występuje, gdy komórki jelita cienkiego nie są w stanie prawidłowo wchłonąć cukru, zgodnie z amerykańską National Library of Medicine (NLM).
- Może to prowadzić do objawów takich jak
- gazy
- wzdęcia
- Biegunka
- zaparcia
Ból brzucha
Według NLM u innych osób występuje choroba genetyczna zwana dziedziczną nietolerancją fruktozy, która polega na tym, że organizm nie jest w stanie strawić cukru. Powoduje to objawy takie jak
Nudności
Wymioty
- Wzdęcia
- Biegunka
- Ból brzucha
- Niski poziom cukru we krwi
- Uszkodzenie wątroby
Uszkodzenie nerek
W skrajnych przypadkach drgawki lub śpiączka.
Według Johns Hopkins Medicine, aby być wrażliwym na fruktozę, nie trzeba mieć jednego z tych schorzeń – zaburzenia trawienia, takie jak zespół jelita drażliwego (IBS), mogą również utrudniać trawienie cukru.
Osoby z IBS mogą mieć różne czynniki wyzwalające, ale żywność o wysokiej zawartości fruktozy jest częstym winowajcą i może powodować objawy, takie jak gazy, wzdęcia i zmiany rytmu wypróżnień.
**Jeśli regularnie doświadczasz efektów ubocznych po zjedzeniu truskawek, porozmawiaj z lekarzem, aby sprawdzić, czy możesz mieć zespół złego wchłaniania fruktozy lub IBS. Ograniczenie spożycia fruktozy może pomóc w radzeniu sobie z objawami, zgodnie z Mayo Clinic.
Jeśli zdiagnozowano u Ciebie dziedziczną nietolerancję fruktozy, będziesz chciał całkowicie unikać żywności zawierającej fruktozę, aby zapobiec powikłaniom zdrowotnym i uszkodzeniom narządów, zgodnie z NLM.
- Masz nietolerancję truskawek
Nietolerancja pokarmowa może być powodem, dla którego truskawki są trudne do strawienia, jeśli owoce te regularnie powodują biegunkę lub inne problemy jelitowe.
Nietolerancja pokarmowa występuje, gdy organizm ma problemy z przetwarzaniem niektórych pokarmów, zgodnie z Cleveland Clinic. Może ona powodować objawy takie jak
gazy
wzdęcia
Biegunka
Ból brzucha
Zgaga
Nudności
Bóle głowy lub migreny
**Ograniczenie lub unikanie pokarmów wyzwalających – truskawek lub innych – może pomóc złagodzić objawy, zgodnie z Cleveland Clinic.
- Masz alergię na truskawki
Truskawki mogą sprawić, że zrobisz kupę ze względu na wysoką zawartość błonnika.Image Credit:Artsyslik/iStock/GettyImages