Działanie kofeiny zawartej w kawie może być odczuwalne w ciągu 15 minut od pierwszego łyku i utrzymywać się przez kilka godzin.Image Credit:chayathonwong/iStock/GettyImages
Świeży dzbanek kawy, pełen kofeiny, która pobudza do działania, jest dla niektórych osób tym, co sprawia, że wstają rano z łóżka. Nic więc dziwnego, że według National Coffee Association aż 62% Amerykanów pije ją codziennie.
Regularne picie kawy wiąże się również z pewnymi korzyściami zdrowotnymi: według John Hopkins Medicine wiąże się ono ze zmniejszonym ryzykiem chorób takich jak rak jelita grubego, choroba Alzheimera, choroba Parkinsona i udar mózgu.
Pomimo wpływu na poziom energii i potencjalnych korzyści zdrowotnych, niektórzy pijący kawę mogą zauważyć wzrost wyprysków. Radzenie sobie z trądzikiem nigdy nie jest idealne, a jego pierwotna przyczyna może być trudna do ustalenia na własną rękę. Oto dlaczego odstawienie filiżanki kawy lub zmiana jej zawartości może pomóc.
1. zawiera kofeinę
Kawa z natury nie powoduje trądziku. Istnieją jednak składniki kawy, które mogą pogorszyć trądzik w pewnych warunkach – a kofeina jest jednym z nich.
O ile nie piją Państwo kawy bezkofeinowej, zawartość kofeiny w kawie może nasilać problemy skórne. Ma to związek z nasiloną reakcją organizmu na stres, którą wywołuje kofeina.
„Kofeina zwiększa uwalnianie androgenów i powoduje stres, gdy jest spożywana w nadmiernych ilościach, co z kolei zwiększa ryzyko wystąpienia trądziku” – mówi dr Yoram Harth, certyfikowany dermatolog.
Istnieje związek między kofeiną a podwyższonym poziomem stresu. Kofeina może zmieniać poziom hormonu stresu, kortyzolu, zgodnie z niewielkim badaniem z marca 2013 roku opublikowanym w Stress and Health. Kiedy poziom kortyzolu jest wysoki, organizm wchodzi w naturalną reakcję „uciekaj lub walcz”: wysokie ciśnienie krwi, wysoki poziom glukozy we krwi i tak dalej.
Innym skutkiem ubocznym podwyższonego poziomu kortyzolu jest trądzik. Stres koreluje z nasileniem trądziku, zgodnie z badaniem przeprowadzonym w grudniu 2017 r. w Clinical, Cosmetic and Investigational Dermatology.
Pod wpływem stresu organizm wytwarza więcej hormonów zwanych androgenami, które stymulują gruczoły łojowe i mieszki włosowe. Według Amerykańskiej Akademii Dermatologii, zwiększona produkcja oleju w skórze może prowadzić do trądziku.
2) Może zawierać dodatek cukru
Kawa jest znana jako gorzkie zioło, a jej smak to odzwierciedla. Goryczka zwykłej kawy jest często niwelowana przez dodanie łyżeczek cukru stołowego i innych substancji słodzących o wysokiej zawartości rafinowanych cukrów, takich jak aromatyzowane śmietanki do kawy i syropy. Te dodane składniki, choć przyjemne na języku, mogą nie być przyjemne dla skóry.
„Cukier w kawie może przyczyniać się do problemów zdrowotnych skóry, takich jak trądzik” – mówi zarejestrowana dietetyczka Nataly Georgieva, RD. „Gdy cukier jest spożywany, jest wchłaniany do krwiobiegu, co prowadzi do skoków poziomu cukru we krwi i insuliny. To z kolei wpływa na hormony, które mogą zwiększać produkcję oleju w skórze. Zbyt dużo tego oleju i pory mogą zostać zatkane, co prowadzi do wybuchu trądziku. Gdy bakterie wejdą w grę, szanse na zaostrzenie trądziku dramatycznie wzrosną „.
Wysoki poziom cukru we krwi spowodowany napojami kawowymi z dużą zawartością cukru może również podnieść poziom kortyzolu, pogłębiając związek między stresem a trądzikiem.
Powiązana lektura
Jak bardzo szkodliwe jest dodawanie cukru do kawy?
3) Może zawierać nabiał
Kawy mrożone, frappuccino i inne napoje kawowe uzyskują kremową konsystencję dzięki mleku i czasami są zwieńczone bitą śmietaną. Nabiał w zamówionej kawie może być powiązany z zaostrzeniem trądziku.
Niektóre badania wykazały związek między nabiałem a trądzikiem. Według American Academy of Dermatology, kobiety, które piły dwie lub więcej szklanek odtłuszczonego mleka dziennie, miały o 44% większe ryzyko wystąpienia trądziku.
„Chociaż dowody na związek między spożyciem nabiału a trądzikiem nie są rozstrzygające, ważne jest, aby podkreślić to, co wiemy” – mówi Georgieva. „Spożywanie mleka uwalnia insulinę, która zwiększa insulinopodobny czynnik wzrostu 1 (IGF-1). W tym momencie komórki skóry rosną szybciej, a produkcja sebum wzrasta. Po raz kolejny przygotowujemy grunt pod zatkane pory i możliwy wybuch trądziku”.
Produkty mleczne zawierają również laktozę, na którą niektórzy ludzie są wrażliwi. „Jako naturalnie występujący cukier w mleku, laktoza może przyczyniać się do powstawania trądziku, gdy jest spożywana przez osoby wrażliwe lub nietolerujące jej” – mówi Georgieva.
Jak pozbyć się problemów skórnych związanych z kawą?
Proszę pić czarną kawę
Kawa sama w sobie może nie być winowajcą wyprysków. Jeśli pije Pan/Pani mniej niż zalecana ilość kofeiny dziennie (i nie jest Pan/Pani na nią wrażliwy/a), może Pan/Pani nadal cieszyć się kawą z kilkoma modyfikacjami. Proszę wybierać kawę czarną lub bezkofeinową i zastanowić się nad tym, co spożywamy razem z nią.
„Jeśli pijesz kawę, która zmaga się z trądzikiem, spróbuj pić czarną kawę bez dodatku cukru lub mleka. Dobrym pomysłem jest również unikanie dodawania do kawy przekąsek bogatych w cukier lub węglowodany (takich jak babeczki śniadaniowe i wypieki często sprzedawane w kawiarniach)” – mówi Harth.
Proszę używać alternatyw bez nabiału i cukru
Wiele osób jest wrażliwych na laktozę zawartą w nabiale, a wiele dowodów sugeruje, że mleko jest powiązane z trądzikiem. Wyeliminowanie produktów mlecznych na krótki okres czasu może pomóc sprawdzić, czy stan skóry ulegnie poprawie. W międzyczasie nadal można uzyskać znajomą kremową konsystencję mleka z alternatywnych produktów mlecznych.
„Proszę sięgnąć po alternatywne produkty mleczne, a mianowicie mleko migdałowe, z orzechów nerkowca lub owsiane. Pomoże to zmniejszyć spożycie nabiału” – mówi Georgieva.
„Ważne jest, aby pamiętać, że alternatywne produkty mleczne również zawierają cukier. Aby uniknąć tej pułapki, należy sięgnąć po niesłodzone wersje. Jeśli masz ochotę na słodycze i potrzebujesz odrobiny słodyczy w swojej kawie, wypróbuj alternatywne słodziki, takie jak owoce mnicha lub stewia. Mogą po prostu załatwić sprawę”.
Proszę całkowicie zrezygnować z kawy
Dieta eliminacyjna jest stosowana w celu określenia alergii i nadwrażliwości pokarmowych. Tę samą koncepcję można zastosować do poznania wyzwalaczy żywności i napojów, które mogą przyczyniać się do powstawania trądziku. Jeśli wypróbował Pan kawę bezkofeinową, zwykłą, bez nabiału i bez cukru, całkowite zrezygnowanie z kawy może być kolejnym krokiem do znalezienia ulgi.
„Jeśli zauważy Pan/Pani, że po przejściu na zwykłą kawę nadal pojawiają się u Pana/Pani wypryski, proszę rozważyć całkowite odstawienie kawy na jakiś czas, aby sprawdzić, czy ma to jakikolwiek wpływ na Pana/Pani skórę” – mówi Harth.
Usunięcie trądziku może być trudne. Jeśli objawy nie ustępują, pomocna może okazać się wizyta u dermatologa.
Powiązana lektura
Oto dlaczego kawa już nie działa i jak zresetować tolerancję na kofeinę